Ovenschotels, gratins
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Plaats de ovenschotel in een vorm die geschikt is voor
de magnetron op de bodem van de binnenruimte.
Gerecht
Zoete
ovenschotels bijv. kwark met
vruchten
Ovenschotel hartig, van
gegaarde ingrediënten,
bijv. noedelsoufflé
Ovenschotel hartig, van
rauwe ingrediënten,
bijv. gegratineerde aardap-
pels
Kantenklare diepvriesproducten
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de
verpakking.
Gerecht
Strudel met fruitvulling
Frites
Pizza
Pizza-baguette
Kroketten
Rösti
* Oven 5 minuten voorverwarmen.
Hoeveelheid Vormen
ca. 1500 g
platte oven-
schaal 45 cm
ca. 1000 g
platte oven-
schaal 45 cm
ca. 1100 g
platte oven-
schotel
Vormen
glazen bak
glazen bak
Rooster
Rooster
glazen bak
glazen bak
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde
gerechten een grote, lage vorm. In kleine, hoge
vormen hebben de gerechten meer tijd nodig en wordt
de bovenkant donkerder.
Ovenschotels en gratins moeten in een
uitgeschakelde oven nog 5 minuten nagaren.
Hoogte Magnetron
Tijdsduur
watt
in minu-
ten
0
180 W
25-35
0
600 W
20-30
0
600 W
25-35
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Hoogte Verwar-
Temperatuur °C
mings-
methode
H
2
200-220
R
2
210-230
R
2
180-200
Z
2
160-190
R
2
200-220
R
2
200-220
Verwar-
Temperatuur
mings-
°C
methode
Z
130-150
Z
160-190
R
170-180
Tijdsduur in
minuten
40-50
20-30
10-20
15-20
20-30
20-30
39