Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats! Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Pagina 4
• Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat bevindt. • Voorkom dat kinderen in contact kunnen komen met verpakkings- materialen als plastic zakken en elementen van polystyreen. Verstikkingsgevaar! • Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalifi- ceerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires.
Pagina 5
• Het apparaat nooit aan de voedingskabel verplaatsen, optillen of voortbewegen. Gebruik hiervoor de handgrepen van het apparaat. • Maak de behuizing onder geen enkel beding open. Bij aanraking van de elektrische aansluitingen of veranderingen van de elektrische of mechanische constructie bestaat gevaar voor elektrische schokken. •...
WAARSCHUWING! Brand- of explosiegevaar! Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen. • Gebruik het apparaat nooit in de buurt van brandbare en licht ontvlambare materialen (bv. benzine, spiritus, alcohol etc.). Door de hoge temperatuur verdampen ze en kunnen ze ontploffen bij contact met ontstekingsbronnen, waardoor ernstig persoonlijk letsel en materiële schade kan ontstaan.
VOORZICHTIG! Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige situaties die kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking of vernietiging van het apparaat. TIP! Dit symbool wijst op adviezen en informatie waarmee de bediening van het apparaat efficiënt en storingsvrij blijft.
2. Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling.
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier.
Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn. Indien er onderdelen ontbreken, neem dan contact op met onze Klantenservice. 4. Specificaties 4.1 Technische Gegevens Elektrische friteuse Dubbele elektrische Naam „Professional“ friteuse „Professional II“ met olieafvoerkraan met olieafvoerkraan 162900 162910 Art. nr.: ombouw, deksel en bedieningskast: chroomnikkelstaal; Materiaal:...
Extra uitrusting (niet in de geleverde set) Extra frituurmand voor het frituren van kleine hoeveelheden Afmetingen: br. 150 x d. 240 x h. 120 mm Gewicht: 0,59 kg In elk frituuroliereservoir passen 2 frituurmanden (zie illustratie links) Nr art.: 162912 5.
Pagina 14
• Het apparaat zodanig plaatsen dat de stekker bereikbaar is om het apparaat snel van het lichtnet te halen, als dat nodig mocht zijn. • Vóór de ingebruikname het veiligheidsfolie van het apparaat halen. Het folie langzaam verwijderen, zodat er geen lijmresten achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met behulp van het juiste oplosmiddel.
5.2 Bediening VOORZICHTIG! De friteuse mag alleen worden gebruikt door personen die kennis hebben van de bediening van het apparaat en in het bijzonder met de gevaren die kunnen optreden tijden het frituren. Voorbereiden van het apparaat • Het deksel eraf nemen en de frituurmand eruit nemen. •...
Pagina 16
Het aanzetten van het apparaat WAARSCHUWING! Vóór het aanzetten zich ervan verzekeren dat het apparaat uit staat (de temperatuurregelaar staat in de positie „0“!). • Vóór het vullen van het frituuroliereservoir controleren of er geen water in zit. Het frituuroliereservoir moet schoon en droog zijn. •...
Pagina 17
WAARSCHUWING! BRANDGEVAAR! Als het oppervlak van de olie zich bevindt onder het teken MIN, dan is er een groter risico op de ontbranding van de olie. VERBRANDINGSGEVAAR! Als het oppervlak van de olie zich bevindt boven het teken MAX, kan de hete olie overstromen. Frituren van gerechten •...
Pagina 18
WAARSCHUWING! Verbrandingsgevaar! De friteuse niet gebruiken met deksel! Het deksel dient als beveiliging tegen stof, en niet om de temperatuur van de olie te behouden. Vóór het sluiten van het deksel zich ervan verzekeren dat deze droog is, zodat er geen water in het frituuroliereservoir kan komen, wat ervoor zou kunnen zorgen dat de olie gevaarlijk kan spetteren.
6. Reiniging WAARSCHUWING! Vóór het reinigen de temperatuurregelaar instellen in de positie „0” en het apparaat uitzetten met behulp van de schakelaar AAN/UIT. Wachten tot het apparaat afgekoeld is. Het apparaat kan niet onder stromend water worden omgespoeld. Om het apparaat te reinigen mag geen waterstroom onder hoge druk worden gebruikt! Ervoor zorgen dat er geen water in het apparaat kan komen.
Opbergen van het apparaat o Als het apparaat langere tijd niet gebruikt zal worden, dan dient deze te worden gereinigd volgens bovenstaande beschrijving en opgeborgen op een droge en schone plaats, beschermd tegen vorst, zon en kinderen. Om ervoor te zorgen dat het apparaat niet vies wordt, dient het apparaat te worden verpakt of bedekt.