Braden
Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste
verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het
vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage
temperatuur. Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen
ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte.
Voedsel
Onderdeel
Geroosterd
Rooster + universele plaat
rundvlees
Geroosterd
Rooster + universele plaat
varkensvlees
Geroosterd
Rooster + universele plaat
lamsvlees
Rooster + universele plaat
Eendenborst
Niveau
Temp. (°C)
Tijd (uur)
3
80-100
3-4
1
3
80-100
4-5
1
3
80-100
3-4
1
3
80-100
2-3
1
Eco-hete lucht
In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem zodat
energie wordt bespaard tijdens de bereiding van uw gerechten. De tijden van deze categorie
worden voorgesteld zonder voorverwarming, om meer energie te besparen.
U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur naar uw voorkeur verhogen of verlagen.
Voedsel
Onderdeel
Vruchtenvlaai, 0,8-1,2 kg
Rooster
Ongeschilde aardappelen,
Universele plaat
0,4-0,8 kg
Worstjes, 0,3-0,5 kg
Rooster +
universele plaat
Diepvriesovenfriet, 0,3-0,5 kg
Universele plaat
Diepvriesaardappelpartjes,
Universele plaat
0,3-0,5 kg
Visfilets, gebakken, 0,4-0,8 kg
Rooster +
universele plaat
Krokante visfilets, gepaneerd,
Rooster +
0,4-0,8 kg
universele plaat
Geroosterd rundvlees,
Rooster +
0,8-1,2 kg
universele plaat
Gegrilde groente 0,4-0,6 kg
Universele plaat
Niveau
Temp. (°C)
Tijd (min.)
2
160-180
60-80
2
190-200
70-80
3
160-180
20-30
1
3
180-200
25-35
3
190-210
25-35
3
200-220
30-40
1
3
200-220
30-45
1
2
180-200
65-75
1
3
200-220
25-35
Nederlands 41