Inmaken - Panasonic NN-CD767 Handleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor NN-CD767:
- Gebruiksaanwijzing (27 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (219 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
INMAKEN
De magnetron-oven is goed geschikt als hulpmiddel voor het inmaken van kleine hoeveelheden, voedsel maar mag nooit gezien
worden als inmaakapparatuur. Wilt u grote hoeveelheden groente of fruit inmaken, dan is een echte inmaakketel beter geschikt.
Met de volgende punten moet u bij het inmaken in de magnetron- oven rekening houden:
G
Voordat u de rubberring op het glas legt, moet u eerst de glasrand met een schone, droge doek goed drogen.
G
De inmaakglazen niet tot aan de rand vullen maar maximaal 2-3 cm onder de glasrand.
G
Het in te maken produkt moet altijd met vloeistof bedekt zijn.
G
Gebruik geen metalen inmaakklemmen, er zou dan vonkvorming kunnen ontstaan.
G
Er zijn speciale inmaakklemmen voor magnetron-ovens verkrijgbaar.
G
Maximaal 2 weckpotten tegelijkertijd in de magnetron-oven plaatsen.
G
Het in te maken produkt altijd op
G
Bij 2 weckpotten altijd erop letten dat de vloeistof in beide potten kookt.
G
Na het koken de glazen buiten de magnetron-oven laten staan.
G
De glazen met de kunststof klemmen een nacht laten afkoelen en dan meteen controleren of de glazen goed gesloten zijn.
1 mespunt ascorbinezuur
900 tot 1000 g peren
800 tot 900 g kleine inmaakkomkommers
1 eetlepel inmaakkruiden
HOOG 1000 W aan de kook brengen.
Rum-Perziken
1000 g perziken
Kooktijd: ca. 9 tot 11 min.
1 vanillestokje
1 /
l heet water
Perziken met kokend water overgieten.
2
Daarna ontvellen, pit verwijderen, in vieren
50 g suiker
delen en in twee 1-liter weckglazen
1 dl witte rum
verdelen. Het vanillemerg uit het
vanillestokje schrappen. Vanillestokje en
merg met suiker en water in een
maatbeker op
verwarmen.
Kaneel-Peren
Kooktijd: ca. 10 tot 13 min.
1 /
pijpje kaneel
2
De peren schillen, halveren, van klokhuis
3 /
l heet water
4
ontdoen en over twee 1-liter inmaakglazen
75 g suiker
verdelen. Pijpje kaneel, water en suiker op
HOOG 1000 W in 5 tot 6 min. opkoken
en over de peren gieten. De glazen met
Kruidenaugurken
Kooktijd: ca. 9 tot 11 min.
2 eetlepels zout
2 uien in ringen
De komkommers grondig wassen, met
zout bestrooien en met water bedekt
1 /
tenminste 12 uur laten intrekken. Daarna
l wijnazijn
2
de komkommers wassen en met de
3 /
l water
4
uienringen in twee 1-liter weckglazen
verdelen. Inmaakkruiden toevoegen.
Wijnazijn en water op
Witte rum en ascorbinezuur toevoegen en
de hete vloeistof over de perziken gieten.
De glazen volgens aanwijzingen van de
fabrikant met gummiring en glazen deksel
afsluiten en met kunststof klemmen
bevestigen. Op
HOOG 1000 W in 4 min.
5 tot 7 min. inkoken.
rubberring en deksel afsluiten, de kunststof
klemmen bevestigen en op
1000 W 5 tot 7 min. koken.
4 min. verwarmen en over de augurken
gieten. De glazen volgens aanwijzingen
van de fabrikant met gummiring en glazen
deksel afsluiten en met kunststof klemmen
bevestigen. Op
5 tot 7 min. inkoken.
HOOG 1000 W
HOOG 1000 W in
HOOG
HOOG 1000 W in
NI-53
Advertenties
Inhoudsopgave
