Inhoudsopgave
Advertenties
Koken van vlees en vis
Gebruik een diepe pan voor zeer vet
voedsel, om te voorkomen dat de oven
vlekken krijgt die permanent kunnen zijn.
Laat het vlees ongeveer 15 minuten staan
alvorens dit in stukken te snijden, zodat
het sap er niet uit sijpelt.
Om te veel rook in de oven tijdens het
braden te voorkomen, moet je wat water
toevoegen aan de diepe pan. Om
rookcondensatie te voorkomen, voeg je
telkens water toe nadat het is
opgedroogd.
Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires
Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte
beter op dan licht en reflecterend servies.
Pizza pan
Donker, niet-reflecte‐
rend
Diameter van 28 cm
Warmelucht (vochtig)
Volg voor de beste resultaten de volgende
aanwijzingen op die hieronder in de tabel
staan.
Zoete broodjes,
16 stuks
Broodjes, 9
stuks
Pizza, bevroren,
0,35 kg
Ovenschaal
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 26 cm
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
rooster
Bereidingstijden
De bereidingstijden zijn afhankelijk van
het soort gerecht, de consistentie ervan
en het volume.
Controleer eerst de prestaties wanneer je
kookt. Vind de beste instellingen (warmte-
instelling, kooktijd, enz.) voor jouw
kookgerei, recepten en hoeveelheden
wanneer je dit apparaat gebruikt.
Ovenvormp‐
jes
Keramiek
8 cm diame‐
ter, 5 cm
hoog
(°C)
180
2
180
2
220
2
Progress 21
Blik voor flanbo‐
dem
Donker, niet-reflecte‐
rend
Diameter van 28 cm
(min)
20 - 30
30 - 40
10 - 15
Advertenties
Inhoudsopgave
