Inhoudsopgave
Advertenties
nl Kerntemperatuursensor
LET OP!
De kerntemperatuursensor kan beschadigd raken door
agressieve reinigingsmiddelen.
De kerntemperatuursensor niet in de vaatwasmachi-
▶
ne reinigen.
WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!
Kerntemperatuursensor is puntig.
Hanteer de kerntemperatuursensor voorzichtig.
▶
Gebruik uitsluitend de voor dit apparaat bedoelde kern-
temperatuursensor. De kerntemperatuursensor
→ Pagina 17 kunt u als reserve-onderdeel via de klan-
tenservice of in de webshop verkrijgen. U kunt ook de
kerntemperatuursensor van de Gaggenau bakoven of
de combi-magnetron uit dezelfde apparatenreeks ge-
bruiken.
Schuif wanneer u de kerntemperatuursensor gebruikt,
het product niet op het hoogste niveau in het apparaat.
Verwijder de kerntemperatuursensor na gebruik altijd
uit de binnenruimte. Bewaar de kerntemperatuursensor
nooit in de binnenruimte.
Maak de kerntemperatuursensor na gebruik altijd
schoon met een vochtige doek.
Het meetbereik ligt tussen 15°C t/m 100°C. Buiten het
meetbare bereik toont het display "<15 °C" of
">100 °C" voor de actuele kerntemperatuur.
Wanneer u het product na afloop van de bereidingstijd
nog enige tijd in de binnenruimte laat staan, stijgt de
kerntemperatuur nog licht vanwege de restwarmte in
de binnenruimte.
13.1 Steek de kerntemperatuursensor in het
te bereiden product
Steek de kerntemperatuursensor volledig in het te
1.
bereiden product.
Steek de kerntemperatuursensor niet in het vet.
2.
Zorg ervoor dat de kerntemperatuursensor geen
3.
vorm en geen bot aanraakt.
Plaats het gerecht in de binnenruimte.
4.
Kerntemperatuursensor in vlees steken
Steek de kerntemperatuursensor aan de zijkant in
1.
het dikste stuk tot in de aanslag in het vlees.
Steek wanneer er meerdere stukken zijn de kern-
2.
temperatuursensor in het midden van het dikste
stuk.
28
Kerntemperatuursensor in gevogelte steken
Steek de kerntemperatuursensor door de dikste
1.
plaats van de gevogelteborst tot de aanslag er in.
Afhankelijk van de kwaliteit van het gevogelte de
2.
kerntemperatuurvoeler dwars of langs erin steken.
Let er bij gevogelte op dat de punt van de kerntem-
3.
peratuursensor niet in de holle ruimte steekt.
Kerntemperatuursensor in vis steken
Steek de kerntemperatuursensor achter de kop, in
1.
de richting van de middelste graten tot de aanslag
er in.
Plaats een hele vis met behulp van een halve aard-
2.
appel in de "zwemstand" op het rooster.
13.2 Product keren
Trek de kerntemperatuursensor bij het keren van
1.
het product eruit.
Het product keren.
2.
Controleer na het keren of de kerntemperatuursen-
3.
sor goed in het product is geplaatst.
Advertenties
Inhoudsopgave
