7 | Vullen en leegmaken
7.10 Koeleenheid leegmaken
LET OP
Bedorven melk
Door onvoldoende koeling of hygiëne kan melk bederven.
a) Gebruik uitsluitend voorgekoelde melk (2–5 °C).
b) Bewaar melk alleen tijdens het gebruik in de koeleenheid. Bewaar melk buiten gebruikstijden, bijv. 's nachts, in
de koelkast.
c) Reinig de machine en de koeleenheid een keer per dag.
d) Raak de aanzuigslang, de binnenzijde van het melkreservoir en het melkdeksel alleen met schone handen aan
of draag wegwerphandschoenen.
e) Leg het containerdeksel met de aanzuigslang alleen op een schoon oppervlak.
VOORZICHTIG
Gezondheidsgevaar door vermeerdering van kiemen
Door onvoldoende reiniging kunnen levensmiddelresten zich in de machine en aan de uitlopen vastzetten en hier-
door producten verontreinigen.
a) Gebruik de machine niet als deze niet volgens de handleiding is gereinigd.
b) Reinig de machine dagelijks volgens de handleiding.
c) Informeer de bedieningsmedewerkers over de vereiste reinigingsmaatregelen.
1. Open de deur.
2. Trek het melkreservoir eruit.
38 / 84
Franke Kaffeemaschinen AG
3. Bewaar de melk in de koelkast of gooi
hem indien nodig weg.
4. Reinig melkreservoir, melkaanvoerende
onderdelen en koelruimte.
Gebruiksaanwijzing