Inhoudsopgave
Advertenties
Braden
Belangrijke aanwijzingen voor het
gebruik
– U kunt vlees in een pan of op het
rooster bereiden.
– De metalen punt van de bratometer
moet geheel in het gerecht worden
gestoken, zodat de temperatuursen-
sor ongeveer de kern van het gerecht
bereikt.
– Bij gevogelte kunt u de metalen punt
het beste in het dikste borstgedeelte
steken. Met uw duim en wijsvinger
vindt u het dikste punt eenvoudig.
– De metalen punt mag niet in aanra-
king komen met botten of zeer vetrij-
ke delen. Vetweefsel en botten kun-
nen ertoe leiden dat de oven te vroeg
wordt uitgeschakeld.
– Kies bij doorregen vlees de hoogste
waarde van de in de bereidingstabel
vermelde kerntemperatuur.
– Bij gebruik van aluminiumfolie, braad-
folie of een braadzak steekt u de bra-
tometer door de folie tot in de kern
van het gerecht. U kunt de bratome-
ter ook ingestoken in het vlees in de
folie doen. Houdt u zich hierbij aan de
aanwijzingen van de foliefabrikant.
150
Bratometer gebruiken
Steek de metalen punt van de brato-
meter helemaal in het gerecht.
Als u meerdere stukken vlees tegelijker-
tijd wilt bereiden, steek de bratometer
dan in het dikste stuk vlees.
Schuif het gerecht in de oven.
Steek de stekker van de bratometer
in het aansluitpunt. De stekker moet
vastklikken.
Sluit de deur.
Kies een functie of het automatische
programma.
Stel indien nodig de temperatuur en
de kerntemperatuur in.
Bij automatische programma's liggen
de kerntemperatuurwaarden vast.
Volg de instructies in het display.
De bereiding wordt beëindigd zodra de
kerntemperatuur is bereikt.
Advertenties
Inhoudsopgave
