Inhoudsopgave
Advertenties
De in de tabel genoemde tijden zijn richtwaarden. Wij raden u aan om eerst de
kortste ontdooitijd te kiezen. Verleng de ontdooitijd indien nodig.
Diepvriesproducten
Zuivelproducten
Kaas in plakken
Kwark
Room
Zachte kaas
Fruit
Appelmoes
Stukjes appel
Abrikozen
Aardbeien
Frambozen/rode bessen
Kersen
Perziken
Pruimen
Kruisbessen
Groente
Als blok ingevroren
Vis
Visfilets
Forellen
Kreeft
Krab
Kant-en-klaargerechten
Vlees, groente, bijgerecht/
eenpansgerecht/soep
Vlees
Braadvlees, plakken
Gehakt
Hoeveelheid
125 g
250 g
250 g
100 g
250 g
250 g
500 g
300 g
300 g
150 g
500 g
250 g
250 g
300 g
400 g
500 g
300 g
300 g
480 g
à 125–150 g
250 g
500 g
Overige toepassingen
[°C]
[min]
60
15
60
20–25
60
20–25
60
15
60
20–25
60
20–25
60
25–28
60
8–10
60
8
60
15
60
25–28
60
20–25
60
20–22
60
20–25
60
15
60
15–18
60
25–30
60
4–6
60
20–25
60
8–10
50
15–20
50
20–30
[min]
10
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
15–20
10–12
10–12
10–15
15–20
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
5
10–15
15–20
10–15
10–15
97
Advertenties
Inhoudsopgave
