Inhoudsopgave [ n l ] G e b r u i k s a a n w i j z i n g K o o k p l a a t Gebruik volgens de voorschriften ... 5 Warmhoudfunctie.
Pagina 4
Testgerechten......58 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com...
Gebruik volgens de voorschriften Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen 8Gebruik volgens de vanaf 8 jaar en door personen met beperkte voorschriften fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n een persoon die verantwoordelijk is voor hun...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op een elektrische (Belangrijke schok! veiligheidsvoorschriften Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ■ Reparaties en de vervanging van Waarschuwing – Verstikkingsgevaar! beschadigde aansluitleidingen mogen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Verpakkingsmateriaal is gevaarlijk voor uitsluitend worden uitgevoerd door technici kinderen.
Pagina 7
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Gevaar voor letsel! De draadloze kooksensor is met een ■ batterij uitgerust die kan worden beschadigd als deze aan hoge temperaturen wordt blootgesteld. De sensor van het kookgerei nemen en uit de buurt van elke warmtebron bewaren. Wanneer de pan wordt verwijderd kan de Risico van letsel! ■...
Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade A ttentie! O o r z a k e n v a n s c h a d e Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de ■ kookplaat veroorzaken. Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan ■...
Milieubescherming fKoken met inductie 7Milieubescherming V oordelen bij koken met inductie I n dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing M i l i e u b e s c h e r m i n g K o k e n m e t i n d u c t i e van energie en de afvoer van het apparaat.
Koken met inductie Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet Lege pannen of pannen met een dunne bodem volledig ferromagnetisch is: Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk ■...
Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen I nformatie over afmetingen en vermogens van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n kookzones vindt u in~ Blz. 2 Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- Aanwijzing: en detailafwijkingen mogelijk.
Het apparaat leren kennen Aanwijzingen De betreffende symbolen van de bedieningsvlakken ■ lichten op wanneer ze beschikbaar zijn. De indicaties van de kookzones of van de gekozen functie lichten helderder op. Zorg ervoor dat het bedieningspaneel altijd schoon ■ en droog is. Vocht kan een nadelige invloed hebben op de werking.
Apparaat bedienen Kookzone en kookstand kiezen 1Apparaat bedienen De kookplaat moet ingeschakeld zijn. Het symbool van de gewenste kookzone I n dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone ã A p p a r a a t b e d i e n e n instelt.
Apparaat bedienen Kookadvies Advies Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en ■ dikvloeibare sauzen regelmatig roeren. Voor het voorverwarmen kookstand 8 - 9 instellen. ■ Bij de bereiding met deksel de kookstand ■ terugschakelen, zodra er tussen deksel en kookgerei stoom vrijkomt.
Flex zone Als twee onafhankelijke kookplaten |Flex zone De flexibele kookzone wordt gebruikt als twee onafhankelijke kookplaten. H ij kan naar wens als één kookzone of als twee F l e x z o n e afzonderlijke kookzones worden gebruikt. Activeren Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhankelijk van Zie het hoofdstuk ~ "Apparaat bedienen"...
Move-functie Activeren uMove-functie Kies een van beide kookzones van de flexibele kookzone. M et deze functie wordt de hele flexibele kookzone M o v e - f u n c t i e Symbool ç aanraken. De indicatie naast het geactiveerd die ingedeeld is in drie kookgebieden en symbool is verlicht.
FlexPlus zone Activeren }FlexPlus zone Plaats het kookgerei op de kookzone en zorg ervoor dat het ook de FlexPlus-kookzone bedekt. D e kookplaat beschikt over twee FlexPlus-kookzones De kookzone en de gewenste kookstand kiezen. De F l e x P l u s z o n e die zich tussen de beide flexibele kookzones bevinden indicaties van de kookzone en de FlexPlus-kookzone en in combinatie met de rechter- of linker- flexibele...
Tijdfuncties BraadSensor OTijdfuncties Wordt er een bereidingstijd geprogrammeerd voor een kookzone en is de braadSensor geactiveerd, dan U w kookplaat beschikt over drie timerfuncties: begint de bereidingstijd pas af te lopen wanneer de T i j d f u n c t i e s gekozen temperatuurstand bereikt is.
PowerBoost-functie Aan het einde van de ingestelde tijd vPowerBoost-functie Aan het einde van de ingestelde tijd klinkt een signaal. In de timer-indicatie knipperen en het symbool ‹‹ M et de PowerBoost-functie kunnen grote hoeveelheden Na aanraking van het symbool verdwijnen de P o w e r B o o s t - f u n c t i e water sneller worden verwarmd dan met de betreffende indicaties.
ShortBoost functie xShortBoost functie zWarmhoudfunctie M et de ShortBoost-functie kan het kookgerei sneller D eze functie is geschikt voor het smelten van S h o r t B o o s t f u n c t i e W a r m h o u d f u n c t i e chocolade of boter en voor het warmhouden van worden verwarmd dan met de kookstand Š...
Overname van instellingen sOvername van instellingen M et deze functie kunnen de kookstand, de O v e r n a m e v a n i n s t e l l i n g e n geprogrammeerde bereidingstijd en de gekozen kookfunctie van de ene op de andere kookzone worden overgedragen.
Kookhulpfuncties De kookzones die over een braadsensor beschikken ÜKookhulpfuncties zijn voorzien van het symbool Braadsensor. Als er een draadloze temperatuursensor voorhanden is, M et de kookhulpfuncties wordt koken heel eenvoudig zijn de kookfuncties beschikbaar voor alle kookzones. K o o k h u l p f u n c t i e s en het resultaat is altijd optimaal.
Kookhulpfuncties Geschikte pannen Sensoren en speciale accessoires Kies de kookzone die qua diameter het meest geschikt Tijdens het koken meten de sensoren voortdurend de is voor de bodem van de pan en plaats de pan in het temperatuur van het pan. Hierdoor wordt het koken met midden van de kookzone.
Kookhulpfuncties Temperatuurstanden Temperatuurstand Geschikt voor zeer laag Bereiden en reduceren van sauzen, stoven van groente en bakken van gerechten met koudgeperste olijfolie, boter of margarine. Laag Bakken en braden van gerechten met koudgeperste olijfolie, boter of margarine, bijv. omeletten. gemiddeld - Bakken en braden van vis en dikke producten, zoals bijv.
Pagina 27
Kookhulpfuncties Zo stelt u in Voordat u voor het eerst gebruikmaakt van de kookfuncties, moet er verbinding tussen de draadloze kooksensor en het bedieningspaneel zijn gemaakt. Zie hiervoor hoofdstuk ~ "‚ Draadloze temperatuursensor" Zie hoofdstuk ~ "Voorbereiding en verzorging van de draadloze temperatuursensor"...
Kookhulpfuncties Aanbevolen gerechten De volgende tabel bevat een keur aan gerechten en is op levensmiddelen gesorteerd. De temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de toestand en de kwaliteit van de levensmiddelen. Kookhulpfuncties: Braadsensor voor pannen é Kooksensor å Vlees Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf...
Pagina 29
Kookhulpfuncties Vlees Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Koken met de snelkookpan 4 - 120 ºC 15 - 25 å Soepkip 4 - 120 ºC 15 - 25 å Gekookt rundvlees in soep Met veel olie frituren 5 - 170 ºC 10 - 15 å...
Pagina 30
Kookhulpfuncties Eiergerechten Kookhulpfunc- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf ties het geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden 2 - 6 é Spiegeleieren in boter 2 - 6 é Spiegeleieren 4 - 9 é Roerei 3 - 6 é Omelet 1,5 - 2,5 é...
Pagina 31
Kookhulpfuncties Groente en peulvruchten Kookhulpfunc- Temperatuur- Totale bereidingstijd vanaf het ties stand geluidssignaal (min.) Koken 3 - 100 ºC 10 - 20 å Broccoli 3 - 100 ºC 10 - 20 å Bloemkool 3 - 100 ºC 30 - 40 å...
Pagina 32
Kookhulpfuncties Aardappels Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden 6 - 12 é Gebakken aardappels van gekookte aardappels 15 - 25 é Frites (van ongekookte aardappels) 2,5 - 3,5 é Aardappelkoekjes 50 - 55 é...
Pagina 33
Kookhulpfuncties Soep Kookhulpfunc- Temperatuur- Totale bereidingstijd vanaf het ties stand geluidssignaal (min.) Zachtjes laten koken 2 - 90 ºC 10 - 15 å Instant crèmesoepen Koken 3 - 100 ºC 60 - 90 å Huisbereide bouillons 3 - 100 ºC 5 - 10 å...
Pagina 34
Kookhulpfuncties Diepvriesproducten Kookhulpfunc- Temperatuur- Totale bereidingstijd vanaf het ties stand geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden 15 - 20 é Schnitzel 10 - 30 é Cordon bleu 10 - 30 é Filet van gevogelte 10 - 15 é Chicken Nuggets 10 - 15 é...
Pagina 35
Kookhulpfuncties Diversen Kookhulpfunc- Temperatuur- Totale bereidingstijd vanaf het ties stand geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden 7 - 10 é Camembert 6 - 10 é Croûtons 5 - 10 é Droge kant-en-klaarmaaltijden 3 - 15 é Amandelen roosteren 3 - 15 é...
Kookhulpfuncties Teppan Yaki en Grill voor de Flex-zone « Teppan Yaki Met de Teppan Yaki kunt u eenvoudig en gezond vlees, De accessoires Teppan Yaki en Grill zijn ideaal voor de vis, zeevruchten, groente, zoete gerechten en brood Flex-zone en optimaal voor het gebruik van de klaarmaken met heel weinig olie.
Pagina 37
Kookhulpfuncties Kookgerei Temperatuur- Totale braadtijd vanaf het ge- stand luidssignaal (min.) 4 - 15 « ¬ Paprika 4 - 15 « ¬ Groene asperges bakken 10 - 15 « ¬ Paddestoelen 2 - 10 « Knoflook 2 - 10 « Uien stoven 6 - 10 «...
Draadloze temperatuursensor Draadloze temperatuursensor aanbrengen ‚Draadloze De temperatuursensor zo op de siliconenpatch temperatuursensor aanbrengen dat hij zich perfect aanpast. V oordat u voor het eerst gebruikmaakt van de D r a a d l o z e t e m p e r a t u u r s e n s o r kookfuncties, moet er verbinding tussen de draadloze temperatuursensor en het bedieningspaneel worden gemaakt.
Draadloze temperatuursensor Zodra de temperatuursensor foutloos verbonden is Venster van de temperatuursensor. ■ met het bedieningspaneel zijn de kookfuncties Het sensorvenster moet altijd schoon en droog zijn. Ga beschikbaar. hierbij als volgt te werk: Een niet-correcte verbinding als gevolg van een ■...
De logo's en het merk Bluetooth® zijn geregistreerde handelsmerken en eigendom van Bluetooth SIG, Inc. Het gebruik van deze merken door Robert Bosch Hausgeräte GmbH staat onder licentie. Alle andere De afsluiting van de temperatuursensor sluiten (de merken en merknamen zijn eigendom van de uitsparingen voor de schroeven van de afsluiting betreffende bedrijven.
Kinderslot AKinderslot kWrijfbeveiliging M et het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de W anneer u over het bedieningspaneel wrijft als de K i n d e r s l o t W r i j f b e v e i l i g i n g kookplaat inschakelen.
Basisinstellingen QBasisinstellingen H et apparaat beschikt over verschillende B a s i s i n s t e l l i n g e n basisinstellingen. Deze basisinstellingen kunnen aan uw persoonlijke behoeften worden aangepast. Indicatie Functie Kinderslot ™‚ ‹ Handmatig*.
Basisinstellingen Kookgerei en resultaat van het bereidingsproces controleren ™‚ƒ ‹ Niet geschikt ‚ Niet optimaal ƒ Geschikt Activering van de flexibele kookzone configureren ™‚„ ‹ Als twee onafhankelijke kookzones.* ‚ Als één afzonderlijke kookzone. ™‚… De draadloze kooksensor verbinden met de kookplaat ‹...
Weergave van het energieverbruik [Weergave van het tKookgerei-test energieverbruik M et deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van K o o k g e r e i - t e s t het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden D eze functie geeft op de kookplaat het totale gecontroleerd.
PowerManager oHome Connect hPower-Manager M et de functie Power-Manager kan het totale vermogen D it apparaat is voorzien van WLAN, zodat er via een P o w e r M a n a g e r H o m e C o n n e c t van de kookplaat worden ingesteld.
Home Connect Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig. De kookplaat inschakelen. U dient toegang tot uw router te hebben. Is dit niet het Het symbool 4 seconden lang aanraken. geval, doorloop dan de stappen “Handmatige De productinformatie wordt weergegeven.
Home Connect Als op het bedieningspaneel het symbool niet Indicatie Functie meer knippert, maar constant brandt, is de kookplaat met het thuisnetwerk verbonden. Externe toegang door servicedienst •’‡ Als het apparaat automatisch met de app verbinding Niet toegestaan. ‹ probeert te maken, worden afwisselend •’...
Pagina 48
Home Connect De kookplaat inschakelen. In het instelbereik de waarde instellen. ‹ Het symbool 4 seconden lang aanraken. WLAN is gedeactiveerd en op het bedieningspaneel De productinformatie wordt weergegeven. verdwijnt het symbool Het symbool zo vaak aanraken tot beurtelings Loskoppelen van het netwerk •’...
Conformiteitsverklaring Tijdens de download kunt u de kookplaat gewoon ■ blijven gebruiken. Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat Afhankelijk van de persoonlijke instellingen in de ■ het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet app kan een software-update ook automatisch aan de fundamentele vereisten en de overige worden gedownload.
Verbinding afzuigkap Apparaten verbinden via het thuisnetwerk eVerbinding afzuigkap Gebruik dit verbindingstype als er geen of als slechts één van de beide apparaten met de Home Connect app U kunt dit apparaat met een passende afzuigkap is verbonden. V e r b i n d i n g a f z u i g k a p verbinden en zo de functies van de kap regelen via de Als de apparaten via het thuisnetwerk met elkaar kookplaat.
Verbinding afzuigkap Kap via het kookveld regelen Verbinding via thuisnetwerk U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig. In de basisinstellingen van uw kookveld kunt u het U dient toegang tot uw router te hebben.Als dat niet het gedrag van uw afzuigkap afhankelijk van in- en geval is, volgt u de stappen bij “Rechtstreekse uitschakeling van het kookveld of afzonderlijke verbinding”.
Reinigen Afzuigregeling instellingen DReinigen A f z u i g r e g e l i n g i n s t e l l i n g e n U kunt de afzuigregeling van het kookveld op elk moment aan uw wensen aanpassen. G eschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u R e i n i g e n kopen via de klantenservice of in onze e-shop.
Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) {Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) V e e l g e s t e l d e v r a g e n e n a n t w o o r d e n ( F A Q ) Gebruik Waarom kan de kookplaat niet worden ingeschakeld en waarom is het symbool van het kinderslot verlicht? Het kinderslot is geactiveerd.
Pagina 54
Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) Kookgerei Welk kookgerei is geschikt voor de inductiekookplaat? Informatie over kookgerei dat geschikt is voor inductie vindt u in het hoofdstuk ~ "Koken met inductie". Waarom wordt de kookzone niet warm en knippert de kookstand? De kookzone waarop het kookgerei staat, is niet ingeschakeld.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? I n de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? gemakkelijk op te lossen zijn.
Pagina 56
Wat te doen bij storingen? Indicatie Mogelijke oorzaak Oplossing De indicatie van de kooksensor De kooksensor reageert niet en de indicatie is Batterij 3V CR2032 vervangen. Zie het hoofdstuk ~ "Batterij is niet verlicht niet verlicht. vervangen" Blijft het probleem bestaan, houdt het symbool van de kooksen- sor dan 8-10 seconden lang ingedrukt en verbindt de kooksensor opnieuw met de kookplaat.
Servicedienst 4Servicedienst W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.
Testgerechten ETestgerechten D eze tabel is gemaakt voor testinstituten, om het testen T e s t g e r e c h t e n van onze toestellen te vergemakkelijken. De gegevens van de tabel verwijzen naar ons toebehoren van Schulte-Ufer (pannenset van 4 stuks voor inductieplaat HEZ390042 met de volgende afmetingen: Steelpan Ø...
Pagina 59
Testgerechten Voorverwarmen Bereiden Kook- Tijdsduur Dek- Dek- Testgerechten Vormen Kookstand stand (Min:sec) Rijstepap koken Rijstepap, afgedekt gekookt Temperatuur van de melk: 7 ºC De melk opwarmen tot deze begint op te komen.Aambevolen kookstand instellen en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen. Bereidingstijd, inclusief voorverwarmen, ca.