Inhoudsopgave
Advertenties
Nr. Gerecht
03 Eenpansgerecht met
groente
vegetarisch
04 Goulash
Rund- of varkensvlees
in blokjes, met groente
05 Gebraden gehakt,
vers
Gehakt van rund-, var-
kens- of lamsvlees
06 Gestoofd rundvlees
bijv. klapstuk, schou-
derstuk, fricandeau of
gemarineerd vlees
07 Runderrollade
gevuld met groente of
vlees
08 Lamsbout, doorbak-
ken
zonder been, gekruid
09 Gebraden kalfsvlees,
mager
bijv. lendestuk of fri-
candeau
10 Gebraden varkensnek
zonder been, gekruid
19.3 Gerecht voor programma voorbereiden
Gebruik verse levensmiddelen, het best op koelkast-
temperatuur.
Het gerecht wegen.
1.
Het gewicht van het gerecht is nodig om het pro-
gramma juist in te stellen.
Het gerecht in de vorm doen.
2.
De vorm op het rooster plaatsen.
3.
Plaats de vorm altijd in de onverwarmde binnen-
ruimte.
Vormen
Stel het gewicht
in
hoge braadpan
Totaalgewicht
met deksel
hoge braadpan
Totaalgewicht
met deksel
Braadpan met dek-
Gewicht gehakt
sel
Braadpan met dek-
Gewicht van het
sel
vlees
Braadpan met dek-
Gewicht van alle
sel
gevulde rollades
Braadpan met dek-
Gewicht van het
sel
vlees
Braadpan met dek-
Gewicht van het
sel
vlees
Braadpan met gla-
Gewicht van het
zen deksel
vlees
Vloeistof toe-
voegen
volgens re-
cept
volgens re-
cept
nee
Vlees met
vloeistof bijna
bedekken.
Rollade bijna
bedekken,
bijv. met
bouillon of
water
Bodem van
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te erbij doen.
Bodem van
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te erbij doen.
Bodem van
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te erbij doen.
19.4 Programma instellen
Het apparaat kiest het optimale verwarmingstype, de
temperatuur en de duur. U hoeft alleen het gewicht in
te stellen.
Opmerkingen
¡ Het gewicht kunt u alleen in het daarvoor bestemde
bereik instellen.
¡ Na de programmastart kunt u het programma en
het gewicht niet meer wijzigen.
met de functiekeuzeknop instellen.
1.
2.
De programma's
instellen met de temperatuurknop.
Stel het gewenste programma in met
3.
4.
indrukken.
Programma's nl
In-
Aanwijzingen
schuif-
hoog-
te
2
Groente met een lan-
ge bereidingstijd,
bijv. wortelen, in klei-
nere stukken snijden
dan groente met een
korte bereidingstijd,
bijv. tomaten.
2
Eerst het vlees erin
doen met groente be-
dekken.
Het vlees niet eerst
aanbraden.
2
-
2
Het vlees niet eerst
aanbraden.
2
Het vlees niet eerst
aanbraden.
2
Het vlees niet eerst
aanbraden.
2
Het vlees niet eerst
aanbraden.
2
Het vlees niet eerst
aanbraden.
resp. de maximale temperatuur
of .
23
Advertenties
Inhoudsopgave
