Voedsel
Onderdeel
Appeltaart
Rooster,
springvorm,
diameter 20 cm
Gekoelde pizza
Universele plaat
Roosteren
Voedsel
Onderdeel
Vlees (Rund/Varken/Lam)
Lendenbiefstuk,
Rooster +
1 kg
universele plaat
Kalfslende,
Rooster +
1,5 kg
universele plaat
Geroosterd
Rooster +
varkensvlees, 1 kg
universele plaat
Varkensbraadstuk,
Rooster +
1 kg
universele plaat
Lamsbout aan het
Rooster +
bot, 1 kg
universele plaat
Temp.
Niveau Verwarmingstype
(°C)
2
160-170
3
180-200
Temp.
Niveau
Verwarmingstype
(°C)
3
160-180
1
3
160-180
1
3
200-210
1
3
160-180
1
3
170-180
1
Tijd
Voedsel
(min.)
65-75
Gevogelte (Kip/Eend/Kalkoen)
Hele kip 1,2 kg *
Inzetstuk voor
5-10
universele plaat
(voor opvangen
Kipdelen
Tijd
universele plaat
(min.)
Eendenborst
universele plaat
50-70
Kleine hele
kalkoen, 5 kg
universele plaat
90-120
Groenten
Groeten,
50-60
0,5 kg
Gebakken halve
100-120
aardappel, 0,5 kg
Vis
100-120
Visfilet, gebakken
universele plaat
Geroosterde vis
universele plaat
* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.
Onderdeel
Niveau
Verwarmingstype
3
rooster en
1
van vet)
Rooster +
3
1
Rooster +
3
1
Rooster +
3
1
Universele
3
plaat
Universele
3
plaat
Rooster +
3
1
Rooster +
3
1
Temp.
Tijd
(°C)
(min.)
205
80-100 *
200-220
25-35
180-200
20-30
180-200
120-150
220-230
15-20
200
45-50
200-230
10-15
180-200
30-40
Nederlands 39