Untermenü: Koch-Assistent
Legende
Um die Funktion nutzen zu können, muss der
Temperatursensor angeschlossen sein. Siehe
Kapitel „Verwendung des Zubehörs".
Füllen Sie die Garraumvertiefung zum Dampf‐
garen mit Wasser.
Speise
P1
Roastbeef, blutig
P2
Roastbeef, rosa
P3
Roastbeef, durch
Steak, rosa
P4
Rinderbraten /
geschmort (Prime
P5
Rib, obere runde, di‐
cke Flanke)
Roastbeef, blutig
P6
(Niedertemperatur-Ga‐
ren)
Roastbeef, rosa (Nie‐
P7
dertemperatur-Garen)
Roastbeef, durch
P8
(Niedertemperatur-Ga‐
ren)
Rindfleischfilet, blu‐
P9
tig (Niedertemperatur
Garen)
Rinderfilet, rosa (Nie‐
P10
dertemperatur Garen)
Rinderfilet, fertig
P11
(Niedertemperatur Ga‐
ren)
Kalbsbraten (z. B.
Schulter)
P12
Schweinebraten Na‐
P13
cken oder Schulter
Gewicht
1 - 1.5 kg; 4 – 5 cm
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
dicke Stücke
Pfanne. In das Gerät einlegen.
180 - 220 g pro
Stück; 3 cm dicke
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Scheiben
Pfanne. In das Gerät einlegen.
1.5 - 2 kg
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne. Flüssigkeit hinzugeben. In das Gerät einlegen.
1 - 1.5 kg; 4 – 5 cm
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
dicke Stücke
Pfanne. In das Gerät einlegen.
0.5 - 1.5 kg; 5 – 6
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
cm dicke Stücke
Pfanne. In das Gerät einlegen.
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
dicke Stücke
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne. Flüssigkeit hinzugeben. In das Gerät einlegen.
Braten zugedeckt.
1 - 2 kg
Geben Sie 200 ml Flüssigkeit in den Bräter.
Legende
Heizen Sie das Gerät vor, bevor Sie mit dem
Kochen beginnen.
Einschubebene. Siehe Kapitel „Produktbe‐
schreibung".
Das Display zeigt P und eine Nummer des
Gerichts an, die Sie in der Tabelle überprüfen
können.
Einschubebene / Zubehör
2; Backblech
3; Bräter auf Kombirost
2; Bräter auf Kombirost
2; Backblech
2; Backblech
2; Bräter auf Kombirost
2; Bräter auf Kombirost
DEUTSCH
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