Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher BF 16E
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher BF 16E
- Pagina 1 101530 / BF 16E 101560 / BF 30E 101535 / BF 30E OU Original-Gebrauchsanleitung V2-1/0716...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
5. Installatie en bediening ..................159 5.1 Installatie ......................159 5.2 Bediening ......................161 6. Reiniging ........................ 166 7. Mogelijke storingen....................167 8. Afvalverwijdering ....................168 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Service-hotline: +49 5258 971-197 Duitsland www.bartscher.com... -
Pagina 3: Veiligheid
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats! Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. - Pagina 4 Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat bevindt. Voorkom dat kinderen in contact kunnen komen met verpakkings- materialen als plastic zakken en elementen van polystyreen. Verstikkingsgevaar! Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalifi- ...
- Pagina 5 Het apparaat nooit aan de voedingskabel verplaatsen, optillen of voortbewegen. Gebruik hiervoor de handgrepen van het apparaat. Maak de behuizing onder geen enkel beding open. Bij aanraking van de elektrische aansluitingen of veranderingen van de elektrische of mechanische constructie bestaat gevaar voor elektrische schokken. Dompel het apparaat en de voedingskabel nooit onder in water of ...
-
Pagina 6: Symboolverklaring
WAARSCHUWING! Brand- of explosiegevaar! Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen. Gebruik het apparaat nooit in de buurt van brandbare en licht ontvlambare materialen (bv. benzine, spiritus, alcohol etc.). Door de hoge temperatuur verdampen ze en kunnen ze ontploffen bij contact met ontstekingsbronnen, waardoor ernstig persoonlijk letsel en materiële schade kan ontstaan. -
Pagina 7: Reglementair Gebruik
HEET OPPERVLAK! Dit symbool waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak heeft. Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding veroorzaken! VOORZICHTIG! Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige situaties die kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking of vernietiging van het apparaat. -
Pagina 8: Algemeen
2. Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. -
Pagina 9: Transport, Verpakking En Bewaring
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 10: Specificaties
4. Specificaties 4.1 Overzicht van onderdelen 101530 Bedieningspaneel Blokkade Basisapparaat met Handgreep verdeelkast frituuroliereservoir Deksel van roestvrijstaal met Ophangsysteem frituurmand handgreep Verdeelkast Handgrepen frituurmand Handgreep basisapparaat (2) Haken aan de frituurmand Poten (4) Frituurmand Hendel voor het afgieten van frituurolie Pijpje voor het afgieten van olie Mondstuk - 153 -... - Pagina 11 101560 Bedieningspaneel Blokkade Basisapparaat met Handgreep verdeelkast frituuroliereservoir Deksel van roestvrijstaal met Ophangsysteem frituurmand handgreep Verdeelkast Handgrepen frituurmand Handgreep basisapparaat (2) Haken aan de frituurmand Poten (4) Frituurmand Hendel voor het afgieten van frituurolie Pijpje voor het afgieten van olie Mondstuk - 154 -...
-
Pagina 12: Handgreep Verdeelkast
101535 Bedieningspaneel Basisapparaat met frituuroliereservoir Handgreep verdeelkast Open sokkel Ophangsysteem frituurmand Poten in hoogte verstelbaar (4) Verdeelkast Zeef met handgreep 2/3 GN Bak voor het afgieten van vet met Handgreep frituurmand handgreep 1/1 GN (2) Frituurmand Ventiel voor het afgieten van frituurolie Deksel van roestvrijstaal met Haken aan de frituurmand handgreep... - Pagina 13 Extra uitrusting (hoort niet bij de levering!) Extra frituurmand Voor friteuse 101530, 16L Grootte van de mand: br. 475 x d. 245 x h. 80 mm Gewicht: 1,3 kg Nr art. 101533 Extra frituurmand Voor de friteuse 101560, 30L Grootte van de mand: br.
-
Pagina 14: Technische Gegevens
4.2 Technische Gegevens Naam Bakkerijfriteuse BF 16E 101530 Nr art.: Materiaal: roestvrijstaal Reservoir voor frituurolie met grote koude zone Uitvoering: Veiligheidsthermostaat (beveiligd tegen oververhitting) Mechanisme voor het afgieten van olie met blokkade Aantal reservoirs voor de 1, grootte van het reservoir br. 515 x d. 305 x h. 130 mm... - Pagina 15 Bakkerijfriteuse BF 30E OU Naam Met open sokkel 101535 Nr art.: Materiaal: roestvrijstaal oliereservoir voor het frituren met grote koude zone, Uitvoering: veiligheidsthermostaat (beveiligd tegen oververhitting) ventiel voor het afgieten van frituurolie Aantal reservoirs voor de 1, grootte reservoir: br. 615 x d. 490 x h. 130 mm frituurolie: Inhoud reservoir voor de 30 liter...
-
Pagina 16: Installatie En Bediening
5. Installatie en bediening 5.1 Installatie VOORZICHTIG! Alle installatie-, aansluitings- en het onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde en erkende technicus in overeenstemming met de geldende internationale, nationale en lokale regelgeving. Plaatsing Pak het apparaat uit en verwijder al het verpakkingsmateriaal. ... - Pagina 17 Aansluiting GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken! Wanneer het apparaat niet juist is geïnstalleerd kan het lichamelijk letsel veroorzaken! Vergelijk de gegevens van het lokale elektriciteitsnet met de technische gegevens van het apparaat (zie het typeplaatje) voordat u het installeert. Sluit het apparaat alleen aan wanneer deze volledig met elkaar overeenstemmen! Voordat het apparaat is aangesloten op het lichtnet, zich ervan verzekeren dat de op ...
-
Pagina 18: Bediening
5.2 Bediening VOORZICHTIG! De friteuse mag alleen worden gebruikt door personen die kennis hebben van de bediening van het apparaat en in het bijzonder met de gevaren die kunnen optreden tijden het frituren. Voorbereiding van het apparaat Gebruik makend van de handgrepen, de deksel van het apparaat halen en de ... - Pagina 19 Aanzetten van het apparaat WAARSCHUWING! Voordat het apparaat wordt aangezet zich ervan verzekeren dat het apparaat uit staat (temperatuurregelaar op „0” zetten!). Voordat het reservoir met frituurolie wordt gevuld, controleren dat er geen water in het reservoir zit. Het reservoir moet schoon en droog zijn. Het mechanisme voor het afgieten van Blokkade frituurolie bij de apparaten 101530 en...
- Pagina 20 Voorzichtig de olie in het reservoir gieten tot het juiste niveau (tussen „MIN“ en „MAX“ in het reservoir). De markering bevindt zich aan de zijkant van het frituuroliereservoir. VOORZICHTIG! Het apparaat niet aanzetten als in het frituuroliereservoir geen olie zit. Altijd zich ervan verzekeren dat het olieniveau zich bevindt tussen de tekens „MIN“...
- Pagina 21 Het mandje is heel goed geschikt voor het frituren van bakkerijproducten. Het mandje is uitgerust met twee handgrepen aan de zijkant en twee ophanghaken. In het mandje de uitgekozen producten plaatsen en langzaam in de frituurolie laten zakken.
- Pagina 22 Bakkerijfriteuse 101535 De bijgeleverde bak voor het afgieten van olie op de bodem van de sokkel plaatsen onder het ventiel voor het afgieten van olie en op de rand van de bak voor het afgieten van olie de zeef plaatsen. Om de olie af te gieten het ventiel openen (de hendel ...
-
Pagina 23: Reiniging
6. Reiniging WAARSCHUWING! Voordat het apparaat wordt gereinigd de temperatuurregelaar op positie „0” zetten, met de regelaar AAN/UIT instellen. Afwachten totdat het apparaat afkoelt. Om het apparaat te reinigen mag geen waterstroom onder hoge druk worden gebruikt! Ervoor zorgen dat er geen water in het apparaat kan komen. VOORZICHTIG! Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen of schuurmiddelen die het oppervlak van de friteuse kunnen beschadigen. -
Pagina 24: Mogelijke Storingen
Opbergen van het apparaat o Als het apparaat langere tijd niet gebruikt zal worden, dan dient deze te worden gereinigd volgens bovenstaande beschrijving en opgeborgen op een droge en schone plaats, beschermd tegen vorst, zon en kinderen. Om ervoor te zorgen dat het apparaat niet vies wordt, dient het apparaat te worden verpakt of bedekt. -
Pagina 25: Afvalverwijdering
Utilisatie oude frituurolie Gebruikte frituurolie/frituurvet utiliseren volgens de milieuvoorschriften en volgens de geldende plaatselijke voorschriften. Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 Service-hotline: +49 5258 971-197...