Inhoudsopgave
Advertenties
Grote stukken plaatsen
Om grote stukken in het toestel te kun-
nen plaatsen, kunt u de glasplaten tus-
sen de vriesladen uitnemen. Daartoe
^ de vriesladen uitnemen en de ge-
wenste glasplaat lichtjes optillen en
langs voor uittrekken!
Vrieskalender
De vrieskalender op de vrieslade geeft
de gebruikelijke bewaartijd aan voor
verschillende soorten levensmiddelen,
op voorwaarde dat ze vers in het toe-
stel worden geplaatst.
Bij in de handel verkrijgbare diepvries-
producten is de bewaarduur aangege-
ven op de verpakking.
Merksysteem voor ingevroren
voedsel
Als herinnering aan de bewaartijd van
levensmiddelen werd het merksysteem
voor ingevroren voedsel ontwikkeld.
Bij elke vrieslade behoren twee plaatjes
met een wiel. Daarop zijn de maanden
weergegeven als 1 - 12.
Invriezen en bewaren
^ Schuif het plaatje van de rand van de
vrieslade op de geleidingsrail.
Met het plaatje markeert u het soort in-
gevroren voedsel, met het wieltje geeft
u het tijdstip aan waarop het voedsel in
het toestel werd geplaatst.
Ingevroren voedsel ontdooien
Ingevroren voedsel kunt u op verschil-
lende manieren ontdooien
– in de microgolfoven,
– in de gewone oven met de werkwijze
"hete lucht" of "ontdooien",
– bij kamertemperatuur,
– in de koelkast
– in de stoomoven.
Platte stukken vlees en vis kunnen
ontdooid in een hete pan worden ge-
legd.
Fruit kan bij kamertemperatuur in de
verpakking of in een afgedekte schotel
worden ontdooid.
Groenten kunnen algemeen in bevro-
ren toestand in het kokende water wor-
den gedaan of in heet vet worden ge-
stoofd. De bereidingstijd is iets korter
dan bij verse groenten.
Gedeeltelijk of volledig ontdooid
voedsel niet opnieuw invriezen. Pas
nadat u de levensmiddelen heeft
verwerkt (koken of braden), kunt u
ze opnieuw invriezen.
31
Advertenties
Inhoudsopgave
