Inhoudsopgave
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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Volaille
Type de vian-
Quantité
de
Morceaux de
200-250 g
volaille
Demi-poulet
400-500 g
Poulet, pou-
larde
Canard
Oie
Dinde
2,5-3,5 kg
Dinde
9.9 Gril
Utilisez toujours la fonction Gril avec
le réglage de température maximum
Fermez toujours la porte du four
lorsque vous grillez un aliment
Préchauffez toujours le four à vi-
de pendant 5 minutes avec les
fonctions du gril.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
Gril
Types d'ali-
Position de
ments à gril-
la grille
ler
Burgers
Filet de porc
Saucisses
Tournedos,
steaks de
veau
Toasts
Toasts avec
garniture
1) Préchauffez le four.
9.10 Déshydratation
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
Position de
la grille
1
chacun
1
chacun
1-1,5 kg
1
1,5-2 kg
1
3,5-5 kg
1
1
4-6 kg
1
Température
en °C
4
max
4
max
4
max
4
max
4 - 5
max
4
max
Température
en °C
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
• Placez toujours la lèchefrite au pre-
mier niveau pour récupérer la graisse.
• Ne faites griller que des morceaux
plats de viande ou de poisson.
L'espace pour griller se trouve au centre
de la grille
Durée de grillade en min
1re face
1)
9 - 15
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1)
1 - 4
6 - 8
Pour de meilleurs résultats : éteignez
l'appareil à la moitié du temps requis.
Ouvrez la porte de l'appareil et laissez-le
FRANÇAIS
51
Durée en min
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
2ème face
8 - 13
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 4
-
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