Advertenties
eller rullar.
Chokladstrutar
Ingredienser:
3 ägg, 50 g florsocker, 100 g vetemjöl, 30 g
mald mandel, 2 tsk riven choklad
Som fyllning: vispgrädde eller glass
Tillredning:
Rör äggen och florsockret tills blandningen
hårdnar. För att kontrollera om rätt
konsistens har uppnåtts kan du föra ett
knivblad över ytan; märken efter kniven
borde förbli synliga. Blanda i det siktade
vetemjölet, sked efter sked, och därefter
mandeln och den rivna chokladen. Forma
de färdiga rånen till strutar eller rullar.
Vaniljrån
Ingredienser:
250 g vetemjöl, 250 g socker, 125 g
smält smör, 250 ml vatten, 1 ägg, 1 paket
vaniljkrämspulver
Som fyllning: vispgrädde eller glass
Preparation:
Låt vaniljkrämspulvret, vattnet och sockret
koka upp. Rör ner hela blandningen i
vetemjölet med elvispens högsta hastighet.
Tillsätt ägget och blanda i det smälta
smöret. Smeten borde bli trögflytande;
annars bör du blanda i 50 – 100 ml ljumt
vatten under konstant omrörning. Forma de
färdiga rånen till strutar eller rullar.
46
Avfallshantering
Enheter märkta med denna
symbol måste kasseras separat
från hushållsavfallet, eftersom de
innehåller värdefulla material som kan
återvinnas. Korrekt avfallshantering
skyddar miljön och människors hälsa. Din
lokala myndighet eller återförsäljare kan ge
information i ärendet.
Advertenties
