Inhoudsopgave
Advertenties
Aanwijzingen voor keuringsinstituten
Testgerechten volgens EN 50304/EN 60350-1 (ovenfuncties)
Testgerecht
Spritsen
(7.5.2)
Small cakes
(7.5.3)
Zacht biscuitdeeg
(7.6.1)
Appeltaart
(7.6.2)
Industrieel gebakken
witbrood
(9.2)
Burger
(9.3)
niveau, functie, temperatuur/grillstand, bereidingstijd, Booster
Hetelucht plus, Boven-Onderwarmte, Taart/cake speciaal, Grill groot
1
Haal de bakplaat uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de bereidingstijd nog niet
is verstreken.
2
De waarde tussen haakjes is de optimale bereidingstijd.
190
Accessoires
1 bakplaat
3
2
2 bakplaten
4
1 bakplaat
3
1 bakplaat
1
2 bakplaten
2, 4
1 springvorm
3
26 cm (op roos-
ter)
1 springvorm
2
20 cm (op roos-
ter)
2 springvormen
2
20 cm (op roos-
ter)
Rooster
3
Rooster
4
Universele bak-
3
plaat
[°C]
140
140
1
140
150
140
160
160
160
Stand
3
Stand
3
2
[min]
34–36 (35)
nee
39–41 (40)
nee
36–38 (37)
29–31 (28)
ja
35–37 (37)
nee
43–45 (44)
nee
30–32 (31)
ja
95–105 (100)
nee
85–95 (90)
ja
5
nee
Kant 1: 10
nee
Kant 2: 6
voorver-
warmen
nee
nee
ja
nee
nee
ja
nee
ja
6 min.
8 min.
Advertenties
Inhoudsopgave
