Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
NL
Gegrilde kip aan het spit
Rusttijd: ca. 1 dag
1
kip, vers, indien mogelijk vet
1 snufje
zout
1 snufje
peper, wit, gem.
1 snufje
tijm, gewreven
2
middelgrote appelen, friszuur
2
middelgrote ui(en), in vieren gedeeld
2 teentjes kno ook
50 ml
olie
10 g
kruidenmengsel (kipkruiden)
1. Kip wassen en droog deppen.
2. De kruiden mengen en met het mengsel de buikholte van de kip kruiden.
3. De gesneden appelen, uien en kno ookplakjes in de buikholte doen.
4. De kip met garen of rolladenaalden afsluiten.
5. De kip in een geschikte container doen. Olie en kipkruiden in de huid inmasseren. In
de koelkast ongeveer 12 tot 24 uur marineren.
6. De vetopvangschaal op de onderste rail in het apparaat schuiven.
7. De kip op het draaispit bevestigen.
8. Het draaispit in het apparaat aanbrengen.
9. Het programma
10. Mocht de kip na a oop van het programma nog niet goudbruin en knapperig zijn, het
programma opnieuw starten.
De gegrilde kip smaakt heerlijk met stukjes brood. De vulling van de kip kan, hoeft echter
niet, te worden gegeten.
Appel appen
1 – 2
appelen
1 rol
bladerdeeg uit het koelvak
50 g
bruine suiker
2 el
bloem
1 – 2 el
citroensap
naar wens kaneel
1. Appelen schillen, klokhuis verwijderen en in stukken snijden.
2. Appelstukken, bloem, suiker en citroensap vermengen en naar smaak kaneel toe-
voegen.
3. Bladerdeeg uitrollen en in deegvierkantjes delen met een zijde van ca. 10 cm.
4. Telkens een eetlepel van de vulling op de deegvierkantjes verdelen.
02095_ 02363_ 04180_ 04184_ 04189_de-en-fr-nl_A5_V2.indb 86
86
'Draaigrillen' starten.
12.10.2018 14:43:40
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
