Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
10 www.aeg.com
Tem-
Te gebruiken voor:
pera-
tuur-
instel-
ling
Het door u gekookte eten warm
1
te houden
1-2
Hollandaise saus, boter smel-
ten, chocolade, gelatine
1-2
Stollen: luchtige omeletten, ge-
bakken eieren
2-3
Zachtjes aan de kook brengen
van rijst en gerechten op melk-
basis, reeds bereide gerechten
opwarmen
3-4
Stomen van groenten, vis en
vlees
4-5
Aardappelen stomen
4-5
Bereiden van grotere hoeveel-
heden voedsel, stoofschotels
en soepen
6-7
Lichtjes braden: kalfsoester,
kalfs cordon bleu, koteletten,
rissoles, worstjes, lever, roux, ei-
eren, pannenkoeken, donuts
7-8
Door-en-door gebraden, opge-
bakken aardappelen, lenden-
biefstukken, steaks
9
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken,
aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet
7. KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken.
Reinig het apparaat telkens na gebruik
Gebruik altijd pannen met een schone
bodem.
Krassen of donkere vlekken in de
glaskeramiek hebben geen in-
vloed op de werking van het ap-
paraat.
Tijd
Tips
naar
Leg een deksel op de pan.
be-
hoefte
5-25
Meng het geheel van tijd tot
min.
tijd.
10-40
Met deksel bereiden
min.
25-50
Voeg minstens tweemaal zo-
min.
veel vloeistof toe als rijst,
melkgerechten tijdens het
bereiden tussendoor roeren.
20-45
Enkele eetlepels vloeistof
min.
toevoegen
20-60
Gebruik max. ¼ l water voor
min.
750 g aardappelen
60-150
Tot 3 l vloeistof plus ingre-
min.
diënten
zoals
Halverwege de bereidings-
nodig
tijd omdraaien
5-15
Halverwege de bereidings-
min.
tijd omdraaien
Vuil verwijderen:
1.
– Verwijder direct:gesmolten plas-
tic, gesmolten folie en suikerhou-
dende gerechten. Anders kan het
vuil het apparaat beschadigen.
Gebruik een speciale schraper
voor de glazen plaat. Plaats de
schraper schuin op de glazen
plaat en verwijder resten door het
blad over het oppervlak te schui-
ven.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
