Inhoudsopgave
Advertenties
Ontdooien
Om te ontdooien de ovenfunctie ontdooien
Servies
• Levensmiddelen op een bord leggen en dit op het rooster zetten.
• Voor het afdekken alleen perkamentpapier of folie gebruiken. Geen
borden of schoteltjes gebruiken, daardoor wordt de ontdooitijd aan-
zienlijk langer.
Inzetniveaus
• Om te ontdooien het rooster op het 1e niveau van onderen plaatsen.
Aanwijzingen bij de ontdooitabel
In de tabel vindt u enkele richtlijnen m.b.t. de ontdooitijden.
Tabel ontdooien
Gerecht
kip, 1000 g
vlees, 1000 g
vlees, 500 g
forel, 150 g
aardbeien, 300 g
boter, 250 g
slagroom,
2 x 200 g
taart, 1400 g
34
Ontdooi-
Standtijd
tijd
min.
min.
100-140
20-30
100-140
20-30
90-120
20-30
25-35
10-15
30-40
10-20
30-40
10-15
80-100
10-15
60
60
A
gebruiken.
Opmerking:
Kip op omgekeerd schoteltje op een
groot bord leggen. Onafgedekt ont-
dooien en na de helft van de tijd
omkeren of met folie afgedekt ont-
dooien.
Onafgedekt ontdooien en na de helft
van de tijd omkeren of met folie
afdekken.
Onafgedekt ontdooien en na de helft
van de tijd omkeren of met folie
afdekken
Onafgedekt ontdooien
Onafgedekt ontdooien
Onafgedekt ontdooien
Onafgedekt ontdooien
(slagroom kan ook goed geklopt wor-
den als het nog niet geheel ontdooid
is)
Onafgedekt ontdooien
Advertenties
Inhoudsopgave
