Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch HGV74W220N
Samenvatting van Inhoud voor Bosch HGV74W220N
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing HGV74W220N...
- Pagina 3 Om net zo veel te genieten van het koken als van de maaltijd, raden wij u aan de gebruiksaanwijzing te lezen. Dan kunt u alle technische voordelen van uw fornuis benutten. U krijgt belangrijke informatie over de veiligheid. U maakt kennis met de onderdelen van uw nieuwe fornuis.
-
Pagina 4: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Veiligheidsvoorschriften ......Voor het inbouwen ....... . . Instructies voor uw veiligheid . - Pagina 5 Inhoudsopgave De oven instellen ....... . . Zo stelt u in .
- Pagina 6 Inhoudsopgave Ontdooien ........Drogen .
-
Pagina 7: Veiligheidsvoorschriften
d Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Bewaar de gebruiks en installatiehandleiding goed, samen met de verschillende toebehoren. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzingen en de toebehoren er dan bij. Voor het inbouwen Transportschade Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet laten aansluiten. - Pagina 8 Plaats geen ontvlambare en brandbare objecten op het kookveld, in de oven of in de onderste lade. Brandgevaar! Stroom /gasleidingen mogen niet met de achterkant van het toestel in aanraking komen. Wanneer het toestel in bedrijf is, wordt de achterkant van het toestel warm.
- Pagina 9 Het gebruik van een gasfornuis zorgt voor warmte en Onvoldoende ventilatie bij het koken met vochtvorming in de opstellingsruimte. Let op een gasfornuizen goede ventilatie van de keuken: de natuurlijke ventilatie openingen open houden of een mechanische ventilatie inrichting (bijv. een afzuigkap) installeren.
-
Pagina 10: Schade Oorzaken
Opgelet: de bovenste glasafdekking kan springen, Bovenste glasafdekking wanneer deze heet wordt. Voordat u de glasafdekking plaatst moeten alle kookvlakken zijn uitgeschakeld en afgekoeld. Schade oorzaken Zet altijd pannen op de pitten wanneer u deze Schade aan het kook gedeelte (het fornuis) gebruikt. -
Pagina 11: De Gasaansluiting
Plaats geen hete voorwerpen in de onderlade. De Schade aan de onderlade onderlade kan daarvan schade ondervinden. Laat de oven altijd afkoelen terwijl deze gesloten is. Schade aan aangrenzend meubilair Zelfs wanneer u de ovendeur op een kier laat staan, kunnen de randen van het meubilair ernaast op den duur beschadigd raken. -
Pagina 12: Storingen Bij De Gasinstallatie/ Gaslucht
Indien een komfoorslang wordt gebruikt, is het van belang dat deze op geen enkele plaats bekneld raakt. De slang mag niet in aanraking komen met hete oppervlakken. De gasaansluiting (gasleiding of komfoorslang) kan zowel aan de linker als aan de rechterzijde van het apparaat worden aangebracht. -
Pagina 13: Energie En Milieutips
Het is verboden een verlengkabel of een verdeelstekker te gebruiken. Om veiligheidsredenen dient dit apparaat uitsluitend op een geaarde stroomleiding te worden aangesloten. Indien het geaarde leidingnetwerk niet volgens de voorschriften is aangelegd, kan de veiligheid van het elektrische systeem van het apparaat niet gewaarborgd worden. -
Pagina 14: Energie Besparen Met De Kookplaat
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige bakvormen naast elkaar in de oven plaatsen. Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken. -
Pagina 15: Het Plaatsen Van Het Apparaat
3. Ovenlade weer inschuiven. Het plaatsen van Het apparaat dient volgens de opgegeven maten te het apparaat worden geplaatst, direct op het vloeroppervlak van uw keuken. Het mag niet boven op wat voor object dan ook geplaatst worden. Voor de afstand tussen de bovenkant van het fornuis en de onderzijde van de afzuigkap, dient u zich te houden aan de instructies van de fabrikant van de afzuigkap. -
Pagina 16: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven U staat op het punt kennis te maken met een nieuw apparaat. Met behulp van de handleiding kunt u informatie vinden over het fornuis, de oven en de accessoires. De bovendeksel Het ontsnappen Moet open staan als het van hete lucht apparaat in werking is. -
Pagina 17: Het Fornuisgedeelte
Het fornuisgedeelte Het ontsnappen van stoom Let op! Hieruit ontsnapt hete lucht. Normale Spaarbrander brander Normale brander brander Warmtewaarden Voor de branders geschikte van de branders doorsnee van de pannen Spaarbrander 1 kW 12 18 cm Normale brander 1,75 kW 18 24 cm Wok brander 3,6 kW 24 28 cm... -
Pagina 18: De Oven
In /uitschakelaars Met de vier in /uitschakelaars stelt u het verwarmingsvermogen van de afzonderlijke kookzones in. Stand Functie/Gaskookzones þ Nulstand Ontstekingsstand Ontstekingsstand ›œ Instelbereik Grote vlam = hoogste vermogen Spaarvlam = laagste vermogen Aan het einde van het instelbereik bevindt zich een aanslag. - Pagina 19 Stand Gebruik Circulatiegrillen Braden van vlees, gevogelte en hele vis. Het grillelement en de ventilator worden afwisselend in en uitgeschakeld. De ventilator wervelt de hete lucht rond het gerecht. * Grill, klein Grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes, toast en stukjes vis.
- Pagina 20 Temperatuurkeuzeknop Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur of de grillstand in. Stand Betekenis ÿ Nulstand De oven warmt niet op. 50 270 Temperatuurbereik De temperatuur in de binnenruimte in ºC. De grillstanden voor Grill, klein * en Grill, ( groot. Grillstanden 1, 2, 3 Stand 1 = zwak...
- Pagina 21 Rooster voor servies, taart en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diepvriesgerechten. Rooster met de welving naar beneden voor ¾ in de oven schuiven. Emaillen bakplaat voor gebak en koekjes. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. Extra toebehoren Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken.
- Pagina 22 Emaillen bakplaat met Gebak en koekjes kunnen gemakkelijker van de bakplaat anti aanbaklaag HEZ 331010 worden losgemaakt. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. Braadslede met anti aanbaklaag Gebak en koekjes kunnen gemakkelijker van de bakplaat HEZ 332010 worden losgemaakt.
-
Pagina 23: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik Hier komt u te weten wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften. Tijd instellen Na de aansluiting zijn op het display het symbool 0 en drie nullen verlicht. -
Pagina 24: Schoonmaken Van De Branderbuis En Het Plaatje
Schoonmaken van Maak de branderplaatjes (1) en de buizen (2) schoon de branderbuis en met afwasmiddel. Droog de onderdelen goed. het plaatje Plaats de branderbuis en het plaatje terug op de branderkom (5) zonder schade te veroorzaken aan de ontsteking (3) en de vlambeveiligingspin (4). De sproeier (6) dient schoon en droog te zijn. - Pagina 25 3. De schakelaar helemaal indrukken en 1 3 seconden ingedrukt houden. Het uitstromende gas wordt met de ontstekingsvonk ontstoken. Daardoor wordt de ontstekingsbeveiliging geactiveerd, die in geval van uitgaan van de vlam de gastoevoer naar de betreffende brander automatisch onderbreekt. De ontsteking mag niet langer dan 15 seconden worden bediend.
-
Pagina 26: Kooktabel Voor Het Fornuis
Gebruik een pan met een bodemdoorsnee die Kooktabel voor het voorgeschreven is voor de pit waarop u gaat koken. fornuis De kooktijd wordt beïnvloed door de soort eten en de soort en zwaarte van de ingrediënten die u gebruikt. U kunt de meest geschikte kooktijd op basis van uw eigen ervaring zelf vaststellen. -
Pagina 27: De Oven Instellen
De oven instellen U heeft verschillende mogelijkheden om uw oven in te stellen. De oven met de hand Als het gerecht klaar is, schakelt u de oven zelf uit. uitschakelen De oven wordt automatisch U kunt de keuken ook gedurende langere tijd verlaten. uitgeschakeld U kunt het gerecht bijv. -
Pagina 28: De Oven Moet Automatisch Uitschakelen
Uitschakelen Als het gerecht klaar is, zet u de functiekeuzeknop uit. U kunt de temperatuur of de grillstand op elk gewenst Instelling wijzigen moment veranderen. De oven moet automatisch Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 en 2. Voer nu nog de tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht in. -
Pagina 29: De Oven Schakelt Automatisch In En Uit
De toets Tijd 0 twee keer indrukken. Met toets + of Instelling wijzigen de toets - de tijdsduur veranderen. De toets Tijd 0 twee keer indrukken. Het instellen afbreken De toets - indrukken tot de indicatie op nul staat. De functiekeuzeknop uitzetten. De oven schakelt automatisch in en Let er op dat levensmiddelen die snel bederven niet te... -
Pagina 30: Snelvoorverwarming
De bereidingstijd is Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. afgelopen Toets 0 twee keer indrukken en de functiekeuzeknop uitschakelen. Zolang er een symbool knippert kunt u wijzigen. N.B. Wanneer het symbool verlicht is, is de instelling overgenomen. Snelvoorver warming Met de snelvoorverwarming bereikt de oven de... -
Pagina 31: Tijd
Tijd Na de eerste aansluiting of na een stroomonder breking knipperen op het display het symbool j en drie nullen. Stel de tijd in. De functiekeuzeknop dient uitgeschakeld te zijn. Zo stelt u in Voorbeeld: 13:00 uur 1. De toets 0 indrukken. Op het display verschijnt 12.00 uur en het symbool 0 knippert. -
Pagina 32: Kookwekker
Kookwekker U kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een speciaal signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur van de oven afgelopen is. U kunt de wekker ook instellen wanneer het kinderslot actief is. -
Pagina 33: Kinderslot
Kinderslot Om te voorkomen dat kinderen per ongeluk de oven inschakelen, is deze voorzien van een kinderslot. De oven blokkeren Toets Sleutel p indrukken, tot het display het symbool p weergeeft. Dit duurt ca. 4 seconden. Blokkering opheffen Toest Sleutel p indrukken, tot het symbool p verdwijnt. -
Pagina 34: Glazen Bovenklep
Glazen bovenklep Verwijder het gemorste vuil van de bovenklep voordat u deze open doet en droog de klep. Reinig de bovenklep met een glasreiniger. Wanneer dat voor het schoonmaken nodig is, kunt u de bovenklep verwijderen. Om deze te verwijderen, dient u de bovenklep, wanneer deze helemaal open staat, met beide handen aan weerszijden vast te houden en naar boven te trekken. - Pagina 35 Roestvrijstalen oppervlakken Reinig met warm zeepsop en een zachte doek. Veeg bij roestvrijstalen oppervlakken altijd in de slijprichting, zodat het oppervlak niet door krassen beschadigt. Droog met een zachte doek na. Verwijder kalk , vet , zetmeel en eiwitvlekken altijd onmiddellijk. Ongeschikt zijn agressieve schoonmaakmiddelen, schuursponsjes en grove reinigingsdoeken.
- Pagina 36 Elektrische kookplaat Maak deze schoon met de kant van een afwasspons die bedoeld is voor het verwijderen van ernstig vuil en met afwasmiddel. Nadat u de kookplaat heeft schoongemaakt, droogt u deze door hem kort te verwarmen. Vochtige kookplaten gaan op den duur roesten. Smeer er ten slotte een onderhoudsmiddel op.
-
Pagina 37: Om Het Reinigen Gemakkelijker Te Maken
Deurbeveiliging (optioneel) Demonteer de deurbeveiliging om deze te kunnen reinigen. Alle kunststofonderdelen in heet zeepsop laten weken en met een wasspons reinigen. Droog met een zachte doek na. Wanneer de oven erg vuil is kan de deurbeveiliging vastklemmen en deze functioneert dan niet meer. -
Pagina 38: Ovendeur Verwijderen En Inbrengen
Frames bevestigen 1. Frame eerst in de achterste bus plaatsen, iets naar achteren drukken (Afbeelding A) 2. en vervolgens in de voorste bus plaatsen. (Afbeelding B) De frames passen links en rechts. De welving moet zich altijd aan de onderkant bevinden. Ovendeur verwijderen en Om de deurruiten schoon te maken en te... - Pagina 39 Gevaar voor letsel! Wanneer de scharnieren niet beveiligd zijn, klappen ze met grote kracht dicht. Let erop dat de blokkeerhendels altijd helemaal dichtgeklapt zijn, en bij het verwijderen van de ovendeur helemaal opengeklapt. 1. De ovendeur helemaal openen. Deur verwijderen 2.
-
Pagina 40: Wat Te Doen Bij Storingen
Gevaar voor letsel! Wanneer de ovendeur er per ongeluk uitvalt of een scharnier dichtklapt, het scharnier niet met uw hand aanraken. Neem contact op met de klantenservice. Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u de klantenservice belt om de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel. -
Pagina 41: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing/aanwijzing De oven warmt niet op. Er zit stof op de Draai de schakelaars meerdere keren contacten. heen en weer. De gasbrander ontsteekt niet. Stroomonderbreking of Steek de gasbranders aan met een vochtige gasaansteker of een lucifer. ontstekingskaarsen. -
Pagina 42: Servicedienst
Glazen afscherming Wanneer de glazen afscherming beschadigd is, dient vervangen u deze te vervangen. De glazen afscherming verkrijgt u bij de klantendienst. Vermeld a.u.b. het E nummer en het FD nummer van uw apparaat. Servicedienst Wanneer uw toestel moet worden gerepareerd, staat onze servicedienst voor u klaar. -
Pagina 43: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
Voor u in onze kookstudio uitgetest Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. - Pagina 44 Bakken op meerdere Maak gebruik van 3D hetelucht < niveaus Bakken op 2 niveaus: braadslede op inschuifhoogte 3 bakplaat op inschuifhoogte 1. Bakken op 3 niveaus: bakplaat op inschuifhoogte 5 braadslede op inschuifhoogte 3 bakplaat op inschuifhoogte 1. Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
- Pagina 45 ervoor dat het gerecht gelijkmatiger bruin wordt. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in. De baktijden worden 5 tot 10 minuten korter wanneer u voorverwarmt. Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het bakken" na de tabellen. Gebak in vormen Vormen Hoogte...
- Pagina 46 Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar Temperatuu Tijdsduur in r in °C mings minuten methode Bakplaat 170 190 20 30 Roerdeeg met droge Roerdeeg met droge bedekking bedekking Braadslede + < 150 170 35 45 bakplaat Braadslede 170 190 40 50 Roerdeeg met vochtige Roerdeeg met vochtige...
- Pagina 47 Klein gebak Toebehoren Hoogte Verwarm Tempera Tijdsduur tuur in °C ings in minuten methode Schuimgebak Bakplaat < 80 100 130 150 Deeg van bijv. soesjes Bakplaat 200 220 30 40 Bakplaat < 180 200 20 30 Bladerdeeggebak Bladerdeeggebak Braadslede + bakplaat <...
-
Pagina 48: Tips Voor Het Bakken
Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak. recept. Zo stelt u vast of de cake goed Prik ca. 10 minuten voor het einde van de in het recept doorbakken is. vermelde baktijd met een stokje in het hoogste punt van het gebak. -
Pagina 49: Vlees, Gevogelte, Vis
U hebt op meerdere niveaus Gebruik voor het bakken op meerdere niveaus altijd hete gebakken. Op de bovenste plaat is lucht < . Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan, het gebak donkerder dan op de hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn. onderste. - Pagina 50 Aanwijzingen voor het Voeg aan mager vlees wat vloeistof toe. De bodem braden van de vorm dient ca ½ cm hoog bedekt te zijn. Voeg aan stoofvlees royaal vloeistof toe. De bodem van de vorm dient ca 1 2 cm bedekt te zijn. De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort vlees en het materiaal van de vormen.
- Pagina 51 Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd kruisgewijs in en leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de vorm. Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar Tempera Bereidings tuur in °C, vormen mings duur in methode grillstand minuten Rundvlees 1,0 kg 200 220...
- Pagina 52 Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar Tempera Bereidings tuur in °C, vormen mings duur in methode grillstand minuten Worstjes Rooster + braadslede Gevogelte De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op ongevuld, panklaar gevogelte. Grilt u direct op het rooster, plaats de braadslede dan op hoogte 1.
-
Pagina 53: Tips Voor Het Braden En Grillen
Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op hoogte 1. De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner. Visstukken keren na Z van de grilltijd. Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de zwemstand, met de rugvin naar boven, in de oven. -
Pagina 54: Ovenschotels, Gegratineerde Gerechten, Toast
Bij het overgieten van het vlees Dit is normaal. Een groot deel van de waterdamp ontsnapt uit ontstaat waterdamp. de oven. Het kan neerslaan op het koudere schakelpaneel of op meubilair en als condens neerdruppelen. Ovenschotels, gegratineerde Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op hoogte 1. - Pagina 55 Gerecht Toebehoren Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur tuur in °C, mings in minuten methode grillstand Pizza, diepvries Braadslede 190 210 15 20 Pizza met dunne bodem Pizza met dunne bodem Braadslede + < 180 200 20 30 rooster Braadslede 170 190 20 30 Pizza met dikke bodem Pizza met dikke bodem...
-
Pagina 56: Bijzondere Gerechten
Bijzondere gerechten Met dit apparaat kunt u temperaturen tussen de 50 en 270 ºC instellen. Hiermee lukt romige yoghurt bij 50 ºC net zo goed als luchtig gistdeeg. Yoghurt Melk (3,5% vet) aan de kook brengen en laten afkoelen tot 50 ºC. 150 g yoghurt erdoor roeren. In koppen of kleine twist off glazen doen en afgedekt op het rooster plaatsen. -
Pagina 57: Drogen
Leg het gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden op een schaal. Diepvriesproducten Hoogte Verwar Temperatuur in ºC behoren mings methode bijv. slagroomtaarten, crèmetaarten, taarten Rooster de temperatuur met chocolade of suikerglazuur, vruchten, keuzeknop blijft kip, worst en vlees, brood en broodjes, cake uitgeschakeld en ander gebak Drogen... -
Pagina 58: Inmaak
Inmaak Voorbereiden De glazen en rubberen ringen moeten schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke grootte. De gegevens in de tabel hebben betrekking op ronde glazen potten van 1 liter. Let op! Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels zouden kunnen springen. - Pagina 59 Fruit in glazen potten van één liter Wanneer het borrelen Nawarmen begint Appels, rode bessen, aardbeien Uitschakelen Ca. 25 minuten Kersen, abrikozen, perziken, kruisbessen Uitschakelen Ca. 30 minuten Appelmoes, peren, pruimen Uitschakelen Ca. 35 minuten Groente inmaken Zodra in de weckflessen luchtbelletjes opstijgen, de temperatuur verlagen tot ca.
-
Pagina 60: Acrylamide In Levensmiddelen
Acrylamide in levensmiddelen Om welke Acrylamide ontstaat vooral wanneer graan en voedingsmiddelen gaat aardappelproducten, zoals bijv. aardappelchips, het? patates frites, toast, broodjes, brood, fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas), bij de bereiding sterk worden verhit. Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. - Pagina 61 Donkere appeltaart op 2 niveaus: donkere springvormen verspringend boven elkaar plaatsen. Donkere appeltaart op 1 niveau: donkere springvormen verspringend naast elkaar plaatsen. Springvormen van blik: met boven en onderwarmte % op 1 niveau bakken. Gebruik de braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de springvorm in.
- Pagina 62 Grillen Legt u levensmiddelen direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op hoogte 1. De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner. Gerecht Toebehoren en servies Hoogte Verwar Grillstand Tijdsduur in mings minuten methode Toast roosteren Rooster ½...
- Pagina 64 HGV74W220N 9000 485460 BO S nl S 111189...