Advertenties
также от выбранной температуры
время выпекания составляет обычно
порядка 2 минут. После выпекания
проверьте, соответствует ли
подрумянивание вафли желаемой
степени и выньте вафлю из прибора.
∙ Сразу же после выпекания сверните
вафлю в рожок при помощи конуса
из комплекта прибора. Чтобы не
повредить антипригарное покрытие,
не пользуйтесь для снятия пищи с
рабочей поверхности острыми или
остроконечными предметами.
∙ Проверьте степень подрумянивания.
Если вафля будет слишком светлой
или слишком темной, подрегулируйте
соответствующим образом
температуру или время выпекания.
∙ Сразу же после снятия вафли
залейте в вафельницу новую порцию
теста.
∙ Закончив выпекание, выньте вилку
из розетки и дайте прибору остыть с
открытыми рабочими поверхностями.
Чистка и общий уход
∙ Перед тем, как приступить к чистке,
выньте вилку из розетки и подождите,
пока прибор остынет с открытыми
рабочими поверхностями.
∙ Во избежание поражения
электрическим током не мойте
устройство водой и не погружайте его
в воду.
∙ Нельзя использовать абразивные
или сильнодействующие моющие
средства.
∙ Снаружи прибор можно протирать
мягкой увлажненной тканью.
68
∙ Рабочие поверхности с
антипригарным покрытием можно
очищать мягкой увлажненной тканью,
мягкой щеткой или губкой.
∙ Конус для сворачивания вафель в
рожки можно мыть в горячей мыльной
воде
Рецепты
Примечание: Чтобы добиться
равномерного подрумянивания, все
ингредиенты должны иметь одинаковую
температуру.
Коричные вафельные рожки
Ингредиенты
50 г маргарина или сливочного масла,
75 г сахара, 1 яйцо, 175 г муки, 250 мл
теплой воды, ½ чайной ложки корицы
Начинка: взбитые сливки или
мороженое
Приготовление
Смешайте жир и немного сахара, затем
добавьте яйцо. Поочередно добавьте
муку, просеянную через сито и теплую
воду с растворенным в ней оставшимся
сахаром, и в завершение добавьте
корицы. Хорошо взбейте тесто и
оставьте его подниматься примерно на
30 минут. Сверните испеченные вафли в
рожки или в трубочки.
Advertenties
