Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave

Advertenties

MODULAIRE SCHILFERIJSMACHINE
FM-170,300AKE(-N)
FM-480,600AKE(-N)
FM-480,600AWKE(-N)
FM-750,1000AKE(-N)
FM-1200,1800ALKE(-N)
HOSHIZAKI
MODEL
SERVICEHANDBOEK
NR.
F054-812
UITGAVE: 3 AUG 2010
HERZIEN: 24 APRIL 2015

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor Hoshizaki FM-170,300AKE

  • Pagina 1 F054-812 UITGAVE: 3 AUG 2010 HERZIEN: 24 APRIL 2015 HOSHIZAKI MODULAIRE SCHILFERIJSMACHINE MODEL FM-170,300AKE(-N) FM-480,600AKE(-N) FM-480,600AWKE(-N) FM-750,1000AKE(-N) FM-1200,1800ALKE(-N) SERVICEHANDBOEK...
  • Pagina 2: Inhoudsopgave

    INHOUDSOPGAVE PAGINA I. SPECIFICATIES - ------------------------------------------------------------------------------------------- 1 1. AFMETINGEN/SPECIFICATIES ----------------------------------------------------------------------- 1 [a] FM-170AKE --------------------------------------------------------------------------------------------- 1 [b] FM-170AKE-N ------------------------------------------------------------------------------------------ 2 [c] FM-300AKE --------------------------------------------------------------------------------------------- 3 [d] FM-300AKE-N ------------------------------------------------------------------------------------------ 5 [e] FM-480AKE -------------------------------------------------------------------------------------------- 7 [f] FM-480AKE-N ------------------------------------------------------------------------------------------ 9 [g] FM-480AWKE -----------------------------------------------------------------------------------------11 [h] FM-480AWKE-N ------------------------------------------------------------------------------------- 13 [i] FM-600AKE ------------------------------------------------------------------------------------------- 15 [j] FM-600AKE-N ---------------------------------------------------------------------------------------- 17 [k] FM-600AWKE ---------------------------------------------------------------------------------------- 19 [l] FM-600AWKE-N ------------------------------------------------------------------------------------- 21 [m] FM-750AKE ------------------------------------------------------------------------------------------- 23 [n] FM-750AKE-N ---------------------------------------------------------------------------------------- 25...
  • Pagina 3 2. BEDRADINGSSCHEMA ------------------------------------------------------------------------------- 56 [a] BEDRADINGSSCHEMA --------------------------------------------------------------------------- 56 [b] LAY-OUT BESTURINGSKAST - ------------------------------------------------------------------ 84 3. WORM EN AANDRIJFMOTOR - ---------------------------------------------------------------------- 94 [a] VERDAMPER ---------------------------------------------------------------------------------------- 95 [b] WORM - ------------------------------------------------------------------------------------------------- 95 [c] PERSKOP (LAGER) -------------------------------------------------------------------------------- 95 [d] BEHUIZING ------------------------------------------------------------------------------------------- 95 [e] MECHANISCHE AFDICHTING ------------------------------------------------------------------ 95 [f] KOPPELINGSSTUK (SPIEKOPPELING) ----------------------------------------------------- 95 [g] AANDRIJFMOTOR - --------------------------------------------------------------------------------- 95 [h] KOORDVERWARMING---------------------------------------------------------------------------- 96 [i] VERWISSELBARE FLENS ----------------------------------------------------------------------- 96 [j] AFDICHTBOUT -------------------------------------------------------------------------------------- 96 [k] UITVALSCHACHT, BUNKERSCHAKELAAR------------------------------------------------- 96...
  • Pagina 4 [m] FM-750AKE ------------------------------------------------------------------------------------------124 [n] FM-750AKE-N ---------------------------------------------------------------------------------------125 [o] FM-1000AKE ----------------------------------------------------------------------------------------126 [p] FM-1000AKE-N -------------------------------------------------------------------------------------127 [q] FM-1200ALKE - --------------------------------------------------------------------------------------128 [r] FM-1200ALKE-N------------------------------------------------------------------------------------128 [s] FM-1800ALKE - --------------------------------------------------------------------------------------129 [t] FM-1800ALKE-N------------------------------------------------------------------------------------129 IV. O PSPOREN EN VERHELPEN VAN STORINGEN---------------------------------------------130 1. GEEN IJSPRODUCTIE - -------------------------------------------------------------------------------130 2. LAGE IJSPRODUCTIE --------------------------------------------------------------------------------132 3. OVERIGE -------------------------------------------------------------------------------------------------132 V. V ERWIJDEREN EN VERVANGEN - ----------------------------------------------------------------134 1. VERDAMPERINRICHTING --------------------------------------------------------------------------134 2. WATERINLAATKLEP - ----------------------------------------------------------------------------------137 3. SPOELWATERKLEP -----------------------------------------------------------------------------------137 4. BESTURINGSPRINTPLAAT -------------------------------------------------------------------------138 [a] AANPASSING --------------------------------------------------------------------------------------138 [b] VERVANGING - --------------------------------------------------------------------------------------138...
  • Pagina 5: Specificaties

    I. SPECIFICATIES 1. AFMETINGEN/SPECIFICATIES [a] FM-170AKE...
  • Pagina 6: [B] Fm-170Ake-N

    [b] FM-170AKE-N...
  • Pagina 7: [C] Fm-300Ake

    [c] FM-300AKE (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 8 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 9: [D] Fm-300Ake-N

    [d] FM-300AKE-N (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 10 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 11: [E] Fm-480Ake

    [e] FM-480AKE (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 12 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 13: [F] Fm-480Ake-N

    [f] FM-480AKE-N (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 14 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 15: [G] Fm-480Awke

    [g] FM-480AWKE (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 16 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 17: [H] Fm-480Awke-N

    [h] FM-480AWKE-N (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 18 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 19: [I] Fm-600Ake

    [i] FM-600AKE (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 20 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 21: [J] Fm-600Ake-N

    [j] FM-600AKE-N (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 22 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 23: [K] Fm-600Awke

    [k] FM-600AWKE (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 24 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 25: [L] Fm-600Awke-N

    [l] FM-600AWKE-N (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 26 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 27: [M] Fm-750Ake

    [m] FM-750AKE (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 28 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 29: [N] Fm-750Ake-N

    [n] FM-750AKE-N (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 30 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 31: [O] Fm-1000Ake

    [o] FM-1000AKE (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 32 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 33: [P] Fm-1000Ake-N

    [p] FM-1000AKE-N (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 34 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 35: [Q] Fm-1200Alke

    [q] FM-1200ALKE (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 36 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 37: [R] Fm-1200Alke-N

    [r] FM-1200ALKE-N (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 38 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 39: [S] Fm-1800Alke

    [s] FM-1800ALKE (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 40 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 41: [T] Fm-1800Alke-N

    [t] FM-1800ALKE-N (hulpcode: D-0 of lager)
  • Pagina 42 (hulpcode: D-1 of hoger)
  • Pagina 43: Constructie

    2. CONSTRUCTIE [a] FM-170AKE(-N) Waterinlaatklep Bunkerschakelaar Reservoir Besturingskast Verdamper Luchtgekoelde condensor Spoelwaterklep Aandrijfmotor Ventilatormotor Compressor...
  • Pagina 44: [B] Fm-300Ake(-N), Fm-480Ake(-N), Fm-600Ake(-N)

    [b] FM-300AKE(-N), FM-480AKE(-N), FM-600AKE(-N) Bunkerschakelaar Waterinlaatklep Ventilatormotor Reservoir Besturingskast Verdamper Luchtgekoelde condensor Spoelwaterklep Aandrijfmotor Compressor De bunkerschakelaar en het mondstuk zijn gewijzigd vanaf D-1. Zie “[g] BUNKERSCHAKELAAR EN MONDSTUK” ter referentie.
  • Pagina 45: [C] Fm-480Awke(-N), Fm-600Awke(-N)

    [c] FM-480AWKE(-N), FM-600AWKE(-N) Waterinlaatklep Bunkerschakelaar Reservoir Verdamper Watergekoelde condensor Spoelwaterklep Besturingskast Aandrijfmotor Ventilatormotor Compressor * Alleen FM-600AWKE(-N) De bunkerschakelaar en het mondstuk zijn gewijzigd vanaf D-1. Zie “[g] BUNKERSCHAKELAAR EN MONDSTUK” ter referentie.
  • Pagina 46: [D] Fm-750Ake(-N), Fm-1000Ake(-N)

    [d] FM-750AKE(-N), FM-1000AKE(-N) Waterinlaatklep Mondstuk * Luchtgekoelde condensor Bunkerschakelaar Ventilatormotor Verdamper Aandrijfmotor Besturingskast Reservoir Spoelwaterklep Compressor Verdamper Aandrijfmotor Bunkerschakelaar * * De bunkerschakelaar en het mondstuk die hier zijn afgebeeld, zijn voor de hulpcode A-2 of lager. Voor hulpcodes A-3 tot en met D-0 zijn ze gelijk aan die voor FM-170/300/480/600. De bunkerschakelaar en het mondstuk zijn gewijzigd vanaf D-1. Zie “[g] BUNKERSCHAKELAAR EN MONDSTUK” ter referentie.
  • Pagina 47: [E] Fm-1200Alke(-N)

    [e] FM-1200ALKE(-N) Mondstuk * Waterinlaatklep Reservoir Besturingskast Drukregelaar verdamper Verdamper Expansieventiel Elektromagne- tische klep * De bunkerschakelaar en het mondstuk die hier zijn afgebeeld, zijn voor de hulpcode A-3 of lager. Voor hulpcodes A-4 tot en met D-0 zijn ze gelijk aan die voor FM-170/300/480/600. Bunkerschakelaar * Verdamper Spoelwaterklep Aandrijfmotor De bunkerschakelaar en het mondstuk zijn gewijzigd vanaf D-1. Zie “[g] BUNKERSCHAKELAAR EN MONDSTUK” ter referentie.
  • Pagina 48: [F] Fm-1800Alke(-N)

    [f] FM-1800ALKE(-N) Waterinlaatklep Mondstuk * Besturingskast Reservoir Verdamper Expansieventiel Elektromagne- tische klep Bunkerschakelaar * * De bunkerschakelaar en het mondstuk die hier zijn afgebeeld, zijn voor de hulpcode A-3 of Verdamper lager. Voor hulpcodes A-4 tot en met D-0 zijn ze gelijk aan die voor FM-170/300/480/600. Aandrijfmotor Spoelwaterklep Drukregelaar verdamper De bunkerschakelaar en het mondstuk zijn gewijzigd vanaf D-1. Zie “[g] BUNKERSCHAKELAAR EN MONDSTUK” ter referentie.
  • Pagina 49: [G] Bunkerschakelaar En Mondstuk

    [g] BUNKERSCHAKELAAR EN MONDSTUK [FM-300AKE(-N), FM-480AKE(-N), FM-600AKE(-N), FM-480AWKE(-N), FM-600AWKE(-N), FM-750AKE(-N), FM-1000AKE(N), FM-1200ALKE(N), FM-1800ALKE(N) (hulpcode: D-1 of hoger)] Afdekkapje van mondstuk Naderingsschakelaar (bunkerschakelaar) Veer Actuator Mondstuk Naderingsschakelaar (mondstukschakelaar) Uitvalschacht...
  • Pagina 50: Aanwijzingen Voor Reiniging En Onderhoud

    II. AANWIJZINGEN VOOR REINIGING EN ONDERHOUD BELANGRIJK 1. Deze ijsmachine dient individueel te worden onderhouden, overeenkomstig de gebruikshandleiding en de labels die met de ijsmachine zijn meegeleverd. 2. Voor optimale prestaties van de ijsmachine moeten de volgende onderdelen periodiek worden geïnspecteerd en onderhouden: Perskop (bovenste lager) Behuizing (onderste lager) Mechanische afdichting Deze onderdelen moeten twee jaar na installatie of na 10.000 bedrijfsuren (wat het eerst van toepassing is) worden geïnspecteerd. Vervolgens moet elk jaar een inspectie plaatsvinden. De gebruiksduur van deze onderdelen is echter afhankelijk van de waterkwaliteit en de omgeving. Frequentere inspecties en...
  • Pagina 51: Aandrijfmotor

    Totale gebruikstijd Waterlekkage 3.000 uren 0,1 ml/u 10.000 uren 0,5 ml/u Bevestig de mechanische afdichting met de zwevende plaat in de richting van de behuizing. Na vervanging moet de waterlekkage vanuit het aangrenzende oppervlak zijn verdwenen. Opmerking: De waterlekkage zal de bovenstaande hoeveelheden overschrijden als er aanslag/vuil op of schade aan het corresponderende oppervlak is. Vervang de mechanische afdichting als de waterlekkage meer dan 0,5 ml/u is.
  • Pagina 52: Waterinlaatklep

    Luchtfilter Ventilatierooster 6. WATERINLAATKLEP 1) Sluit de netvoeding af. 2) Draai de watertoevoerkraan dicht. 3) Maak de watertoevoerslang los van de waterinlaatklep. 4) Reinig de filterpakking met behulp van een borsteltje. 5) Breng de filterpakking en watertoevoerslang weer op de juiste plaats aan. 6) Draai de watertoevoerkraan open. 7) Sluit de netvoeding aan. 8) Controleer het geheel op lekkage. Waterinlaatklep Toevoerslang Filterpakking...
  • Pagina 53: Watersysteem Reinigen

    7. WATERSYSTEEM REINIGEN WAARSCHUWING 1. HOSHIZAKI raadt aan om deze machine minstens twee keer per jaar schoon te maken. Afhankelijk van de conditie van het water kan het nodig zijn om deze vaker te reinigen. 2. Raak de bedieningsschakelaar niet met natte handen aan. 3. Gebruik altijd rubber handschoenen, oogbescherming, schort enzovoort voor een veilig gebruik van reinigings- en ontsmettingsmiddelen. 4. Gebruik de door Hoshizaki aanbevolen reinigings- en ontsmettingsmiddelen. Neem eventueel contact op met uw Hoshizaki-dealer voor verdere informatie.
  • Pagina 54 1) Open het kunststof klepje in het frontpaneel. 2) Druk op de knop STOP om de spoelcyclus te activeren (ca. 10 minuten). 3) Verwijder alle ijs uit de bunker om te vermijden dat dit wordt besmet met reinigingsmiddel. 4) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact. Verwijder de boven- en voorpanelen. 5) Verwijder de afdekking van het reservoir. Verwijder al het losse vuil en alle aanslag. 6) Vul het reservoir voorzichtig met de oplossing totdat het overstroomt. Gebruik zonodig een kleine borstel om de binnenkant van het reservoir te reinigen. 7) Plaats de afdekking van het reservoir terug. 8) Controleer of de bedieningsschakelaar in de stand “ON” staat. 9) Plaats de voor- en bovenpanelen terug. 10) Laat de ijsmachine ongeveer 10 minuten staan. Stop daarna de stekker in het stopcontact om ijs te produceren met de oplossing.
  • Pagina 55: Technische Informatie

    III. TECHNISCHE INFORMATIE 1. WATER- EN KOELMIDDELCIRCUIT [a] FM-170AKE(-N), FM-300AKE(-N), FM-480AKE(-N), FM-600AKE(-N) DRUKSCHAKELAAR WATERINLAATKLEP VENTILATORMOTOR COMPRESSOR VLOTTERSCHAKELAAR CONDENSOR SCHRÄDERVENTIEL WARMTEWISSELAAR * FM-480AKE(-N), Alleen FM-600AKE(-N) 350 mm 800 mm WATERINLAAT DROGER RESERVOIR VERDAMPER EXP.VENT. WATERAFVOER SPOELWATERKLEP Drukschakelaar [FM-170AKE(-N)] Uitgeschakeld 1,57 + 0,15/0 MPa Ingeschakeld 0,98 ± 0,15 MPa [FM-300AKE(-N)] Uitgeschakeld 2,85 + 0,15/0 MPa Ingeschakeld 2,30 ± 0,15 MPa [FM-480AKE(-N)] Uitgeschakeld 3,14 + 0,15/0 MPa Ingeschakeld 2,26 ± 0,15 MPa [FM-600AKE(-N)] Uitgeschakeld 2,65 + 0,15/0 MPa...
  • Pagina 56: [B] Fm-750Ake(-N), Fm-1000Ake(-N)

    [b] FM-750AKE(-N), FM-1000AKE(-N) DRUKSCHAKELAAR WATERINLAATKLEP VENTILATORMOTOR COMPRESSOR VLOTTERSCHAKELAAR CONDENSOR SCHRÄDERVENTIEL WARMTEWISSELAAR 350 mm VERDAMPER WATERINLAAT RESERVOIR DROGER VERDAMPER EXP.VENT. EXP.VENT. WATERAFVOER SPOELWATERKLEP Drukschakelaar Uitgeschakeld 3,14 + 0,15/0 MPa Ingeschakeld 2,26 ± 0,15 MPa...
  • Pagina 57: [C] Fm-1200Alke(-N)

    [c] FM-1200ALKE(-N) VERDAMPER- DRUKREGELAAR WATERINLAATKLEP VLOTTERSCHAKELAAR ELEKTROMAGNETI- SCHE KLEP VERDAMPER WATERINLAAT RESERVOIR EXP.VENT. VERDAMPER EXP.VENT. WATERAFVOER SPOELWATERKLEP...
  • Pagina 58: [D] Fm-1800Alke(-N)

    [d] FM-1800ALKE(-N) VERDAMPER- DRUKREGELAAR WATERINLAATKLEP VLOTTERSCHAKELAAR VERDAMPER- DRUKREGELAAR VERDAMPER ELEKTROMAGNE- WATERINLAAT TISCHE KLEP RESERVOIR VERDAMPER EXP.VENT. SPOELWATERKLEP VLOTTERSCHAKELAAR WATERINLAATKLEP EXP.VENT. VERDAMPER WATERAFVOER WATERINLAAT RESERVOIR EXP.VENT. WATERAFVOER...
  • Pagina 59: [E] Fm-480Awke(-N), Fm-600Awke(-N)

    [e] FM-480AWKE(-N), FM-600AWKE(-N) ALLEEN BIJ FM-600AWKE(-N) WATERINLAATKLEP DRUKSCHAKELAAR VENTILATORMOTOR COMPRESSOR VLOTTERSCHAKELAAR WATERGEKOELDE CONDENSOR SCHRÄDERVENTIEL WARMTEWISSELAAR * FM-480AWKE(-N): 400 mm FM-600AWKE(-N): 800 mm WATERINLAAT DROGER RESERVOIR VERDAMPER EXP.VENT. WATERAFVOER SPOELWATERKLEP Drukschakelaar [FM-480AWKE(-N)] Uitgeschakeld 3,14 + 0,15/0 MPa Ingeschakeld 2,26 ± 0,15 MPa [FM-600AWKE(-N)] Uitgeschakeld 2,65 + 0,15/0 MPa Ingeschakeld 2,20 ± 0,15 MPa...
  • Pagina 60: Bedradingsschema

    2. BEDRADINGSSCHEMA [a] BEDRADINGSSCHEMA FM-170AKE(-N) (hulpcode: C-0 of lager) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 10 A AFVLAKFILTER (VARISTOR) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] STARTCOND. 60 MFD (BK) (BK) AFVLAKFILTER (BLIKSEM- COMP.
  • Pagina 61 FM-170AKE(-N) (hulpcode: C-1 of hoger) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 10 A AFVLAKFILTER (VARISTOR) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] STARTCOND. 60 MFD (BK) (BK) AFVLAKFILTER (BLIKSEM- COMP. AFLEIDER) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] STARTER [{XA}]...
  • Pagina 62 FM-300AKE(-N) (hulpcode: D-0 of lager) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] CONDENSATOR (BU) (BR) COMPRESSOR STARTRELAIS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR1...
  • Pagina 63 FM-300AKE(-N) (hulpcode: D-1 of hoger) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A [{XA}] CONDENSATOR (BU) (BR) COMPRESSOR START- RELAIS [{XA}] [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR1 (BK) AANDRIJF- MOTOR 1 BEVEILIGINGSSCHAKELAAR1 COND. 6 µF (BK) TEMPERATUUR- BEVEILIGING DRUK- SCHAKELAAR [{XA}] VLOTTERSCHAKELAAR VENTILATORMOTOR1 (BU) TEMPERATUUR- Y (BR) (BU) (BK) BEVEILIGING [{XA}] BEDIENINGS-...
  • Pagina 64 FM-480AKE(-N) (hulpcode: D-0 of lager) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] RUNCOND. COMPRESSOR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] TEMPERATUUR- BEVEILIGING [{XA}]...
  • Pagina 65 FM-480AKE(-N) (hulpcode: D-1 of hoger) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A [{XA}] RUNCOND. COMPRESSOR TEMPERA- [{XA}] TUURBEVEI- LIGING [{XA}] STARTCOND. STARTER BUNKERSCHAKELAAR1 (BK) AANDRIJFMO- BEVEILIGINGSSCHAKELAAR1 TOR 1 COND. 6 µF P T1 (BK) TEMPERATUUR- BEVEILIGING DRUKSCHAKELAAR [{XA}] VLOTTERSCHAKELAAR VENTILATORMOTOR1 (BU) (BR) TEMPERA- (BU) (BK) BR Y TUURBE-...
  • Pagina 66 FM-480AWKE(-N) (hulpcode: D-0 of lager) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] RUNCOND. COMPRESSOR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] TEMPERATUUR- BEVEILIGING [{XA}]...
  • Pagina 67 FM-480AWKE(-N) (hulpcode: D-1 of hoger) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A [{XA}] RUNCOND. COMPRESSOR TEMPERATUUR- [{XA}] BEVEILIGING [{XA}] STARTCOND. STARTER BUNKERSCHAKELAAR1 (BK) AANDRIJF- MOTOR 1 BEVEILIGINGSSCHAKELAAR1 COND. 6 µF P T1 (BK) TEMPERATUUR- BEVEILIGING DRUK- SCHAKELAAR [{XA}] VLOTTERSCHAKELAAR FM-480AKE-N VERWARMING1 (BU) (BK) BR Y [{XA}] X5-RELAIS BEDIENINGS-...
  • Pagina 68 FM-600AKE(-N) (hulpcode: D-0 of lager) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A CARTERVERWARMING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] GELUIDSONDERDRUK- KINGCONDENSATOR RUNCOND. COMPRESSOR STARTCOND. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] TEMPERATUUR- BEVEILIGING...
  • Pagina 69 FM-600AKE(-N) (hulpcode: D-1 of hoger) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A CARTERVERWARMING [{XA}] GELUIDSONDERDRUK- KINGCONDENSATOR RUNCOND. COMPRESSOR START- COND. TEMPERATUUR- [{XA}] BEVEILIGING STARTER [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR1 (BK) AANDRIJF- BEVEILIGINGSSCHAKELAAR1 MOTOR 1 COND. 6 µF P T1 (BK) TEMPERATUUR- BEVEILIGING DRUK- SCHAKELAAR X6-RELAIS [{XA}] VLOTTERSCHAKELAAR (BU) RUNCOND.
  • Pagina 70 FM-600AWKE(-N) (hulpcode: D-0 of lager) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A CARTERVERWARMING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] GELUIDSONDERDRUK- KINGCONDENSATOR RUNCOND. COMPRESSOR STARTCOND. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] TEMPERATUUR- BEVEILIGING...
  • Pagina 71 FM-600AWKE(-N) (hulpcode: D-1 of hoger) SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A CARTERVERWARMING [{XA}] GELUIDSONDERDRUK- KINGCONDENSATOR RUNCOND. COMPRESSOR STARTCOND. [{XA}] TEMPERATUUR- BEVEILIGING STARTER [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR1 (BK) AANDRIJF- MOTOR 1 BEVEILIGINGSSCHAKELAAR1 COND. 6 µF (BK) TEMPERATUUR- BEVEILIGING DRUKSCHAKELAAR X6-RELAIS [{XA}] VLOTTERSCHAKELAAR (BU) VENTILATORMOTOR (BOVEN) (BK) (BK) (BK) TEMPERA-...
  • Pagina 72 FM-750AKE(-N) [hulpcode: A-2 of lager] GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] RUNCOND. COMPRESSOR STARTCOND. TEMPERATUUR- BEVEILIGING STARTER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 BUNKERSCHAKELAAR1 [{XA}] (BK)
  • Pagina 73 FM-750AKE(-N) [hulpcode: A-3 en B-0] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] RUNCOND. COMPRESSOR STARTCOND. TEMPERATUUR- BEVEILIGING STARTER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR2...
  • Pagina 74 FM-750AKE(-N) [hulpcode: B-1 tot en met D-0] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] RUNCOND. COMPRESSOR TEMPERATUUR- BEVEILIGING 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] STARTCOND.
  • Pagina 75 FM-750AKE(-N) [hulpcode: D-1 of hoger] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A [{XA}] RUNCOND. COMPRESSOR TEMPERATUUR- BEVEILIGING [{XA}] STARTCOND. STARTER [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR1 BUNKERSCHAKELAAR2 AANDRIJF- (BK) MOTOR 1 COND. 6 µF TEMPERATUUR- BEVEILIGINGSSCHAKELAAR1 BEVEILIGINGSSCHAKELAAR2 BEVEILIGING AANDRIJF- (BK) COND. 6 µF MOTOR 2 DRUK- SCHAKELAAR TEMPERATUUR- BEVEILIGING [{XA}] VENTILATORMOTOR1...
  • Pagina 76 FM-1000AKE(-N) [hulpcode: A-2 of lager] GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] CARTERVERWARMING V/BK RUNCOND. COMPRESSOR BUNKERSCHAKELAAR1 STARTCOND. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] TEMPERATUUR- BEVEILIGING...
  • Pagina 77 FM-1000AKE(-N) [hulpcode: A-3 en B-0] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] CARTERVERWARMING V/BK RUNCOND. COMPRESSOR STARTCOND. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] TEMPERATUUR- BEVEILIGING...
  • Pagina 78 FM-1000AKE(-N) [hulpcode: B-1 tot en met D-0] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 CARTERVERWARMING [{XA}] GELUIDSONDERDRUK- KINGCONDENSATOR RUNCOND. COMPRESSOR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 STARTCOND.
  • Pagina 79 FM-1000AKE(-N) [hulpcode: D-1 of hoger] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A [{XA}] RUNCOND. COMPRESSOR TEMPERATUUR- BEVEILIGING [{XA}] STARTCOND. STARTER [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR1 BUNKERSCHAKELAAR2 AANDRIJF- (BK) MOTOR 1 COND. 6 µF TEMPERATUUR- BEVEILIGINGSSCHAKELAAR1 BEVEILIGINGSSCHAKELAAR2 BEVEILIGING (BK) AANDRIJF- MOTOR 2 COND. 6 µF DRUKSCHA- KELAAR TEMPERATUUR- BEVEILIGING [{XA}] VENTILATORMOTOR 1...
  • Pagina 80 FM-1200ALKE(-N) [hulpcode: A-3 of lager] GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 10 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] ELEKTROMAGNETISCHE KLEP 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 BUNKERSCHAKELAAR1 (BR) (BU) [{XA}] (BK) [{XA}]...
  • Pagina 81 FM-1200ALKE(-N) [hulpcode: A-4 en B-0] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 10 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] ELEKTROMAGNETISCHE KLEP 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 (BR) (BU) [{XA}] [{XA}]...
  • Pagina 82 FM-1200ALKE(-N) [hulpcode: B-1 tot en met D-0] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] ELEKTROMAGNETISCHE KLEP (BR) (BU) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR1...
  • Pagina 83 FM-1200ALKE(-N) [hulpcode: D-1 of hoger] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 25 A [{XA}] ELEKTROMAGNETISCHE KLEP (BR) (BU) [{XA}] [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR1 BUNKERSCHAKELAAR2 AANDRIJF- (BK) MOTOR 1 COND. 6 µF P T1 TEMPERATUUR- BEVEILIGINGSSCHAKELAAR1 BEVEILIGINGSSCHAKELAAR2 BEVEILIGING (BK) AANDRIJF- COND. 6 µF MOTOR 2 DRUK- SCHAKELAAR TEMPERATUUR- BEVEILIGING [{XA}] VLOTTERSCHAKELAAR...
  • Pagina 84 FM-1800ALKE(-N) [hulpcode: A-3 of lager] GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 10 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR1 (DBU) ELEKTROMAGNETISCHE KLEP (BK) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 BUNKERSCHAKELAAR2 (BR) (BU)
  • Pagina 85 FM-1800ALKE(-N) [hulpcode: A-4 en B-0] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 10 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] ELEKTROMAGNETISCHE KLEP 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 (BR) (BU) [{XA}] [{XA}]...
  • Pagina 86 FM-1800ALKE(-N) [hulpcode: B-1 en D-0] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 10 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [{XA}] ELEKTROMAGNETISCHE KLEP 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 (BR) (BU) [{XA}] [{XA}]...
  • Pagina 87 FM-1800ALKE(-N) [hulpcode: D-1 of hoger] SET nr. GR/Y BEVEILIGINGS- LIJN 10 A [{XA}] ELEKTROMAGNETISCHE KLEP (BR) (BU) [{XA}] [{XA}] BUNKERSCHAKELAAR1 BUNKERSCHAKELAAR2 AANDRIJF- (BK) (BK) MOTOR 1 COND. 6 µF BUNKERSCHAKELAAR3 BEVEILIGINGSSCHAKELAAR1 BEVEILIGINGSSCHAKELAAR2 TEMPERATUUR- BEVEILIGING (BK) (BK) AANDRIJF- COND. 6 µF MOTOR 2 BEVEILIGINGSSCHAKELAAR3 TEMPERATUUR- BEVEILIGING VLOTTERSCHAKELAAR2 AANDRIJF-...
  • Pagina 88: [B] Lay-Out Besturingskast

    [b] LAY-OUT BESTURINGSKAST FM-170AKE(-N) BESTURINGSPRINTPLAAT - HOOFD BESTURINGSPRINTPLAAT - BEDIENING STROOMRELAIS (WATERINLAATKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (SPOELWATERKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (COMPRESSOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR) BEDIENINGSSCHAKELAAR CIRCUITBEVEILIGING (10 A) AFVLAKFILTER (BLIKSEMAFLEIDER) ZEKERING 3,15 A...
  • Pagina 89: Zekering 3,15 Atr Transformator

    FM-300AKE(-N), FM-480AKE(-N) BESTURINGSPRINTPLAAT - HOOFD BESTURINGSPRINTPLAAT - BEDIENING STROOMRELAIS (WATERINLAATKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (SPOELWATERKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (COMPRESSOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR) BEDIENINGSSCHAKELAAR CIRCUITBEVEILIGING (10 A: 300AKE / 20 A: 480AKE) CONDENSATOR (GM1) ZEKERING 3,15 A TRANSFORMATOR...
  • Pagina 90 FM-480AWKE(-N) BESTURINGSPRINTPLAAT - HOOFD BESTURINGSPRINTPLAAT - BEDIENING STROOMRELAIS (WATERINLAATKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (SPOELWATERKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (COMPRESSOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR) BEDIENINGSSCHAKELAAR CIRCUITBEVEILIGING (20 A) CONDENSATOR (GM1) ZEKERING 3,15 A TRANSFORMATOR...
  • Pagina 91 FM-600AKE(-N), FM-600AWKE(-N) BESTURINGSPRINTPLAAT - HOOFD BESTURINGSPRINTPLAAT - BEDIENING STROOMRELAIS (WATERINLAATKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (SPOELWATERKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (COMPRESSOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR) STROOMRELAIS (COMPRESSOR) STARTER (COMPRESSOR) STARTCONDENSATOR (COMPRESSOR) RUNCONDENSATOR (COMPRESSOR) BEDIENINGSSCHAKELAAR CIRCUITBEVEILIGING (25 A) CONDENSATOR (GM1) ZEKERING 3,15 A TRANSFORMATOR...
  • Pagina 92 FM-750AKE(-N), FM-1000AKE(-N) [hulpcode B0 of lager] BESTURINGSPRINTPLAAT - HOOFD STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (COMPRESSOR, OP PLAAT) BESTURINGSPRINTPLAAT - BEDIENING CONDENSATOR (GM1) CONDENSATOR (GM2) STARTER STARTCONDENSATOR RUNCONDENSATOR ZEKERING CIRCUITBEVEILIGING STROOMRELAIS STROOMRELAIS (ALLEEN FM-1000AKE, FM-1000AKE-N) BEDIENINGSSCHAKELAAR...
  • Pagina 93 FM-1200ALKE(-N) [hulpcode B0 of lager] BESTURINGSPRINTPLAAT - HOOFD STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (MAGNEETKLEP, OP PLAAT) BESTURINGSPRINTPLAAT - BEDIENING CONDENSATOR (GM1) CONDENSATOR (GM2) STROOMRELAIS CIRCUITBEVEILIGING ZEKERING BEDIENINGSSCHAKELAAR...
  • Pagina 94 FM-1800ALKE(-N) [hulpcode B0 of lager] BESTURINGSPRINTPLAAT - HOOFD STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (MAGNEETKLEP, OP PLAAT) BESTURINGSPRINTPLAAT - BEDIENING CONDENSATOR (GM1) CONDENSATOR (GM2) CONDENSATOR (GM3) STROOMRELAIS STROOMRELAIS STROOMRELAIS CIRCUITBEVEILIGING ZEKERING BEDIENINGSSCHAKELAAR...
  • Pagina 95 FM-750AKE(-N), FM-1200ALKE(-N) [hulpcode B1 of hoger] BESTURINGSPRINTPLAAT - HOOFD BESTURINGSPRINTPLAAT - BEDIENING STROOMRELAIS (WATERINLAATKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (SPOELWATERKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (COMPRESSOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR) BEDIENINGSSCHAKELAAR CIRCUITBEVEILIGING (20 A: 750AKE/10 A: 1200ALKE) CONDENSATOR (GM1) CONDENSATOR (GM2) ZEKERING 3,15 A TRANSFORMATOR...
  • Pagina 96 FM-1000AKE(-N) [hulpcode B1 of hoger] BESTURINGSPRINTPLAAT - HOOFD BESTURINGSPRINTPLAAT - BEDIENING STROOMRELAIS (WATERINLAATKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (SPOELWATERKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (COMPRESSOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR) STROOMRELAIS (COMPRESSOR) STARTER (COMPRESSOR) STARTCONDENSATOR (COMPRESSOR) RUNCONDENSATOR (COMPRESSOR) BEDIENINGSSCHAKELAAR CIRCUITBEVEILIGING (25 A) CONDENSATOR (GM1) CONDENSATOR (GM2) ZEKERING 3,15 A TRANSFORMATOR...
  • Pagina 97 FM-1800ALKE(-N) [hulpcode B1 of hoger] BESTURINGSPRINTPLAAT - HOOFD BESTURINGSPRINTPLAAT - BEDIENING STROOMRELAIS (WATERINLAATKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (SPOELWATERKLEP, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (COMPRESSOR, OP PLAAT) STROOMRELAIS (AANDRIJFMOTOR) STROOMRELAIS (WATERINLAATKLEP 2) STROOMRELAIS (SPOELWATERKLEP) BEDIENINGSSCHAKELAAR CIRCUITBEVEILIGING (10A) CONDENSATOR (GM1) CONDENSATOR (GM2) CONDENSATOR (GM3) ZEKERING 3,15 A TRANSFORMATOR...
  • Pagina 98: Worm En Aandrijfmotor

    3. WORM EN AANDRIJFMOTOR Type schilfers Type nuggets Borgstift Schroef- bout Onder- veerring Snijkop Worm Perskop Pakking - Mondstuk Flens Mechanische afdichting O-ring Afgeronde machineschroef Koordverwarming (beschikbaar Zeskant- op sommige bout met modellen) Afdichtinbus onderlegring Afdekking - Aandrijfmotor Behuizing Koppelingsstuk Verdamper Inbusbout Aandrijfmotor...
  • Pagina 99: [A] Verdamper

    [a] VERDAMPER De verdamper bestaat uit een roestvrijstalen vriescilinder waaromheen een koelleiding is gewonden en die wordt bedekt door isolatiemateriaal van polyurethaanschuim. Water uit het reservoir wordt in de verdamper bevroren tot ijs. Het ijsmondstuk bevindt zich boven op de verdamper. [b] WORM De roestvrijstalen worm wordt ondersteund door de bovenste en onderste lagers van de verdamper en wordt aangedreven door de aandrijfmotor. De worm schraapt het ijs van de binnenwand van de cilinder en duwt dit omhoog naar het ijsmondstuk.
  • Pagina 100: [H] Koordverwarming

    [h] KOORDVERWARMING (beschikbaar op sommige modellen) De koordverwarming verlaagt de belasting door ijstoevoer naar de perskop tijdens een vriescyclus en voorkomt dampproppen tijdens een spoelcyclus. [i] VERWISSELBARE FLENS De flens was in eerdere versies op de verdamper gesoldeerd om het mondstuk vast te zetten. De perskop geeft soms echter extreme belasting op de verdamper tijdens het persen van ijs, waardoor de gesoldeerde verbindingen kunnen breken. Deze belasting wordt nu voorkomen door de flens als afzonderlijk onderdeel via afdichtbouten te verbinden met de perskop.
  • Pagina 101 sor vuil is en de infraroodstraling blokkeert, detecteert de sensor dat de bunker vol is en wordt de ijsproductie gestopt. Bij het uitvoeren van periodieke inspecties of bij periodieke vervanging van onderdelen moet u controleren of de doorgangen van de infraroodstraal en de lenzen van de infraroodsensor in het kunststof gedeelte van de bunkerschakelaar schoon zijn. Reinig deze onderdelen zo nodig met een zachte doek. Zacht PVC Zacht PVC Uitvalschacht Bunkerschakelaar Doorgang van infraroodstraal Lens van infraroodsensor...
  • Pagina 102: [L] Bunkerschakelaar

    [l] BUNKERSCHAKELAAR [FM-170/300/480/600 (hulpcode: D0 of lager), FM-750/1000 (hulpcode: A-3 tot en met D0), FM-1200/1800 (hulpcode: A-4 tot en met D0)] De bunkerschakelaar bestaat uit een naderingsschakelaar en een actuator. BUNKERREGELING Wanneer de schacht vol raakt, duwt het ijs de actuator boven op de schacht omhoog, waardoor het contact van de naderingsschakelaar wordt verbroken. Na 7 seconden stopt de besturingsprintplaat t e g e l i j k e r t i j d d e a a n d r i j f m o t o r e n d e c o m p r e s s o r. Wa n n e e r i j s w o r d t geschept, keert de actuator terug naar de...
  • Pagina 103: [N] Schakelaar Uitvalschacht

    Door vervuiling binnen het mondstuk of de uitvalschacht kan het ijs vast komen te zitten. Vervuiling op het actuatorscharnier kan de beweging van de actuator verstoren. Controleer of het mondstuk, de uitvalschacht en de actuator schoon zijn tijdens periodieke inspecties of periodieke onderdelenvervanging. Veeg een vuil onderdeel altijd schoon. De ijsdetector is anders voor de schilferijsmachine en de nugget-ijsmachine. De bunkerschakelaar werkt niet goed wanneer een onjuiste detector is bevestigd. Wanneer de ijsproductie doorgaat, wordt de abnormale-stopschakelaar geactiveerd en stopt het apparaat met een foutmelding. Bevestig de juiste ijsdetector. De actuator bestaat uit twee aangehechte elementen. De letters “C” en de “F” zijn op het bevestigingsgedeelte ingestanst. De bevestigingspositie is anders voor de twee typen ijsmachine.
  • Pagina 104: [O] Mondstuk, Afdekkapje Van Mondstuk

    Normale staat Band Microschakelaar Uitvalschacht Mondstuk Abnormale staat (Band beweegt en drukt op microschakelaar) Band Microschakelaar Uitvalschacht Mondstuk [o] MONDSTUK, AFDEKKAPJE VAN MONDSTUK [FM-300/480/600AKE(-N), FM-480/600AWKE(-N) (hulpcode: D-1 of hoger), FM- 750/1000AKE(-N) (hulpcode: A-2 of lager, D-1 of hoger), FM-1200/1800ALKE(N) (hulpcode: A-3 of lager, D-1 of hoger)] Afdekkapje van mondstuk Naderingsschakelaar Het mondstuk en het afdekkapje ervan zijn met behulp van een verwisselbare flens bevestigd aan de verdamperbehuizing. Het vormt de Mondstuk doorgang waarmee ijs dat is gevormd in de...
  • Pagina 105: [P] Carterverwarming

    [p] CARTERVERWARMING Apparaten die een grote hoeveelheid koelmiddel gebruiken, zijn voorzien van een carter- verwarming om te voorkomen dat koelmiddel tijdens een uit-cyclus naar de compressor stroomt, wat resulteert in olietekort bij het opstarten. De carterverwarming wordt ook geac- tiveerd wanneer de gebruiker de bedieningsschakelaar op de bedieningsplaat uitschakelt. 4. ELEKTRISCH CIRCUIT VOORZICHTIG Monteer alle onderdelen zoals ze waren na het uitvoeren van een onderhoudsbeurt van het apparaat. [a] BASISBEDIENING De ijsmachine begint met het toevoeren van water wanneer de bedieningsschakelaar in de stand “ON” wordt gezet. Na voltooiing van de watertoevoer start direct de aandrijfmotor. Na 5 minuten start de compressor en begint de ijsproductie. Onder normale omstandigheden wordt de ijsmachine uitgeschakeld wanneer de bunker zo vol is dat de bunkerschakelaar wordt geactiveerd of wanneer op de knop STOP wordt gedrukt. Wanneer de compressor in totaal 6 uur draait en meer dan 10 minuten continu, voert de ijsmachine water toe totdat het reservoir is gevuld en een afvoercyclus wordt...
  • Pagina 106: [B] Tijdsinstellingsgrafiek

    [b] TIJDSINSTELLINGSGRAFIEK...
  • Pagina 107: Bedieningsplaat

    5. BEDIENINGSPLAAT [a] BEDIENINGSKNOPPEN ICE = Wanneer hierop wordt gedrukt in de modus STOP, vindt er watertoevoer plaats naar het apparaat en wordt de ijsproductie gestart. STOP = Wanneer hierop wordt gedrukt in de modus ICE, wordt de ijsproductie gestopt en vindt waterafvoer plaats. MAINTENANCE A = Wordt gebruikt voor diverse onderhoudsactiviteiten. MAINTENANCE B = Wordt gebruikt voor het opgeven van de modelinstellingen. OPERATION SWITCH = Stroomtoevoer voor de ijsmachine. Zet deze in de stand “OFF” om het apparaat voor langere tijd uit te schakelen. [b] MODELNUMMER INSTELLEN Het modelnummer moet worden ingesteld wanneer de besturingsprintplaat wordt vervangen. Controleer het modelnummer op het bedradingslabel. Een onjuiste instelling kan resulteren in storingen. 1) Houd de knop MAINTENANCE B ingedrukt en zet de bedieningsschakelaar in de stand “ON”. 2) Laat de knop MAINTENANCE B los wanneer op het display “99” wordt weergegeven. 3) Druk op de knop STOP om het nummer te verhogen of druk op de knop ICE om het nummer te verlagen totdat dit overeenkomt met het modelnummer op het bedradingslabel.
  • Pagina 108: [C] Bedrijfsuren Compressor, Cyclustijd, Modelnummer En Softwareversie Weergeven

    2) 4) [c] BEDRIJFSUREN COMPRESSOR, CYCLUSTIJD, MODELNUMMER EN SOFTWAREVERSIE WEERGEVEN Houd de knop MAINTENANCE A ingedrukt en druk op de knop ICE. Op het display worden achtereenvolgens de volgende items weergegeven wanneer op de knop ICE wordt gedrukt. Deze functie is beschikbaar in de modus ICE of STOP. Houd ingedrukt MAINTENANCE A Bedrijfsuren compressor op display -----------------a) Druk op ICE Cyclustijd op display - --------------------------------------b) Druk op ICE Modelnummer op display - --------------------------------c) Druk op ICE Softwareversie op display - -------------------------------d) Laat MAINTENANCE A los...
  • Pagina 109: Bedrijfsuren Compressor

    Opmerking: 1. Op het display wordt het volgende item weergegeven wanneer op de knop ICE wordt gedrukt voordat een item op het display wordt weergegeven. 2. Wanneer u de knop MAINTENANCE A los laat, wordt de weergavemodus geannuleerd. 3. Zolang u de knop MAINTENANCE A ingedrukt houdt, wordt de softwareversie herhaaldelijk weergegeven. Laat de knop MAINTENANCE A los om de weergavemodus te annuleren. a) Bedrijfsuren compressor Op het display worden de bedrijfsuren van de compressor weergegeven met zes cijfers, verdeeld in drie groepen (telkens twee cijfers gedurende twee seconden). Vervolgens wordt “- -” op het display weergegeven (om het einde van de weergavemodus voor Bedrijfsuren compressor aan te geven). Bijvoorbeeld 3.527 uren = “00”, “35”, “27”, “- -” b) Cyclustijd Op het display wordt de cyclustijd weergegeven met vier cijfers, verdeeld in twee groepen (eerst minuten, dan seconden, telkens twee cijfers gedurende twee seconden) van de laatste melding (maximaal 5 meldingen).
  • Pagina 110: Softwareversie

    Dit is slechts een geschatte capaciteit. De daadwerkelijke capaciteit is afhankelijk van omgevingstemperatuur, watertemperatuur, voltage en frequentie. Voor nauwkeurige meting moet u een houder gebruiken om ijs op te vangen dat daadwerkelijk gedurende 10 minuten is geproduceerd, het gewicht daarvan te meten en de ijsproductie per dag te berekenen. Herhaal dit drie keer om het gemiddelde te bepalen. c) Modelnummer Op het display worden twee cijfers weergegeven. Bijvoorbeeld FM-750AKE(-N), FM-1000AKE(-N) = “05” d) Softwareversie Op het display wordt de softwareversie weergegeven in zes cijfers/symbolen, verdeeld in drie groepen. Bijvoorbeeld Ver. 9-3-6 = “09”, “-3”, “-6” Deze weergave wordt herhaald totdat u de knop MAINTENANCE A los laat. [d] FOUTENLOGBOEK WEERGEVEN Houd de knop MAINTENANCE A ingedrukt en druk op de knop STOP. Op het display worden achtereenvolgens de volgende items weergegeven wanneer op de knop STOP wordt gedrukt.
  • Pagina 111: [E] Foutenlogboek Resetten

    aanhoudende fout wilt weergeven, houdt u de knop STOP ingedrukt totdat “- -” op het display wordt weergegeven (einde van weergave Foutenlogboek). [e] FOUTENLOGBOEK RESETTEN Houd de knoppen STOP en MAINTENANCE A ingedrukt terwijl de bedieningsschakelaar in de stand “OFF” staat. Zet de bedieningsschakelaar in de stand “ON”. Laat de knoppen los wanneer de modus ICE op het display wordt weergegeven. Het foutenlogboek is nu gereset. Reset niet vaker dan nodig is. [f] BEDRIJFSUREN COMPRESSOR RESETTEN Houd de knoppen ICE, STOP en MAINTENANCE A ingedrukt terwijl de aan/uit-schakelaar is uitgeschakeld. Zet de bedieningsschakelaar in de stand “ON”. Laat de knoppen los wanneer de modus ICE op het display wordt weergegeven. De bedrijfsuren compressor zijn nu gereset.
  • Pagina 112: [G] Opstarttijd Compressor Verkorten

    [g] OPSTARTTIJD COMPRESSOR VERKORTEN Houd de knop MAINTENANCE A ingedrukt terwijl de aan/uit-schakelaar is uitgeschakeld. Zet de bedieningsschakelaar in de stand “ON”. Laat de knop los wanneer de modus ICE op het display wordt weergegeven. De compressor start 30 seconden nadat de watertoevoercyclus is gestopt. 6. BEVEILIGINGEN [a] INDICATIE Wanneer een fout optreedt, wordt “E_” of “c_” weergegeven op het display. Sommige “c_”-fouten worden niet weergegeven en moeten worden gecontroleerd via het foutenlogboek. Wanneer een bedieningsfout optreedt, wordt op het display van de bedieningsplaat “E_” knipperend weergegeven en stopt de ijsmachine. Wanneer u een verzoek voor een onderhoudsbeurt ontvangt, vraagt u de gebruiker te controleren welke foutcode wordt weergegeven op het display. Raadpleeg vervolgens de foutcodetabel in “7. FOUTCODES”...
  • Pagina 113: Foutcodes

    7. FOUTCODES Backup-timerstoringen Code Fout Staat Werking Resetten Controleren/Repareren Waterlek via watercircuit (reservoir, toevoerslang, Gehele Stroomtoevoer, afvoerslang, Waterlekkage Fout c0 treedt tweemaal systeem schakel UIT - slangkoppeling, ijsproductie na elkaar op. stopt. schakel IN mechanische afdichting, spoelwaterklep), vlotterschakelaar Gaslekkage, Gehele Stroomtoevoer, IJsproductiecyclus is te waterinlaatklep sluit niet, Lage ijsproductie systeem schakel UIT - lang. dampprop, bevriezing, stopt. schakel IN vlotterschakelaar Wanneer de spoelwaterklep is gesloten, Gehele wordt de vlotterschakelaar Stroomtoevoer,...
  • Pagina 114 Code Fout Staat Werking Resetten Controleren/Repareren Circuit thermistor Gehele Stroomtoevoer, Circuit van thermistor van Thermistor verdamperuitlaat systeem schakel UIT - verdamperuitlaat is open. verdamperuitlaat open stopt. schakel IN Rotatiesensor detecteert Aandrijfmotor achteruitloop. Gehele Stroomtoevoer, geblokkeerd, jaagt Storing systeem schakel UIT - of overbelast, aandrijfmotor stopt. schakel IN stroomvoorziening, hoge Fout c5 treedt vijfmaal op. omgevingstemperatuur Gehele Stroomtoevoer, Abnormaal laag Fout c3 treedt driemaal Wisselspanning systeem schakel UIT - voltage...
  • Pagina 115 Controleren/ Code Fout Staat Werking Resetten Repareren Wordt automatisch Drukschakelaar blijft gereset nadat uitgeschakeld gedurende drukschakelaar Condensor 5 seconden of thermistor wordt Abnormaal Gehele systeem verstopt, van condensor geeft ingeschakeld of hoge druk stopt. koelwatercircuit, hogere waarde aan dan thermistor van koelmiddelcircuit ingesteld punt gedurende condensor geeft 5 seconden. lagere waarde aan dan ingesteld punt. Wordt Voltage blijft langer automatisch dan 1 seconde onder gereset wanneer Abnormaal laag Gehele systeem Wisselspanning de instelling met de het voltage...
  • Pagina 116: Prestatiegegevens

    8. PRESTATIEGEGEVENS [a] FM-170AKE 0,18 0,16 0,14 0,12 3,85 14,5 3,75 13,5 3,65 1200 1000 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 117: [B] Fm-170Ake-N

    [b] FM-170AKE-N 0,18 0,16 0,14 0,12 3,85 14,5 3,75 13,5 3,65 1200 1000 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 118: [C] Fm-300Ake

    [c] FM-300AKE 0,35 0,25 0,15 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 119: [D] Fm-300Ake-N

    [d] FM-300AKE-N 0,35 0,25 0,15 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 120: [E] Fm-480Ake

    [e] FM-480AKE 0,55 0,45 0,35 0,25 2000 1800 1600 1400 1200 1000 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 121: [F] Fm-480Ake-N

    [f] FM-480AKE-N 0,55 0,45 0,35 0,25 2000 1800 1600 1400 1200 1000 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 122: [G] Fm-480Awke

    [g] FM-480AWKE 0,45 0,35 1750 1725 1700 1675 1650 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 123: [H] Fm-480Awke-N

    [h] FM-480AWKE-N 0,45 0,35 1750 1725 1700 1675 1650 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 124: [I] Fm-600Ake

    [i] FM-600AKE 0,65 0,55 0,45 10,5 2000 1800 1600 1400 1200 1000 20 30 40 50 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 125: [J] Fm-600Ake-N

    [j] FM-600AKE-N 0,65 0,55 0,45 10,5 2000 1800 1600 1400 1200 1000 10 20 30 40 50 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 126: [K] Fm-600Awke

    [k] FM-600AWKE 0,55 0,45 42,5 41,5 40,5 1750 1700 1650 1600 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 127: [L] Fm-600Awke-N

    [l] FM-600AWKE-N 0,55 0,45 42,5 41,5 40,5 1750 1700 1650 1600 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 128: [M] Fm-750Ake

    [m] FM-750AKE 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 129: [N] Fm-750Ake-N

    [n] FM-750AKE-N 2400 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 10 20 30 40 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 130: [O] Fm-1000Ake

    [o] FM-1000AKE 1200 1150 1100 1050 1000 20 30 12,5 11,5 20 30 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 20 30 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 131: [P] Fm-1000Ake-N

    [p] FM-1000AKE-N 1000 10 20 30 40 50 20 30 40 50 12,5 11,5 20 30 40 50 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 10 20 30 40 50 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 132: [Q] Fm-1200Alke

    [q] FM-1200ALKE 1400 1400 1300 1300 1200 1200 1100 1100 1000 1000 [r] FM-1200ALKE-N 1400 1400 1300 1300 1200 1200 1100 1100 1000 1000 De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. De horizontale as toont de omgevingstemperatuur. Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ Gegevens zijn verzameld voor omgevings-/ watertemperatuur = 10/10, 21/15, 32/21, 40/35.
  • Pagina 133: [S] Fm-1800Alke

    [s] FM-1800ALKE 2000 1900 2000 1800 1900 1700 1800 1600 1700 1500 1600 1400 1500 1300 1400 1200 1300 1100 1200 1000 1100 1000 [t] FM-1800ALKE-N 2000 1900 2000 1800 1900 1700 1800 1600 1700 1500 1600 1400 1500 1300 1400 1200 1300 1100 1200...
  • Pagina 134: Opsporen En Verhelpen Van Storingen

    IV. OPSPOREN EN VERHELPEN VAN STORINGEN Geef storingsmeldingen weer via gebruik van de bedieningsplaat (zie “III. 5. [d] FOUTENLOGBOEK WEERGEVEN”). Controleer op mogelijke oorzaak en verhelp de storing. 1. GEEN IJSPRODUCTIE PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING [1] De ijsmachine a) Stroomvoorziening 1. OFF-stand. 1. In stand “ON” zetten. start niet. 2. Losse aansluitingen. 2. Vastdraaien. 3. Slechte contacten. 3. Controleren op continuïteit en vervangen. 4. Doorgebrande 4. Vervangen. zekering.
  • Pagina 135 PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING [2] (Vervolg) e) Mechanische 1. Waterlekkage. 1. Vervangen. afdichting f) Reservoir 1. Gebarsten. 1. Vervangen. [3] Er wordt water a) Bunkerschakelaar 1. Slechte contacten. 1. Controleren op continuïteit toegevoerd maar en vervangen. de ijsmachine b) Beveiliging 1. Geactiveerd. 1. Oorzaak zoeken, probleem start niet. aandrijfmotor verhelpen en resetschakelaar (thermische op de motorbeveiliging onderbreker) indrukken. c) Besturingsprintplaat 1. Defect. 1. Vervangen. d) Drukschakelaar, 1. Vervuilde koelvinnen 1. Reinigen. thermistor van condensor. condensor 2. Omgevingstempera- 2. Controleren op aanbevolen tuur te hoog.
  • Pagina 136: Lage Ijsproductie

    PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING [4] (Vervolg) c) Compressor 1. Losse aansluitingen. 1. Vastdraaien. 2. Motorwikkeling 2. Vervangen. onderbroken of geaard. 3. Motorbeveiliging 3. Oorzaak van te hoge geactiveerd. temperatuur of te hoge stroom zoeken. d) Stroomvoorziening 1. Stroomcapaciteit te 1. Geleider van een groter laag. formaat installeren. e) Besturingsprintplaat 1. Defect. 1. Vervangen. f) Startcondensator of 1. Defect. 1. Vervangen. werkcondensator [5] De aandrijfmotor a) Koelmiddelleiding 1. Gaslek. 1. Controleren op lekkage en compressor met een lekdetector. Lek starten maar er repareren, droger vervangen wordt geen ijs en met koelmiddel vullen. De geproduceerd. hoeveelheid koelmiddel staat op het typeplaatje of het label.
  • Pagina 137: Overige

    3. OVERIGE PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING [1] Abnormaal geluid a) Ventilatormotor 1. Lager versleten. 1. Vervangen. (condensor) 2. Ventilatorblad 2. Ventilatorblad vervangen. vervormd. 3. Ventilatorblad beweegt 3. Vervangen. niet vrij. b) Compressor 1. Lagers versleten, of 1. Vervangen. cilinderklep defect. 2. Montageblok niet op 2. Opnieuw installeren. zijn plaats. c) Koelmiddelleidingen 1. Raken of schuren 1. Vervangen. langs leidingen of andere oppervlakken. d) Aandrijfmotor 1. Lager of tandwiel 1. Vervangen. (ijsproductie) versleten/beschadigd. e) Verdamper 1. Druk aan lagedrukkant 1. Controleren of voeler van te laag. expansieventiel goed is gemonteerd; indien nodig ventiel vervangen. 2. Aanslag op 2. Worm verwijderen.
  • Pagina 138: Erwijderen En Vervangen

    V. VERWIJDEREN EN VERVANGEN 1. VERDAMPERINRICHTING Zie de geëxplodeerde weergave onder “III. 3. WORM EN AANDRIJFMOTOR”. 1) Druk op de knop STOP om het water af te voeren uit de verdamper. 2) Sluit de netvoeding af. 3) Verwijder de panelen. 4) Verwijder de drie duimschroeven en verwijder het mondstuk van de verdamper. 5) Verwijder de bunkerschakelaar. 6) Verwijder de mondstukpakking boven op de verdamper. SNIJKOP 7) Verwijder de bout en til de snijkop eraf. KOORDVERWARMING 8) Maak de veer los en verwijder de koordverwarming. PERSKOP 9) Verwijder de afdichtbouten en verwijder de perskop. 10) Controleer het lager binnen in de perskop. Als dit versleten of gekrast is, moet het worden vervangen. Opmerking: Het lager moet met behulp van een speciaal stuk gereedschap worden vervangen. Als dit niet voorhanden is, moet de hele perskop worden vervangen.
  • Pagina 139: Belangrijk

    VERDAMPER Opmerking: sla de volgende stappen 12) t/m 18) over als de verdamper niet hoeft te worden vervangen. 12) Als dit wettelijk vereist is, moet u het koelmiddel dat uit het systeem gepompt is in een daarvoor geschikte cilinder opvangen. BELANGRIJK Vervang altijd de droger wanneer het gesloten koelsysteem open is geweest. De droger moet als laatste onderdeel worden vervangen. 13) Verwijder de voeler van het expansieventiel. 14) Soldeer de aansluitingen op het expansieventiel en de koperen leiding aan de lagedrukkant van de verdamper los.
  • Pagina 140 AANDRIJFMOTOR 22) Maak de connectors los. 23) Verwijder de drie inbusbouten waarmee de aandrijfmotor vastzit. 24) Monteer de verwijderde onderdelen in omgekeerde volgorde van demontage. WAARSCHUWING Wees voorzichtig dat de O-ring niet wordt beschadigd aangezien er anders water langs kan lekken. Ga voorzichtig met de mechanische afdichting om zodat deze niet wordt beschadigd of vuil wordt. 25) Bij het vervangen van de verdamper: (a) Soldeer de nieuwe verdamper vast onder een stikstofgasdruk van 0,2 - 0,3 bar. (b) Plaats de droger terug. (c) Controleer op lekkage met behulp van stikstofgas (10 bar) en zeepsop. (d) Vacumeer het systeem en vul het vervolgens met koelmiddel. Op het typeplaatje kunt u zien hoeveel koelmiddel de ijsmachine nodig heeft. 26) Plaats de panelen terug in de juiste stand. 27) Sluit de netvoeding aan.
  • Pagina 141: Waterinlaatklep

    2. WATERINLAATKLEP 1) Sluit de netvoeding af. 2) Draai de watertoevoerkraan dicht. 3) Verwijder de panelen. 4) Maak de aansluitklemmen van de waterinlaatklep los. 5) Verwijder de afdekking op het reservoir van de waterinlaatklep. 6) Draai de koppelmoer op de inlaat van de waterinlaatklep los en verwijder de waterinlaatklep. Verlies de pakkingring in de koppelmoer niet. 7) Monteer de nieuwe waterinlaatklep. 8) Monteer de verwijderde onderdelen in omgekeerde volgorde van demontage. 9) Draai de watertoevoerkraan open. 10) Sluit de netvoeding aan. 11) Controleer het geheel op lekkage. 12) Plaats de panelen terug in de juiste stand. 3. SPOELWATERKLEP 1) Druk op de knop STOP en sluit na 5 minuten de stroomtoevoer af. 2) Draai de watertoevoerkraan dicht. 3) Verwijder de panelen. 4) Verwijder de klem en haal de slang uit de spoelwaterklep. Opmerking: er kan nog water in de verdamper zitten. Zorg ervoor dat het water in de waterbak wordt afgetapt.
  • Pagina 142: Besturingsprintplaat

    12) Sluit de netvoeding aan. 13) Controleer het geheel op lekkage. 14) Druk op de knop STOP en controleer of er water wordt doorgespoeld. 15) Druk op de knop ICE. 16) Plaats de panelen terug in de juiste stand. 4. BESTURINGSPRINTPLAAT BELANGRIJK Slechts één type besturingsprintplaat wordt gebruikt als serviceprintplaat. Om deze printplaat geschikt te maken voor gebruik in de diverse ijsmachines zijn bepaalde modificaties of gewijzigde instellingen nodig. Voer geen reparaties ter plaatse uit aan onderdelen of componenten van de besturingsprintplaat. Vervang een defect exemplaar door een nieuwe serviceprintplaat.

Inhoudsopgave