RiChtLijNEN vOOR kOOkmAtERiALEN
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in
staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd
door de gebruikte schaal.
Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het
kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te
maken.
In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en
hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
kookmateriaal
magnetronbestendig
Aluminiumfolie
✓ ✗
bruineerbord
✓
porselein en
✓
aardewerk
wegwerpborden van
✓
polyester en karton
fast-foodverpakkingen
•
Polystyreen bekers
✓
•
Papieren zakken en
✗
kranten
•
Kringlooppapier en
✗
metalen garneringen
glas
•
Ovenschalen
✓
CE107F-S_XEN_DE68-03963A_NL.indd 27
Opmerkingen
Kan worden gebruikt in kleine
hoeveelheden om te voorkomen dat
bepaalde delen van het voedsel te gaar
worden. Als te veel folie wordt gebruikt
of de folie te dicht bij de ovenwand komt,
kunnen echter vonken ontstaan.
Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen.
Porselein, aardewerk en geglazuurd
aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij
er een metalen sierrand op is aangebracht.
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt
in deze materialen.
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel. Het polystyreen
kan smelten door oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
Kunnen vonken veroorzaken.
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien
van metalen sierrand.
27
kookmateriaal
magnetronbestendig
•
Fijn glaswerk
✓
•
Glazen potten
✓
metaal
•
Schalen
✗
•
Binddraadjes voor
✗
plastic zakken
papier
•
Borden, bekers,
✓
servetten en
keukenrol
•
Kringlooppapier
✗
plastic
•
Plastic bakjes
✓
•
Plasticfolie
✓
•
Diepvrieszakken
✓ ✗
vetvrij papier
✓
: Aanbevolen
✓
: wees voorzichtig
✓✗
: Onveilig
✗
Opmerkingen
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel of vloeistoffen.
Fijn glaswerk kan breken als gevolg van
plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen
geschikt voor opwarmen.
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
Voor korte bereidingstijden en opwarmen.
Ook voor het absorberen van overtollig
vocht.
Kunnen vonken veroorzaken.
Met name hittebestendig thermoplastic.
Sommige soorten plastic kunnen
vervormen of verkleuren bij hoge
temperaturen. Gebruik geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden. Mag niet in contact komen met
het voedsel. Wees voorzichtig bij het
verwijderen van de folie. Er kunnen hete
dampen ontsnappen.
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een
vork gaatjes aanbrengen.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden en spatten te voorkomen.
2011-08-04
7:56:19