Inhoudsopgave
Advertenties
Functiebeschrijving
Stomen
Waterreservoir
Het water wordt in het waterreservoir
gepompt en van daaruit naar het
stoomaggregaat.
Na afloop van een bereiding wordt het
hete restwater uit het stoomaggregaat
weer teruggepompt naar het waterre-
servoir. Leeg het waterreservoir na elke
bereiding met stoom.
Het verwijderen van het waterreservoir
werkt volgens het push/pull-systeem:
druk licht op het reservoir als u het wilt
verwijderen.
Temperatuur
Sommige functies hebben een voorge-
programmeerde temperatuur. U kunt
deze voorgeprogrammeerde tempera-
tuur voor een enkele bereiding, een be-
reidingsstap of permanent binnen het
aangegeven bereik wijzigen. U kunt de
voorgeprogrammeerde temperatuur in
stappen van 5 °C wijzigen, bij het sous-
vide bereiden in stappen van 1 °C (zie
het hoofdstuk "Instellingen", paragraaf
"Voorgeprogrammeerde temperaturen").
32
Bereidingstijd
U kunt een bereidingstijd instellen tus-
sen 1 minuut (0:01) en 10 uur (10:00).
Als de bereidingstijd langer is dan
59 minuten, moet u deze in uren en mi-
nuten invoeren. Voorbeeld: bereidings-
tijd 80 minuten = 1:20.
Bij het stomen begint de bereidingstijd
pas wanneer de ingestelde temperatuur
is bereikt.
Geluiden
Na het inschakelen van het apparaat, bij
gebruik en na het uitschakelen hoort u
een (brommend) geluid. Dit geluid duidt
niet op een storing of een defect aan
het apparaat. Het geluid ontstaat bij het
in- en afpompen van het water.
Als de stoomoven in gebruik is, hoort u
een ventilatorgeluid.
Advertenties
Inhoudsopgave
