Het apparaat vacumeert en verzegelt het zakje automatisch. De vacumeertijd wordt tot 0
afgeteld, dan wordt de verzegeltijd tot 0 afgeteld, de desbetreffende displaylampjes
knipperen aan het einde van het proces en gaan dan uit.
► Het apparaat maakt een zeer hoge onderdruk. Let op de voedingsmiddelen en het
onderdrukdisplay om te verhinderen dat kwetsbare voedingsmiddelen worden
platgedrukt, breekt u het proces dan met Verzegelen (Seal) af, het zakje wordt
automatisch verzegeld.
Open het deksel en haal het zakje eruit.
► Overtollige vloeistof of etensresten na ieder vacumeerproces uit de vacumeerruimte
verwijderen.
59.4 Vacuümverpakken in een zakje van de rol
Plaats het apparaat op een droge plek en zorg ervoor dat de werkruimte vrij is van andere
voorwerpen en ruim genoeg voor het zakje en de te verpakken voedingsmiddelen.
Steek de stekker in het stopcontact. Schakel het apparaat in. Op het display is de
ingestelde vacumeer- en verzegeltijd te zien. Pas de vacumeer- en verzegeltijd naar wens
aan. Rol de folie op de door u gewenste lengte uit en snijd het, met een exacte en zuivere
snede, op de gewenste lengte. Open het deksel van het apparaat.
Plaats het zakje zodanig dat de fixering in het midden van de geopende kant van het zakje
zit. Het ene uiteinde van de zak moet zich boven de beugel (8) bebinden en het andere
uiteinde eronder, zodat de lucht volledig uit het zakje kan worden gezogen.
Sluit het deksel van het apparaat.
Druk op Verzegelen (Seal). Het zakje wordt verzegeld. De vacumeertijd knippert met 0.
De pomp werkt heel even. Vervolgens wordt de verzegeltijd tot 0 afgeteld en het
desbetreffende displaylampje knippert. Dit gaat uit, wanneer het proces is voltooid.
Open het deksel en haal het zakje eruit. Deze kan alleen worden gebruikt om te
vacumeren.
► Wij raden aan om niet meer dan een zakje per minuut luchtdicht te sealen, zodat het
apparaat tussendoor voldoende kan afkoelen. Het is echter ook mogelijk om meerdere
zakjes achter elkaar dicht te lassen.
► Verschaf u zelf zekerheid over de lengte van de te gebruiken zak, die minstens 8 cm
langer dan het te conserveren levensmiddel is en houdt u rekening met nog eens 2cm,
voor het geval de zak na het opensnijden nogmaals geseald moet worden.
► Doet u niet te veel levensmiddelen in de zak; hou genoeg plaats over (minstens 4,5
cm), zodat de geopende zijde van de zak makkelijk in de vacuümmachine gedaan kan
worden.
► Maak de open zijde van de zak niet vochtig. Natte zakken zijn moeilijk te sealen.
► Reinig de open zijde van de zak en strijk het glad, voordat u de zak sealt.
TIP
TIP
TIP
126