6. Reiniging
WAARSCHUWING!
Voordat het apparaat wordt gereinigd de temperatuurregelaar op positie
„0" zetten, met de regelaar AAN/UIT instellen. Afwachten totdat het
apparaat afkoelt.
Om het apparaat te reinigen mag geen waterstroom onder hoge druk worden
gebruikt! Ervoor zorgen dat er geen water in het apparaat kan komen.
VOORZICHTIG!
Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen of schuurmiddelen die het
oppervlak van de friteuse kunnen beschadigen.
o Het apparaat regelmatig reinigen.
o Na afkoeling de frituurolie voorzichtig in een bak gieten (punt „Vervanging/
afgieten van de frituurolie", pagina 164, 165). Controleer of de bak voor het
afgieten van olie stevig staat.
o Het verwarmingselement kan gemakkelijk van het reservoir voor frituurolie worden
gehaald door de verdeelkast op te tillen en eraf te halen. Hierdoor kunnen het
verwarmingselement en het frituurreservoir gemakkelijk gereinigd worden.
WAARSCHUWING!
De verdeelkast (bedieningspaneel) nooit nat reinigen of in water
onderdompelen. Er mag geen vocht binnendringen.
o Het verwarmingselement en het reservoir voor de frituurolie reinigen met behulp van
een zacht, vochtig doekje en een mild reinigingsmiddel. Afnemen met een doekje
met schoon water.
o De frituurmand en het deksel reinigen in warm water met een mild reinigingsmiddel.
Zwaar vervuilde elementen kunnen kort worden geweekt.
o Het bedieningspaneel, het oppervlak van het apparaat en de voedingskabel alleen
reinigen met een vochtig doekje met een mild reinigingsmiddel. Er mag geen vocht
binnendringen in de verdeelkast. Dit kan leiden tot kruipstroom en het niet werken
van het apparaat.
o Voordat het apparaat wordt gemonteerd dienen alle elementen te worden
gedroogd! Opnieuw het apparaat monteren.
- 166 -