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Beschikbare talen
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PESCE (STUFATO)
Utilizzare la funzione: Cottura convenzionale.
Pesce intero
10.9 Cottura croccante
con:Funzione Pizza
IMPOSTAZIONE
Utilizzare la posizione del primo ripia‐
no.
Crostate
Flan spinaci
Quiche lorraine / Flan svizze‐
ro
Cheesecake
Torta di verdure
(kg)
1 - 1.5
(°C)
(min.)
180 - 200
40 - 55
160 - 180
45 - 60
170 - 190
45 - 55
140 - 160
60 - 90
160 - 180
50 - 60
(°C)
210 - 220
IMPOSTAZIONE
Preriscaldare il forno vuoto prima di
iniziare a utilizzarlo.
Utilizzare la posizione del secondo ri‐
piano.
(°C)
Pizza, crosta
200 - 230
sottile, utilizzare
una leccarda
Pizza, crosta
180 - 200
spessa
Pane non lievi‐
230 - 250
tato
Flan di pasta
160 - 180
sfoglia
Flammkuchen
230 - 250
(tarte flambée)
Pierogi
180 - 200
10.10 Grill
Preriscaldare il forno vuoto prima di iniziare a
utilizzarlo.
Cuocere al grill solo pezzi di carne o pesce
sottili.
Mettere una pentola sulla posizione del primo
ripiano per raccogliere i grassi.
(min.)
40 - 60
(min.)
15 - 20
20 - 30
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
ITALIANO
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