Inhoudsopgave
Advertenties
Speciale toepassingen
Drogen
Gebruik voor drogen alleen de speciale toepassing
ken
|
Combi-koken +Hetelucht pl.
Snijd de levensmiddelen in gelijke stukken.
Verdeel de stukken over het rooster waarop u bakpapier hebt gelegd.
Tip: Bananen en ananas zijn niet geschikt om te worden gedroogd.
Instellingen
Speciale toepassingen
Temperatuur: zie tabel
Droogtijd: zie tabel
of
|
Ovenfuncties
Temperatuur: zie tabel
Vochtigheidsgraad: 0%
Droogtijd: zie tabel
De in de tabel genoemde tijden zijn richtwaarden. Wij raden u aan om eerst de
kortste droogtijd te kiezen. Verleng de droogtijd indien nodig.
Gerecht
Appels, in ringen
Abrikozen, gehalveerd, zonder pit
Peren, in partjes
Kruiden
Paddenstoelen
Tomaten, in schijven
Citrusvruchten, in schijven
Pruimen, zonder pit
temperatuur, tijd (uur)
124
|
Drogen
|
Combi-koken
, zodat het vocht kan ontsnappen.
Combi-koken +Hetelucht pl.
Drogen
of de functie
[°C]
70
60–70
70
60
70
70
70
60–70
Combi-ko-
[h]
6–8
10–12
7–9
1,5–2,5
3–5
7–9
8–9
10–12
Advertenties
Inhoudsopgave
