Varken
Gerecht
(accessoires)
Varkensvlees/nekvlees, ca. 1 kg
(braadpan met deksel)
Varkensvlees met zwoerd,
ca. 2 kg (braadpan)
Casselerrib, ca. 1 kg
(glazen schaal)
Gehakt, ca. 1 kg
(glazen schaal)
Ontbijtspek/bacon
(rooster op glazen schaal)
Braadworst
(rooster op glazen schaal)
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, kerntemperatuur,
microgolfoven + braadautomaat, microgolfoven + hetelucht plus, grote grill,
aan, – uit
1
Gebruik microgolfbestendig servies.
2
Kies de vermelde grillstand.
3
Verwarm de ovenruimte gedurende 5 minuten voor alvorens het gerecht in de oven te
plaatsen.
4
Gaar eerst met deksel. Verwijder het deksel na 60 minuten garen en voeg ca. 0,5 l vocht
toe.
5
Voeg na de helft van de bereidingstijd ca. 0,5 l vocht toe.
6
Keer het gerecht om wanneer de helft van de tijd is verstreken.
7
Als u over een afzonderlijke draadloze spijzenthermometer beschikt, kunt u zich ook op
de genoemde kerntemperatuur baseren.
+
[°C] + [W]
1
160–170 + 150
1
170–180 + 150
160–170 + 150 –
170–180 + 150 –
2
3
3
2
3
3
Bereidingstabellen
[min]
1
80–90
1
100–110 80–90
1
40–50
1
35–45
–
2
5–10
–
2
15–20
7
[°C]
4
80–90
63–68
5
80–85
--
6
--
97