Inhoudsopgave
Advertenties
Superkoel en Superfrost gebruiken
Functie Superkoel
Met de functie Superkoel wordt de koel-
zone zeer snel op de koudste waarde
afgekoeld (afhankelijk van de kamer-
temperatuur).
Superkoel inschakelen
De functie Superkoel is met name aan
te bevelen als u grote hoeveelheden
verse levensmiddelen of dranken snel
wenst af te koelen.
^ Druk links op de Superkoel-toets, zo-
dat het Superkoel-controlelampje
brandt.
De temperatuur in het toestel daalt
omdat het toestel met het hoogst mo-
gelijke koelvermogen in de koelzone
werkt.
Op het deurdisplay staat onder de
temperatuurindicator van de koelzone
SUPER
.
Superkoel uitschakelen
De functie Superkoel wordt automatisch
na ca. 6 uur uitgeschakeld. Het con-
trolelampje gaat uit en het toestel werkt
weer met normaal koelvermogen.
Om energie te sparen, kunt u de functie
Superkoel zelf uitschakelen zodra de
levensmiddelen of dranken koud ge-
noeg zijn.
^ Druk op de Superkoel-toets, zodat
het Superkoel-controlelampje uitgaat.
24
De koeling van het toestel werkt weer
met normaal vermogen.
Wat gebeurt er als verse
levensmiddelen worden
ingevroren?
Verse levensmiddelen moeten zo snel
mogelijk volledig worden doorvroren,
zodat de voedingswaarde, de
vitamines, het uitzicht en de smaak be-
houden blijven. Hoe langzamer de le-
vensmiddelen worden doorvroren, des
te meer vloeistof er uit elke cel naar de
tussenruimten loopt. De cellen krimpen.
Tijdens het ontdooien kan slechts een
deel van de voordien vrijgekomen vloei-
stof teruglopen naar de cellen.
In de praktijk betekent dit dat de
levensmiddelen heel veel vocht verlie-
zen. Dit kunt u zelf vaststellen, doordat
er zich tijdens het ontdooien een grote
waterplas rond het levensmiddel vormt.
Als het levensmiddel snel werd
doorvroren, heeft de celvloeistof minder
tijd om uit de cellen naar de tussen-
ruimten te lopen. De cellen krimpen
veel minder.
Tijdens het ontdooien kan de slechts
geringe hoeveelheid vloeistof die naar
de tussenruimten was gelopen,
terugkeren naar de cellen, zodat het
vochtverlies zeer gering is. Er vormt
zich slechts een kleine waterplas!
Advertenties
Inhoudsopgave
