2. BESTURINGSPRINTPLAAT Opmerking: Raadpleeg het servicehandboek van de besturingsprintplaat. BELANGRIJK Wanneer u een storingsmelding ontvangt, vraag de gebruiker dan allereerst om de ijsmachine uit en vervolgens weer aan te zetten. Hiermee wordt de besturingsprintplaat gereset, wat in sommige gevallen voldoende is om de storing te verhelpen.
[c] VOORDAT U DE BESTURINGSPRINTPLAAT CONTROLEERT Controleer de voedingsspanning en de diverse componenten zoals in de onderstaande tabel aangegeven. Procedure Normaal Component VOORZICHTIG 5-7 kilo-ohm 1. Thermistor De voeler van de thermistor is ge- (op verdamper) vat in glas en is uiterst kwetsbaar. Ga er voorzichtig mee om.
III. BEDIENINGSINSTRUCTIES WAARSCHUWING 1. Deze ijsmachine is bestemd voor de productie en opslag van consumptie- ijs. Neem de volgende punten in acht om de ijsmachine schoon te houden: * Was uw handen voordat u ijs uit het apparaat verwijdert. Gebruik de meegeleverde kunststof schep (toebehoren).
3) Sluit de netvoeding aan en schakel de ijsmachine in. 4) Nu gebeurt achtereenvolgens het volgende: a) De heetgasklep gaat open. b) De compressor start. c) De waterbak gaat helemaal open. d) De waterklep gaat open. e) De waterbak begint zich te sluiten (heetgasklep gesloten). f) De waterbak is geheel gesloten - de pompmotor begint te draaien.
9) Verwijder alle ijs uit de bunker en maak de bunker schoon. 10) Plaats de panelen terug. 11) Breng de toevoerslang weer op de juiste plaats aan. 3. BUNKERSCHAKELAAR De bunkerschakelaar bevindt zich boven in de bunker. Deze schakelt de ijsma- chine automatisch uit wanneer de bunker geheel is gevuld met ijs.
[b] VERWIJDEREN AFDEKPLAATJE Druk de twee grendelpallen in en duw het afdekplaatje weg. SCHAKELAAR Pak het rubberen afdekkapje van de bedra- ding vast en trek de schakelaar uit de houder. Ga er voorzichtig mee om. LEPEL VAN SCHAKELAAR Druk de lepel voorzichtig met een platte schroevendraaier uit de houder.
[2] IJsschep en handgreep van ijsbunker (dagelijks) 1) Meng 3 liter water met 11 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel. 2) Week de schep gedurende meer dan 3 minuten in de oplossing. Spoel het rooster zorgvuldig af met water en schud om overtollig water te verwijderen.
Pagina 31
[3] Binnenzijde bunker (wekelijks) 1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijs uit de bunker. Opmerking: Hoshizaki raadt verscheidene soorten bunkers voor de ijsmachine aan. Deze variëren in grootte en ontwerp. De volgende instructies dienen daarom te worden beschouwd als globale richtlijnen.
Pagina 32
[4] Luchtfilter (luchtgekoelde modellen) Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht en voorkomen dat de condensor verstopt raakt. Als de filters verstopt raken, gaat de ijsmachine minder goed werken. De luchtfilters moeten minstens tweemaal per maand worden verwijderd en gereinigd: 1) Schuif het luchtfilter van het ventilatierooster.
2. WATERINLAATKLEP 1) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de stroomtoevoer af. 2) Draai de watertoevoerkraan dicht. 3) Verwijder de boven- en voorpanelen. 4) Maak de toevoerslang los van de waterinlaatklep. 5) Verwijder het filter uit de waterinlaatklep. 6) Maak het filter schoon met behulp van een borsteltje.
3. WATERGEKOELDE CONDENSOR Als gevolg van afzettingen in het watercircuit van de watergekoelde condensor neemt het koelend vermogen af. Maak de binnenkant van de condensor schoon door een reinigingsvloeistof te laten circuleren. 1) U heeft het volgende nodig: Reinigingsvloeistof [Lees en volg de aanwijzingen op het etiket of de fles.] Pomp Reservoir voor oplossing Slang...
1. Gebruik altijd rubber handschoenen, oogbescherming, schort enz. voor een veilig gebruik van schoonmaak- en ontsmettingsmiddelen. 2. Gebruik alleen de door Hoshizaki aanbevolen schoonmaak- en ontsmettingsmiddelen. Neem eventueel contact op met uw Hoshizaki- dealer voor verdere informatie. (Hieronder vindt u enkele voorbeelden van de te gebruiken schoonmaak- en ontsmettingsmiddelen.)
Pagina 36
5) Draai de watertoevoerkraan dicht. 6) Verwijder de schroef en plaats de afvoerpijp van de waterbak in de aftappositie. Zie Afb. 1. 7) Druk op de resetschakelaar om de waterbak te openen. 8) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact wanneer de waterbak volledig is geopend.
Pagina 37
16) Gebruik een geschikte emmer om een oplossing van 44 ml 5,25% natriumhypochlo- riet aan te maken met 11,4 liter water. * U kunt ook het door Hoshizaki in de instructies aanbevolen ontsmettingsmiddel gebruiken. 17) Draai de watertoevoerkraan dicht. Steek de stekker van de ijsmachine in het stopcontact of sluit de stroomtoevoer aan.
2. BEDRADINGSSCHEMA [a] IM-240DNE(-C)/XNE(-C), IM-240DWNE(-C)/XWNE(-C), IM-240ANE/AWNE BEDRADINGSSCHEMA VOEDING BESTURINGSPRINTPLAAT THERMISTOR A L L E E N X - T Y P E GR/Y ZIE TYPEPLAATJE VOOR VRIESCYCLUS VEREISTEN VOEDINGSSPANNING CONTACTDOOS STROOMVOEREND NEUTRAAL AARDE (BK) STARTCOND. GR/Y (BK) ZEKERING BUNKERSCHAKELAAR VARISTOR (BK) COND.
VI. OPSPOREN EN VERHELPEN VAN STORINGEN 1. AANDUIDING VAN FOUTCODE * Raadpleeg het servicehandboek van de besturingsprintplaat voor gedetailleerde problemen en oplossingen. * Andere fout- en waarschuwingscodes dan E1 en E2 worden aangegeven als “EE” in het zevenledige LED-display op het moment van optreden. In de foutgeschiedenis wordt echter de daadwerkelijke foutcodes tussen haakjes vastgelegd.
2. GEEN AANDUIDING VAN FOUTCODE Probleem Controleren Mogelijke oorzaak Oplossing IJsmachine start Voeding Uitgeschakeld. Schakel in. niet. Voedingsspanning te laag. Verhelp oorzaak. Stroomstoring Wacht totdat stroomvoor- ziening is hersteld. Transformator Defect. Vervang. Voedingskabel Niet goed aangesloten. Sluit opnieuw aan. Open circuit (beschadigd). Vervang.
Pagina 53
Probleem Controleren Mogelijke oorzaak Oplossing Slechte Onvoldoende Filter waterinlaatklep verstopt. Reinig. ijsproductie. watertoevoer Watertoevoercyclus te kort. Verleng. Watertoevoerdruk te laag. Verhelp oorzaak. Water lekt uit Watertank kapot. Vervang. watertank of Watersproeiplaat kapot. Vervang. watersproeiplaat IJsmachine niet waterpas. Pas aan. Waterinlaatklep Waterlekkage uit klepbehuizing.
VII. AANPASSING 1. EXPANSIEVENTIEL Het expansieventiel is in de fabriek afgesteld. Wijzig de instellingen niet, tenzij het ventiel wordt vervangen of gerepareerd. Indien nodig kunt u het ventiel als volgt afstellen: 1) Verwijder de dopmoer. 2) Draai de stelschroef met een platte schroevendraaier. 3) Let op de grootte van het gat in de geproduceerde ijsblokjes.
2. WATERREGELVENTIEL - ALLEEN BIJ WATERGEKOELDE MODELLEN Het waterregelventiel is in de fabriek afgesteld. Wijzig de instellingen niet, tenzij het ventiel wordt vervangen of gerepareerd. Indien nodig kunt u het ventiel als volgt afstellen: 1) Bevestig een drukmeter aan de hogedrukkant of controleer de temperatuur van het condensorwater met behulp van een thermometer.
3. VOLLEDIGE AFVOERSPOELING In sommige gebieden kan hard water leiden tot melkachtig (ondoorzichtig) ijs en kalkvorming. Plaats in dat geval een filter of waterontharder en verander de spoelmodus van “gedeeltelijke afvoerspoeling” in “volledige afvoerspoeling” overeenkomstig de volgende instructies. Volledige afvoerspoeling – Nadat een vriescyclus is voltooid, wordt al het resterende water uit de tank afgevoerd.
VIII. VERWIJDEREN EN VERVANGEN 1. WATERSYSTEEM 1) Verwijder de boven-, voor- en linkerzijpanelen. 2) Druk op de resetschakelaar in de besturingskast om de waterbak te openen. 3) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de stroomtoevoer af. 4) Maak de bedrading van de pompmotor in de kabelgoot los.
2. POMPMOTOR 1) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de stroomtoevoer af. 2) Verwijder de boven- en voorpanelen. 3) Maak de bedrading van de pompmotor in de kabelgoot los. 4) Verwijder de schroeven en de pompmotor van de houder. 5) Maak de zuig- en persslangen van de pomp los.
4. ACTUATORMOTOR 1) Verwijder de boven- en voorpanelen. 2) Druk op de resetschakelaar in de besturingskast om de waterbak te openen. 3) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de stroomtoevoer af. 4) Verwijder de trekveer aan de kant van de actuatormotor uit de nokkenarm. 5) Maak de bedrading van de actuatormotor in de kabelgoot los.
Pagina 61
6) Verwijder de nokkenarm (B). 7) Plaats de nieuwe nokkenarm door bovenstaande stappen in omgekeerde volgorde uit te voeren. 8) Plaats de panelen terug. 9) Steek de stekker van de ijsmachine in het stopcontact of sluit de stroomtoevoer aan. Afb. 12...
6. BESTURINGSPRINTPLAAT BELANGRIJK Om de besturingsprintplaat geschikt te maken voor gebruik in de diverse ijsmachines, zijn bepaalde instellingen nodig. Voer geen reparaties ter plaatse uit aan onderdelen of componenten van de besturingsprintplaat. Vervang een defect exemplaar door een nieuwe serviceprintplaat. 1) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de stroomtoevoer af.
Pagina 64
Besturingsprintplaat Kaartsteun Afdekkap van besturingskast Schroef Afb. 13...
7. THERMISTOR VOOR VRIESCYCLUS 1) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de stroomtoevoer af. 2) Verwijder de boven- en voorpanelen. 3) Verwijder connector CN13 op de besturingsprintplaat (zie “6. BESTURINGSPRINT- PLAAT”). 4) Schroef de thermistorhouder en de thermistor aan de voorkant van de verdamper los en verwijder ze.
8. VENTILATORMOTOR (ALLEEN BIJ LUCHTGEKOELDE MODELLEN) 1) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de stroomtoevoer af. 2) Verwijder de boven-, voor- en rechterzijpanelen. 3) Maak de connector van de ventilatormotor los. 4) Verwijder de ventilatormotor van de bevestigingsbeugel van de ventilatormotor. 5) Knip de draden van de ventilatormotor los.
IX. GESTAPELDE TOEPASSINGEN De volgende optiesets zijn beschikbaar voor gestapelde toepassingen van IM-240DNE(-C)/XNE(-C), IM-240DWNE(-C)/XWNE(-C) en IM-240DSNE/XSNE in combinatie met de vorige IM-240DME/XME, IM-240DWME/XWME en IM-240DSME/ XSME. Optieset IMD KIT-AB IMD KIT-BA IMD KIT-BB S-23452 S-23453 S-23454 Nee Onderdeelnr. Onderdeelnaam Aantal...