Inhoudsopgave
Advertenties
nl Accessoires
4.16 Deurslot
De functie "Deurslot" verhindert het onbedoeld openen
van de apparaatdeur. Dit is met name nuttig bij de in-
bouw van het apparaat onder het werkblad.
In de Basisinstellingen → Pagina 33 kunt u de functie
"Deurslot" activeren of deactiveren. Wanneer u de func-
tie activeert en op
drukt, dan toont het display een
schuifregelaar op de plek van het symbool .
→ "Apparaatdeur openen", Pagina 18
4.17 Afvoer van stoom
Bij het afvoeren van de stoom brengt het apparaat
koud water in de binnenruimte. De stoom condenseert
op de wand van de binnenruimte en de binnenruimte
koelt af.
Accessoires
5 Accessoires
Gebruik alleen originele accessoires. Deze zijn op het
apparaat afgestemd.
Opmerking: Wanneer de accessoires heet worden,
kunnen deze vervormen. De vervorming heeft geen in-
vloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer na-
dat de accessoires zijn afgekoeld.
Accessoires
Rooster
Bak van roestvaststaal,
zonder gaatjes
Bak van roestvaststaal, met
gaten
Reinigingspatroon
5.1 Meer accessoires
Meer accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in
speciaalzaken of op het internet.
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on-
ze folders of op internet:
www.gaggenau.com
16
Wanneer u na het afvoeren van stoom de apparaatdeur
opent, ontsnapt er slechts weinig stoom.
Het afvoeren van de stoom werkt alleen bij de
volgende verwarmingstypen en bij een
binnenruimtetemperatuur onder de 130°C:
¡ "Hete lucht + 100 % vocht"
¡ "Hete lucht + 80 % vocht"
¡ "Hete lucht + 60 % vocht"
¡ "Sous-vide koken"
De functie voor het afvoeren van stoom is ook na uit-
schakeling van het apparaat nog even beschikbaar.
Bij afloop van een Automatisch programma
→ Pagina 25 of een timer-programmering (Bereidings-
tijd → Pagina 21) voert het apparaat aan het einde
van het programma het afvoeren van stoom automa-
tisch uit.
De meegeleverde accessoires kunnen variëren, afhan-
kelijk van het type apparaat.
Gebruik
¡ Servies
¡ Bakvormen
¡ Ovenschalen
¡ Bakken en braden
Opmerking: De roosters voor de combi-
stoomoven alleen in de combi-stoomoven en
niet in de de bakoven of de magnetron ge-
bruiken. Het rooster kan bij temperaturen bo-
ven 250°C verkleuren. Het rooster voor de
combi-stoomoven is met belettering gemar-
keerd.
¡ Garen van rijst, granen en peulvruchten
¡ Bakken van plaatgebak
¡ Opvangen van afdruipende vloeistof bij
stomen en ontdooien
¡ Opvangen van vleessap bij het bereiden
van vlees en gevogelte
¡ Stomen van groente en vis
¡ Sap winnen uit bessen
¡ Ontdooien
Reinigen van de binnenruimte met het reini-
gingsprogramma → Pagina 42
Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces-
soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre-
cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat,
kunt u zien in de online-shop of navragen bij de klan-
tenservice.
Advertenties
Inhoudsopgave
