Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Gericht
Ge-
samt-
Brenner
zeit in
Min.
Saucen
Béchamelsauce**
Normalbrenner
10-15
Wokbrenner
3-8
Starkbrenner
3-8
Sauce mit Blauschimmelkäse**
Normalbrenner
3-5
Starkbrenner
3-5
Napoletana-Sauce
Normalbrenner
18-23
Wokbrenner
13-18
Starkbrenner
15-20
Carbonara-Sauce
Normalbrenner
10-15
Starkbrenner
8-13
Fisch
Seehecht auf römische Art
Starkbrenner
5-10
Normalbrenner
8-13
Wokbrenner
4-9
Gebackener Lachs
Starkbrenner
5-10
Normalbrenner
5-10
Wokbrenner
7-12
Muscheln
Starkbrenner
5-7
Wokbrenner
4-6
Normalbrenner
10-12
Fleisch
Entenbrust (1 Stck)
Normalbrenner
6-8
Starkbrenner
9-11
Wokbrenner
6-8
Rinderfilet Stroganoff
Starkbrenner
8-13
Wokbrenner
5-10
Normalbrenner
12-17
Hähnchenschnitzel (8 Hähnchenbrustfilets)
Starkbrenner
7-12
Wokbrenner
7-12
Normalbrenner
7-12
Schritt 1
Schritt 2
˜
§ v
˜
§ v
* 5
2-4
5
Ÿ
œ
*
* 5
1-2
5
Ÿ
œ
*
* 5
1-2
5
Ÿ
œ
*
* 7
3-5
Ÿ
* 5
3-5
Ÿ
* 6
2-4
* 4
š
™
* 7
1-3
* 5
š
™
* 8
1-3
* 6
š
™
* 6
5-7
* 3
™
™
* 5
4-6
* 3
™
™
* 8
5-10
š
* 9
8-13
š
* 6
4-9
š
* 7
2-4
1
š
™
* 8
2-4
1
š
™
* 8
2-4
1
š
™
9
5-7
›
9
4-6
›
9
10-12
›
* 7
6-8
š
* 7
9-11
š
* 5
6-8
š
* 9
8-13
š
* 8
5-10
š
* 9
12-17
š
* 9
2-4
* 6
š
š
* 9
2-4
* 6
š
š
* 9
7-12
š
Gericht
Brenner
Hackfleisch (Fleischpastete, Frikadellen, Bolognese-Sauce)
Starkbrenner
Normalbrenner
8-11
Wokbrenner
2-6
2-6
Fertigprodukte
Gefrorene Kroketten (16 Stck)
Gefrorene Fischstäbchen (12 Stck)
Starkbrenner
Wokbrenner
Normalbrenner
16-19
Bratwürste (12 Stck.)
12-15
Starkbrenner
14-17
Normalbrenner
Wokbrenner
5-8
Brühwürste (12 Stck.)
4-7
Normalbrenner
Wokbrenner
Starkbrenner
Hamburger (4 Stck)
Starkbrenner
Wokbrenner
Normalbrenner
3-6
Gefrorenes Gemüse**
3-6
Starkbrenner
5-8
Wokbrenner
Normalbrenner
Pizza (20 cm Durchmesser)
Wokbrenner
Starkbrenner
Normalbrenner
Desserts
Reispudding**
Normalbrenner
Wokbrenner
Milchschokolade
Normalbrenner
Crêpes (4 Stck)
Starkbrenner
Wokbrenner
5-8
Normalbrenner
5-8
Brotpudding
Starkbrenner
Wokbrenner
Tabellen und Tipps
Ge-
Schritt 1
samt-
˜
§ v
zeit in
Min.
15-20
* 8
15-20
š
20-25
* 9
20-25
š
15-20
* 6
15-20
š
6-10
8
6-10
š
5-9
8
5-9
š
8-12
8
8-12
š
5-10
9
1-3
š
7-12
9
7-12
š
5-10
9
1-3
š
8-13
9
8-13
›
9-14
4
9-14
›
7-12
7
7-12
›
4-9
* 9
1-3
š
4-9
* 9
1-3
š
5-10
* 9
1-3
š
7-12
* 9
7-12
š
5-10
* 9
5-10
š
12-17
* 9
12-17
š
4-8
1
4-8
™
16-20
1
16-20
™
20-25
1
20-25
™
30-35
8
9-11
›
*
35-40
7
11-13
›
*
16-20
* 1
16-20
Ÿ
17-22
* 7
1-3
š
8-13
* 7
1-3
š
20-25
* 8
1-3
š
25-30
9
10-12
£
23-28
9
8-10
£
de
Schritt 2
˜
§ v
7
4-7
š
7
4-7
š
* 7
3-6
š
* 7
3-6
š
* 8
4-7
š
4
21-24
œ
*
1
24-27
œ
*
* 5
16-19
š
* 4
7-10
š
* 6
19-22
š
6
15-18
¦
7
15-18
¦
9
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
