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Beschikbare talen
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10.6 Bulgarischer Tarator
Erfrischende leichte Mahlzeit, die an heißen Sommertagen besonders lecker ist. Dazu schmecken frisches
Baguette oder Pellkartoffeln.
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500 g Joghurt
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400 g Gurken
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4 Knoblauchzehen
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1 Bund Dill
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50 g Walnüsse
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50 ml Olivenöl
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400 ml kaltes Wasser
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Salz und Pfeffer
Walnuss-Hälften mit einem Messer auf einem Brettchen grob zerkleinern. Gurke in Stücke schneiden und
zusammen mit dem Joghurt in den Mixbehälter (4) geben. Knoblauch dazu pressen. Dill mit der Schere
über dem Mixbehälter (4) zerschneiden. Alles auf Stufe 4 kurz pürieren. Die zerhackten Nüsse, Wasser
und Olivenöl dazugeben und noch einmal verrühren (Stufe 2 oder 3). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit etwas Dill und einer Walnusshälfte dekorieren.
10.7 Tropical Shake
Ein erfrischender Cocktail für den Sommer.
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125 g Eiswürfel
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50 ml Orangensaft
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60 ml Papayasaft
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125 ml Ananassaft
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½ kleine Dose Pfirsiche mit Saft
Die Eiswürfel in den Mixbehälter (4) geben und auf Position „P" in Intervallen zerstoßen. Die weiteren
Zutaten in den Mixbehälter (4) geben und auf Stufe 3 durchmischen.
10.8 Hawaii-Mix
Ein spritziger Cocktail für die Party.
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¼ l Ananassaft
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¼ l Rum
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½ l Milch
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2 EL Honig
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4 Bananen
Bananen schälen, in den Mixbehälter (4) geben und auf Stufe 2 pürieren. Die weiteren Zutaten in den
Mixbehälter (4) geben und auf Stufe 1 durchmischen.
SilverCrest SSMGR 600 A1
Deutsch - 41
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