Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch HGV745220
Samenvatting van Inhoud voor Bosch HGV745220
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing HGV745220...
- Pagina 3 En mocht er toch een storing optreden, dan vindt u hier informatie over de manier waarop u kleine storingen zelf kunt verhelpen. De uitgebreide inhoudsopgave helpt u snel u weg te vinden. En nu smakelijk eten. Gebruiksaanwijzing HGV745220 9000 485102 B-121189-02...
-
Pagina 4: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Veiligheidsvoorschriften ......Voor het inbouwen ....... . . Instructies voor uw veiligheid . - Pagina 5 Inhoudsopgave De oven instellen ....... . . Zo stelt u in .
- Pagina 6 Inhoudsopgave Voor u in onze kookstudio uitgetest ....Taart, cake en gebak ....... Tips voor het bakken .
-
Pagina 7: Veiligheidsvoorschriften
d Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Bewaar de gebruiks en installatiehandleiding goed, samen met de verschillende toebehoren. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzingen en de toebehoren er dan bij. Voor het inbouwen Transportschade Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet laten aansluiten. - Pagina 8 Plaats geen ontvlambare en brandbare objecten op het kookveld, in de oven of in de onderste lade. Brandgevaar! Stroom /gasleidingen mogen niet met de achterkant van het toestel in aanraking komen. Wanneer het toestel in bedrijf is, wordt de achterkant van het toestel warm.
- Pagina 9 Het gebruik van een gasfornuis zorgt voor warmte en Onvoldoende ventilatie bij het koken met vochtvorming in de opstellingsruimte. Let op een gasfornuizen goede ventilatie van de keuken: de natuurlijke ventilatie openingen open houden of een mechanische ventilatie inrichting (bijv. een afzuigkap) installeren.
-
Pagina 10: Schade Oorzaken
Opgelet: de bovenste glasafdekking kan springen, Bovenste glasafdekking wanneer deze heet wordt. Voordat u de glasafdekking plaatst moeten alle kookvlakken zijn uitgeschakeld en afgekoeld. Schade oorzaken Zet altijd pannen op de pitten wanneer u deze Schade aan het kook gedeelte (het fornuis) gebruikt. -
Pagina 11: De Gasaansluiting
Plaats geen hete voorwerpen in de onderlade. De Schade aan de onderlade onderlade kan daarvan schade ondervinden. Laat de oven altijd afkoelen terwijl deze gesloten is. Schade aan aangrenzend meubilair Zelfs wanneer u de ovendeur op een kier laat staan, kunnen de randen van het meubilair ernaast op den duur beschadigd raken. -
Pagina 12: Storingen Bij De Gasinstallatie/ Gaslucht
Indien een komfoorslang wordt gebruikt, is het van belang dat deze op geen enkele plaats bekneld raakt. De slang mag niet in aanraking komen met hete oppervlakken. De gasaansluiting (gasleiding of komfoorslang) kan zowel aan de linker als aan de rechterzijde van het apparaat worden aangebracht. -
Pagina 13: Energie En Milieutips
Het is verboden een verlengkabel of een verdeelstekker te gebruiken. Om veiligheidsredenen dient dit apparaat uitsluitend op een geaarde stroomleiding te worden aangesloten. Indien het geaarde leidingnetwerk niet volgens de voorschriften is aangelegd, kan de veiligheid van het elektrische systeem van het apparaat niet gewaarborgd worden. -
Pagina 14: Energie Besparen Met De Kookplaat
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige bakvormen naast elkaar in de oven plaatsen. Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken. -
Pagina 15: Het Fornuis Waterpas Opstellen
Het fornuis waterpas opstellen Zet het fornuis altijd direct op de vloer. Het fornuis heeft in hoogte verstelbare voeten. Hiermee kunt u de sokkel ongeveer 15 mm hoger plaatsen. 1. Ovenlade eruit trekken en er naar boven uittillen. Aan de binnenkant van de sokkel bevinden zich voor en achter stelvoeten. -
Pagina 16: Het Plaatsen Van Het Apparaat
Het plaatsen van Het apparaat dient volgens de opgegeven maten te het apparaat worden geplaatst, direct op het vloeroppervlak van uw keuken. Het mag niet boven op wat voor object dan ook geplaatst worden. Voor de afstand tussen de bovenkant van het fornuis en de onderzijde van de afzuigkap, dient u zich te houden aan de instructies van de fabrikant van de afzuigkap. -
Pagina 17: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven U staat op het punt kennis te maken met een nieuw apparaat. Met behulp van de handleiding kunt u informatie vinden over het fornuis, de oven en de accessoires. De bovendeksel Het ontsnappen Moet open staan als het van hete lucht apparaat in werking is. -
Pagina 18: Het Fornuisgedeelte
Het fornuisgedeelte Het ontsnappen van stoom Let op! Hieruit ontsnapt hete lucht. Normale Normale brander brander Krachtige Spaarbrander brander Warmtewaarden Voor de branders geschikte van de branders doorsnee van de pannen Spaarbrander 1 kW 12 18 cm Normale brander 1,75 kW 18 24 cm Krachtige brander 3 kW 24 28 cm... -
Pagina 19: De Oven
In /uitschakelaars Met de vier in /uitschakelaars stelt u het verwarmingsvermogen van de afzonderlijke kookzones in. Stand Functie/Gaskookzones þ Nulstand Ontstekingsstand Ontstekingsstand ›œ Instelbereik Grote vlam = hoogste vermogen Spaarvlam = laagste vermogen Aan het einde van het instelbereik bevindt zich een aanslag. - Pagina 20 Stand Gebruik Circulatiegrillen Braden van vlees, gevogelte en hele vis. Het grillelement en de ventilator worden afwisselend in en uitgeschakeld. De ventilator wervelt de hete lucht rond het gerecht. * Grill, klein Grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes, toast en stukjes vis.
- Pagina 21 Temperatuurkeuzeknop Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur of de grillstand in. Stand Betekenis ÿ Nulstand De oven warmt niet op. 50 270 Temperatuurbereik De temperatuur in de binnenruimte in ºC. De grillstanden voor Grill, klein * en Grill, ( groot. Grillstanden 1, 2, 3 Stand 1 = zwak...
- Pagina 22 Rooster voor servies, taart en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diepvriesgerechten. Rooster met de welving naar beneden voor ¾ in de oven schuiven. Emaillen bakplaat voor gebak en koekjes. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. Braadslede voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken.
- Pagina 23 Grillplaat HEZ 325000 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen spetters, zodat de oven niet al te vuil wordt. De grillplaat alleen gebruiken in de braadslede. Grillen op de grillplaat: alleen op de inschuifhoogtes 1, 2 en 3 gebruiken.
-
Pagina 24: Voor Het Eerste Gebruik
Braadslede HEZ 390800 voor bijzonder grote of veel porties. De buitenkant van de braadslede is van graniet email en voorzien van een ovenvaste glazen deksel. De glazen deksel kan als gratinvorm worden gebruikt. Afdekrooster Het afdekrooster wordt aan de ovendeur bevestigd. Hiermee wordt voorkomen dat kleine kinderen de hete deur van de oven aanraken. -
Pagina 25: Toebehoren Reinigen
Na een uur de oven uitschakelen. Functie en temperatuurkeuzeknop op de nulstand draaien. Toebehoren reinigen Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje. Schoonmaken van Maak de branderplaatjes (1) en de buizen (2) schoon de branderbuis en met afwasmiddel. -
Pagina 26: Kookzone Instellen
Kookzone instellen De kookzone is uitgevoerd met 4 gasbranders. Hier ziet u hoe de gasbranders worden aangestoken. Aansteken van de brander Waarborg dat het branderdeksel altijd exact op de branderkelk ligt. De sleuven van de branderkelk mogen niet zijn verstopt. Alle branderdelen moeten droog zijn. - Pagina 27 4. Stel de gewenste vlamhoogte in. Tussen de instellingen • UIT en › , is de vlam niet stabiel. Daarom moet een instelling worden gekozen en laagste vermogen œ. tussen het hoogste › 5. Controleer of de vlam brandt. Anders herhaalt u de procedure vanaf stap 2.
-
Pagina 28: Kooktabel Voor Het Fornuis
Kooktabel voor het Gebruik een pan met een bodemdoorsnee die fornuis voorgeschreven is voor de pit waarop u gaat koken. De kooktijd wordt beïnvloed door de soort eten en de soort en zwaarte van de ingrediënten die u gebruikt. U kunt de meest geschikte kooktijd op basis van uw eigen ervaring zelf bepalen. -
Pagina 29: De Oven Instellen
De oven instellen U heeft verschillende mogelijkheden om uw oven in te stellen. De oven met de hand Als het gerecht klaar is, schakelt u de oven zelf uit. uitschakelen De oven wordt automatisch U kunt de keuken ook gedurende langere tijd verlaten. uitgeschakeld U kunt het gerecht bijv. -
Pagina 30: De Oven Moet Automatisch Uitschakelen
Uitschakelen Als het gerecht klaar is, zet u de functiekeuzeknop uit. U kunt de temperatuur of de grillstand op elk gewenst Instelling wijzigen moment veranderen. De oven moet automatisch Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 en 2. Voer nu nog de tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht in. -
Pagina 31: De Oven Schakelt Automatisch In En Uit
De toets Tijd 0 twee keer indrukken. Met toets + of Instelling wijzigen de toets - de tijdsduur veranderen. De toets Tijd 0 twee keer indrukken. Het instellen afbreken De toets - indrukken tot de indicatie op nul staat. De functiekeuzeknop uitzetten. De oven schakelt automatisch in en Let er op dat levensmiddelen die snel bederven niet te... -
Pagina 32: Snelvoorverwarming
De bereidingstijd is Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. afgelopen Toets 0 twee keer indrukken en de functiekeuzeknop uitschakelen. Zolang er een symbool knippert kunt u wijzigen. N.B. Wanneer het symbool verlicht is, is de instelling overgenomen. Snelvoorver warming Met de snelvoorverwarming bereikt de oven de... -
Pagina 33: Tijd
Tijd Na de eerste aansluiting of na een stroomonder breking knipperen op het display het symbool j en drie nullen. Stel de tijd in. De functiekeuzeknop dient uitgeschakeld te zijn. Zo stelt u in Voorbeeld: 13:00 uur 1. De toets 0 indrukken. Op het display verschijnt 12.00 uur en het symbool 0 knippert. -
Pagina 34: Kookwekker
Kookwekker U kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een speciaal signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur van de oven afgelopen is. U kunt de wekker ook instellen wanneer het kinderslot actief is. -
Pagina 35: Kinderslot
Kinderslot Om te voorkomen dat kinderen per ongeluk de oven inschakelen, is deze voorzien van een kinderslot. De oven blokkeren Toets Sleutel p indrukken, tot het display het symbool p weergeeft. Dit duurt ca. 4 seconden. Blokkering opheffen Toest Sleutel p indrukken, tot het symbool p verdwijnt. -
Pagina 36: Glazen Bovenklep
Glazen bovenklep Verwijder het gemorste vuil van de bovenklep voordat u deze open doet en droog de klep. Reinig de bovenklep met een glasreiniger. Wanneer dat voor het schoonmaken nodig is, kunt u de bovenklep verwijderen. Om deze te verwijderen, dient u de bovenklep, wanneer deze helemaal open staat, met beide handen aan weerszijden vast te houden en naar boven te trekken. - Pagina 37 Roestvrijstalen oppervlakken Reinig met warm zeepsop en een zachte doek. Veeg bij roestvrijstalen oppervlakken altijd in de slijprichting, zodat het oppervlak niet door krassen beschadigt. Droog met een zachte doek na. Verwijder kalk , vet , zetmeel en eiwitvlekken altijd onmiddellijk. Ongeschikt zijn agressieve schoonmaakmiddelen, schuursponsjes en grove reinigingsdoeken.
- Pagina 38 Elektrische kookplaat Maak deze schoon met de kant van een afwasspons die bedoeld is voor het verwijderen van ernstig vuil en met afwasmiddel. Nadat u de kookplaat heeft schoongemaakt, droogt u deze door hem kort te verwarmen. Vochtige kookplaten gaan op den duur roesten. Smeer er ten slotte een onderhoudsmiddel op.
-
Pagina 39: Achterzijde Van De Oven
Deurbeveiliging (optioneel) Demonteer de deurbeveiliging om deze te kunnen reinigen. Alle kunststofonderdelen in heet zeepsop laten weken en met een wasspons reinigen. Droog met een zachte doek na. Wanneer de oven erg vuil is kan de deurbeveiliging vastklemmen en deze functioneert dan niet meer. -
Pagina 40: Om Het Reinigen Gemakkelijker Te Maken
Om het reinigen gemakkelijker te Om de oven gemakkelijker schoon te maken, kunt u de ovenlamp inschakelen en de ovendeur eruit halen. maken Zet de functiekeuzeknop op t. Ovenlamp inschakelen Frames verwijderen en bevestigen U kunt de frames voor het reinigen verwijderen. De oven dient afgekoeld te zijn. -
Pagina 41: Ovendeur Verwijderen En Inbrengen
De frames passen links en rechts. De welving moet zich altijd aan de onderkant bevinden. Ovendeur verwijderen en Om de deurruiten schoon te maken en te inbrengen demonteren, kunt u de ovendeur verwijderen. De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel. - Pagina 42 Deur inbrengen De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. 1. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A). 2. De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B).
-
Pagina 43: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Gevaar voor letsel! Wanneer de ovendeur er per ongeluk uitvalt of een scharnier dichtklapt, het scharnier niet met uw hand aanraken. Neem contact op met de klantenservice. Deurruiten verwijderen en Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen. inbrengen 1. -
Pagina 44: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u de klantenservice belt om de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel. Storingstabel Wanneer een gerecht niet goed gelukt is, lees hier dan het hoofdstuk Voor u in onze kookstudio getest op na. -
Pagina 45: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige halogeenlampen, 25 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen. 1. Kans op een elektrische schok! Zekering in de meterkast uitschakelen. 2. -
Pagina 46: Servicedienst
Servicedienst Wanneer uw toestel moet worden gerepareerd, staat onze servicedienst voor u klaar. Adres en telefoonnummer van de dichtstbijzijnde servicedienst vindt u in het telefoonboek. Ook de opgegeven servicedienstcentra verwijzen u graag naar de servicedienst bij u in de omgeving. E nummer en FD nummer Wanneer u contact opneemt met onze servicedienst, geef dan a.u.b. -
Pagina 47: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
Voor u in onze kookstudio uitgetest Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. -
Pagina 48: Taart, Cake En Gebak
Taart, cake en gebak Bakken op één niveau Wanneer u gebak op één niveau met boven / onderwarmte % bakt, lukt het het best. Wanneer u met hete lucht < bakt: gebak in vormen, inschuifhoogte 2 gebak op de plaat, inschuifhoogte 3. Maak gebruik van 3D hetelucht <... - Pagina 49 vormen. De deegvormen en receptgegevens kunnen afwijken. Tabellen In de tabellen vindt u voor de verschillende soorten gebak de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. In de tabellen zijn bereiken aangegeven. Probeer het eerst met de laagste waarde.
- Pagina 50 Gebak in vormen Vormen Hoogte Verwar Temperatuu Tijdsduur in r in °C mings minuten methode Pizza, dunne bodem, Pizzaplaat 250 270 10 15 weinig bedekking, voorverwarmen * Gebak ca. 20 minuten in het uitgeschakelde, gesloten toestel laten afkoelen. Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar...
- Pagina 51 Klein gebak Toebehoren Hoogte Verwarm Tempera Tijdsduur tuur in °C ings in minuten methode Bakplaat 140 150 30 40 Sprits Sprits Bakplaat < 140 150 30 40 Braadslede + bakplaten < 140 150 30 45 Braadslede + 2 bakplaten 1+3+5 <...
-
Pagina 52: Tips Voor Het Bakken
Brood en broodjes Toebehoren Hoogte Verwar Temperatuu Tijdsduur in r in °C mings minuten methode Zuurdeegbrood met Braadslede 1,2 kg meel 40 50 Broodjes Bakplaat 210 230 20 30 Niet voorverwarmen. Bakplaat 170 190 15 20 Broodjes van gistdeeg, zoet Broodjes van gistdeeg, zoet Braadslede + <... -
Pagina 53: Vlees, Gevogelte, Vis
Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur, dan wordt het gebak geworden. gelijkmatiger bruin. Gevoelig gebak bakt u met boven en onderwarmte % op één niveau. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed op de plaat past. - Pagina 54 Zet hete vormen van glas op een droge onderzetter. Is de ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen. Aanwijzingen voor het Voeg aan mager vlees wat vloeistof toe. De bodem braden van de vorm dient ca ½ cm hoog bedekt te zijn. Voeg aan stoofvlees royaal vloeistof toe.
- Pagina 55 Wikkel rosbief na de bereiding in aluminiumfolie en laat het 10 minuten in de oven nagaren. Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd kruisgewijs in en leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de vorm. Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar Tempera...
- Pagina 56 Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar Tempera Bereidings tuur in °C, vormen mings duur in methode grillstand minuten Gehakt van 500 g open 170 190 vlees Worstjes Rooster + braadslede De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking Gevogelte op ongevuld, panklaar gevogelte. Grilt u direct op het rooster, plaats de braadslede dan op hoogte 1.
- Pagina 57 Gevogelte Gewicht Toebehoren Hoogte Verwar Tempera Bereidings tuur in °C, en vormen mings duur in methode grillstand minuten Kalkoen, heel 3,0 kg Rooster 170 190 80 100 Kalkoenbout 1,0 kg Rooster 180 200 90 100 Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op hoogte 1.
-
Pagina 58: Tips Voor Het Braden En Grillen
Tips voor het braden en grillen Voor het gewicht van het vlees Maak uw keuze in overeenstemming met het eerstvolgende, staan geen gegevens in de tabel. lagere gewicht en houd een langere tijd aan. Hoe kunt u vaststellen of het vlees Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) klaar is? of doe de lepeltest". -
Pagina 59: Kant En Klaar Producten
Ovenschotels Toebehoren en Hoogte Verwar Temperatuu Tijdsduur in r in °C vormen mings minuten methode 1 ovenschaal 160 180 60 80 Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, max. 4 cm ingrediënten, max. 4 cm 2 ovenschalen < 150 170 65 85 hoog Toast grillen, 4 stuks Rooster 7 10 Toast grillen, 12 stuks... -
Pagina 60: Bijzondere Gerechten
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur tuur in °C, mings in minuten methode grillstand Aardappelproducten, diepvries Braadslede 190 210 20 30 Patates frites Patates frites Braadslede + < 180 200 30 40 bakplaat Kroketten Braadslede 190 210 20 25 Rösti, gevulde Braadslede 190 210 15 25... -
Pagina 61: Ontdooien
Gistdeeg laten rijzen Het gistdeeg zoals gebruikelijk voorbereiden. In een hittebestendige vorm van keramiek doen en afdekken. De binnenruimte 5 minuten voorverwarmen. Apparaat uitschakelen en het deeg in de uitgeschakelde binnenruimte plaatsen om het te laten rijzen. Bereiding Gerecht Vormen Hoogte Verwar Temperatuur in ºC... -
Pagina 62: Drogen
Drogen Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken en was deze grondig. Laat ze goed afdruipen en droog ze af. Braadslede op inschuifhoogte 3, rooster op inschuifhoogte 1 plaatsen. Braadslede en rooster bedekken met bak of perkamentpapier. Fruit of groente met veel vocht enkele malen keren. Het gedroogde gerecht direct na het drogen los maken van het papier. - Pagina 63 De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Deze kunnen worden beïnvloed door de omgevingstemperatuur, het aantal potten, de hoeveelheid en de temperatuur van de inhoud. Overtuig u ervan dat de inhoud van de potten goed borrelt, d.w.z. dat er veel belletjes opstijgen, voordat u de oven om of uitschakelt.
-
Pagina 64: Acrylamide In Levensmiddelen
Groente met koud vocht in glazen potten van Wanneer het borrelen Nawarmen één liter begint Spruitjes Ca. 45 minuten Ca. 30 minuten Bonen, koolrabi, rodekool Ca. 60 minuten Ca. 30 minuten Erwten Ca. 70 minuten Ca. 30 minuten Glazen potten verwijderen Zet de hete potten niet op een koude of natte ondergrond. -
Pagina 65: Testgerechten
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Conform EN/IEC 60350. Bakken Bij het bakken op 2 niveaus de braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen. Bij het bakken op 3 niveaus de braadslede altijd in het midden plaatsen. - Pagina 66 Gerecht Toebehoren en servies Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur in tuur in °C mings minuten methode Waterbiscuit Springvorm op het rooster 2 160 180 30 40 voorverwarmen* Waterbiscuit Springvorm op het rooster 2 < 160 180 30 40 Plaatgebak met gist Braadslede 170 190 40 50 Plaatgebak met gist...
- Pagina 68 HGV745220 9000 485102 BO S nl S 121189...