Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch HGV745255N
Samenvatting van Inhoud voor Bosch HGV745255N
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing HGV745255N...
- Pagina 3 Om net zo veel te genieten van het koken als van de maaltijd, raden wij u aan de gebruiksaanwijzing te lezen. Dan kunt u alle technische voordelen van uw fornuis benutten. U krijgt belangrijke informatie over de veiligheid. U maakt kennis met de onderdelen van uw nieuwe fornuis.
-
Pagina 4: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Veiligheidsvoorschriften ......Voor het inbouwen ....... . . Instructies voor uw veiligheid . - Pagina 5 Inhoudsopgave Snelvoorverwarming ....... . Tijd ..........Zo stelt u in .
- Pagina 6 Inhoudsopgave Inmaak ......... . . Acrylamide in levensmiddelen .
-
Pagina 7: Veiligheidsvoorschriften
d Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Bewaar de gebruiks en installatiehandleiding goed, samen met de verschillende toebehoren. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzingen en de toebehoren er dan bij. Voor het inbouwen Transportschade Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet laten aansluiten. - Pagina 8 Plaats geen ontvlambare en brandbare objecten op het kookveld, in de oven of in de onderste lade. Brandgevaar! Stroom /gasleidingen mogen niet met de achterkant van het toestel in aanraking komen. Wanneer het toestel in bedrijf is, wordt de achterkant van het toestel warm.
- Pagina 9 Het gebruik van een gasfornuis zorgt voor warmte en Onvoldoende ventilatie bij het koken met vochtvorming in de opstellingsruimte. Let op een gasfornuizen goede ventilatie van de keuken: de natuurlijke ventilatie openingen open houden of een mechanische ventilatie inrichting (bijv. een afzuigkap) installeren.
-
Pagina 10: Schade Oorzaken
Opgelet: de bovenste glasafdekking kan springen, Bovenste glasafdekking wanneer deze heet wordt. Voordat u de glasafdekking plaatst moeten alle kookvlakken zijn uitgeschakeld en afgekoeld. Schade oorzaken Zet altijd pannen op de pitten wanneer u deze Schade aan het kook gedeelte (het fornuis) gebruikt. -
Pagina 11: De Gasaansluiting
Plaats geen hete voorwerpen in de onderlade. De Schade aan de onderlade onderlade kan daarvan schade ondervinden. Laat de oven altijd afkoelen terwijl deze gesloten is. Schade aan aangrenzend meubilair Zelfs wanneer u de ovendeur op een kier laat staan, kunnen de randen van het meubilair ernaast op den duur beschadigd raken. -
Pagina 12: Storingen Bij De Gasinstallatie/ Gaslucht
Indien een komfoorslang wordt gebruikt, is het van belang dat deze op geen enkele plaats bekneld raakt. De slang mag niet in aanraking komen met hete oppervlakken. De gasaansluiting (gasleiding of komfoorslang) kan zowel aan de linker als aan de rechterzijde van het apparaat worden aangebracht. -
Pagina 13: Energie En Milieutips
Het is verboden een verlengkabel of een verdeelstekker te gebruiken. Om veiligheidsredenen dient dit apparaat uitsluitend op een geaarde stroomleiding te worden aangesloten. Indien het geaarde leidingnetwerk niet volgens de voorschriften is aangelegd, kan de veiligheid van het elektrische systeem van het apparaat niet gewaarborgd worden. -
Pagina 14: Energie Besparen Met De Oven
Energie besparen met de oven De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabel van de gebruiksaanwijzing zo is opgegeven. Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. -
Pagina 15: Het Fornuis Waterpas Opstellen
Het fornuis waterpas opstellen Zet het fornuis altijd direct op de vloer. Het fornuis heeft in hoogte verstelbare voeten. Hiermee kunt u de sokkel ongeveer 15 mm hoger plaatsen. 1. Ovenlade eruit trekken en er naar boven uittillen. Aan de binnenkant van de sokkel bevinden zich voor en achter stelvoeten. -
Pagina 16: Het Plaatsen Van Het Apparaat
Het plaatsen van Het apparaat dient volgens de opgegeven maten te het apparaat worden geplaatst, direct op het vloeroppervlak van uw keuken. Het mag niet boven op wat voor object dan ook geplaatst worden. Voor de afstand tussen de bovenkant van het fornuis en de onderzijde van de afzuigkap, dient u zich te houden aan de instructies van de fabrikant van de afzuigkap. -
Pagina 17: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven U staat op het punt kennis te maken met een nieuw apparaat. Met behulp van de handleiding kunt u informatie vinden over het fornuis, de oven en de accessoires. Het ontsnappen De bovendeksel van hete lucht Moet open staan als het Let op! Wanneer de oven apparaat in werking is. -
Pagina 18: Het Fornuisgedeelte
Het fornuisgedeelte Het ontsnappen van stoom Let op! Hieruit ontsnapt hete lucht. Normale Spaarbrander brander Krachtige Normale brander brander Warmtewaarden Voor de branders geschikte van de branders doorsnee van de pannen Spaarbrander 1 kW 12 18 cm Normale brander 1,75 kW 18 24 cm Krachtige brander 3 kW 24 28 cm... -
Pagina 19: De Oven
In /uitschakelaars Met de vier in /uitschakelaars stelt u het verwarmingsvermogen van de afzonderlijke kookzones in. Stand Functie/Gaskookzones þ Nulstand Ontstekingsstand Ontstekingsstand ›œ Instelbereik Grote vlam = hoogste vermogen Spaarvlam = laagste vermogen Aan het einde van het instelbereik bevindt zich een aanslag. - Pagina 20 Stand Gebruik Circulatiegrillen Braden van vlees, gevogelte en hele vis. Het grillelement en de ventilator worden afwisselend in en uitgeschakeld. De ventilator wervelt de hete lucht rond het gerecht. * Grill, klein Grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes, toast en stukjes vis.
- Pagina 21 Temperatuurkeuzeknop Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur of de grillstand in. Stand Betekenis ÿ Nulstand De oven warmt niet op. 50 270 Temperatuurbereik De temperatuur in de binnenruimte in ºC. De grillstanden voor Grill, klein * en Grill, ( groot. Grillstanden 1, 2, 3 Stand 1 = zwak...
- Pagina 22 Rooster voor servies, taart en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diepvriesgerechten. Rooster met de welving naar beneden voor ¾ in de oven schuiven. Emaillen bakplaat voor gebak en koekjes. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. Extra toebehoren Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken.
- Pagina 23 Emaillen bakplaat met Gebak en koekjes kunnen gemakkelijker van de bakplaat anti aanbaklaag HEZ 331010 worden losgemaakt. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. Braadslede met anti aanbaklaag Gebak en koekjes kunnen gemakkelijker van de bakplaat HEZ 332010 worden losgemaakt.
-
Pagina 24: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik Hier komt u te weten wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften. Tijd instellen Na de aansluiting zijn op het display het symbool 0 en drie nullen verlicht. -
Pagina 25: Schoonmaken Van De Branderbuis En Het Plaatje
Schoonmaken van Maak de branderplaatjes (1) en de buizen (2) schoon de branderbuis en met afwasmiddel. Droog de onderdelen goed. het plaatje Plaats de branderbuis en het plaatje terug op de branderkom (5) zonder schade te veroorzaken aan de ontsteking (3) en de vlambeveiligingspin (4). De sproeier (6) dient schoon en droog te zijn. - Pagina 26 3. De schakelaar helemaal indrukken en 1 3 seconden ingedrukt houden. Het uitstromende gas wordt met de ontstekingsvonk ontstoken. Daardoor wordt de ontstekingsbeveiliging geactiveerd, die in geval van uitgaan van de vlam de gastoevoer naar de betreffende brander automatisch onderbreekt. De ontsteking mag niet langer dan 15 seconden worden bediend.
-
Pagina 27: Kooktabel Voor Het Fornuis
Kooktabel voor het Gebruik een pan met een bodemdoorsnee die fornuis voorgeschreven is voor de pit waarop u gaat koken. De kooktijd wordt beïnvloed door de soort eten en de soort en zwaarte van de ingrediënten die u gebruikt. U kunt de meest geschikte kooktijd op basis van uw eigen ervaring zelf bepalen. -
Pagina 28: De Oven Instellen
De oven instellen U heeft verschillende mogelijkheden om uw oven in te stellen. De oven met de hand Als het gerecht klaar is, schakelt u de oven zelf uit. uitschakelen De oven wordt automatisch U kunt de keuken ook gedurende langere tijd verlaten. uitgeschakeld U kunt het gerecht bijv. -
Pagina 29: De Oven Moet Automatisch Uitschakelen
Uitschakelen Als het gerecht klaar is, zet u de functiekeuzeknop uit. U kunt de temperatuur of de grillstand op elk gewenst Instelling wijzigen moment veranderen. De oven moet automatisch Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 en 2. Voer nu nog de tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht in. -
Pagina 30: De Oven Schakelt Automatisch In En Uit
De toets Tijd 0 twee keer indrukken. Met toets + of Instelling wijzigen de toets - de tijdsduur veranderen. De toets Tijd 0 twee keer indrukken. Het instellen afbreken De toets - indrukken tot de indicatie op nul staat. De functiekeuzeknop uitzetten. De oven schakelt automatisch in en Let er op dat levensmiddelen die snel bederven niet te... -
Pagina 31: Snelvoorverwarming
Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit. De bereidingstijd is afgelopen Toets 0 twee keer indrukken en de functiekeuzeknop uitschakelen. Zolang er een symbool knippert kunt u wijzigen. N.B. Wanneer het symbool verlicht is, is de instelling overgenomen. Snelvoorver warming Met de snelvoorverwarming bereikt de oven de... -
Pagina 32: Tijd
Tijd Na de eerste aansluiting of na een stroomonder breking knipperen op het display het symbool j en drie nullen. Stel de tijd in. De functiekeuzeknop dient uitgeschakeld te zijn. Zo stelt u in Voorbeeld: 13:00 uur 1. De toets 0 indrukken. Op het display verschijnt 12.00 uur en het symbool 0 knippert. -
Pagina 33: Kinderslot
2. Met toets + of de toets - de wekkertijd instellen. Toets + voorgestelde waarde = 10 minuten Toets + voorgestelde waarde = 5 minuten Na enkele seconden start de wekker. Het symbool S is verlicht op het display. De tijd loopt zichtbaar af. -
Pagina 34: Onderhoud En Reiniging
Onderhoud en reiniging Wanneer u de kookplaat en de oven goed verzorgt en schoonmaakt, blijven ze lang mooi en intact. Hieronder leggen wij u uit hoe u beide op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt. Aanwijzingen Geringe kleurverschillen op de voorzijde van de oven zijn het gevolg van het gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal. -
Pagina 35: Schoonmaakmiddelen
Schoonmaak middelen Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen beschadigd worden, dient u zich te houden aan het volgende. Gebruik voor de kookplaat geen onverdunde afwasmiddelen of reiningsmiddelen voor de vaatwasmachine geen schuurmiddelen, geen krassende sponzen geen agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen geen hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten. - Pagina 36 Gasbranders en roosters Niet in de vaatwasmachine afwassen. Haal de roosters van hun plek en maak ze schoon met een spons met warm water en afwasmiddel. Haal de branderbuis eruit en het plaatje eraf. Maak ze schoon met een spons met warm water en afwasmiddel. Let erop dat de opening waar het gas uitkomt in de branderbuizen niet is verstopt en schoon is.
- Pagina 37 Knoppen Reinig met warm zeepsop en een vaatdoek. Droog met een zachte doek na. Deurglas Gebruik een glasreiniger. Gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen of schrapers. Het glas kan worden beschadigd. Afdichting Reinig met warm water en een doek. Droog met een zachte doek na.
-
Pagina 38: Achterzijde Van De Oven
Achterzijde van de oven De achterzijde in de oven reinigt zichzelf. Deze is voorzien van een hoogporeuze keramieklaag Spetters van het bakken en braden worden hiervan opgezogen en afgebouwd terwijl de oven in gebruik is. Hoe hoger de temperatuur en hoe langer de oven wordt gebruikt, des te beter het resultaat. -
Pagina 39: Frames Verwijderen En Bevestigen
Frames verwijderen en bevestigen U kunt de frames voor het reinigen verwijderen. De oven dient afgekoeld te zijn. 1. Frames aan de voorkant naar boven tillen Frames verwijderen 2. en verwijderen. (Afbeelding A) 3. Hierna het hele frame naar voren trekken en uitnemen. -
Pagina 40: Ovendeur Verwijderen En Inbrengen
Ovendeur verwijderen en Om de deurruiten schoon te maken en te inbrengen demonteren, kunt u de ovendeur verwijderen. De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel. Wanneer de blokkeerhendel dichtgeklapt is (Afbeelding A), is de ovendeur beveiligd. Hij kan niet worden verwijderd. Wanneer de blokkeerhendels voor het verwijderen van de ovendeur opengeklapt zijn, zijn de scharnieren beveiligd. - Pagina 41 Deur inbrengen De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. 1. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A). 2. De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B).
-
Pagina 42: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Deurruiten verwijderen en Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen. inbrengen 1. Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar beneden op een doek leggen. 2. De afscherming bovenaan de ovendeur eraf schroeven. Hiervoor de schroeven aan de linker en rechterkant losdraaien. -
Pagina 43: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u de klantenservice belt om de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel. Storingstabel Wanneer een gerecht niet goed gelukt is, lees hier dan het hoofdstuk Voor u in onze kookstudio getest op na. -
Pagina 44: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige halogeenlampen, 25 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen. 1. Kans op een elektrische schok! Zekering in de meterkast uitschakelen. 2. -
Pagina 45: Servicedienst
Servicedienst Wanneer uw toestel moet worden gerepareerd, staat onze servicedienst voor u klaar. Adres en telefoonnummer van de dichtstbijzijnde servicedienst vindt u in het telefoonboek. Ook de opgegeven servicedienstcentra verwijzen u graag naar de servicedienst bij u in de omgeving. E nummer en FD nummer Wanneer u contact opneemt met onze servicedienst, geef dan a.u.b. -
Pagina 46: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
Voor u in onze kookstudio uitgetest Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. - Pagina 47 Bakken op meerdere Maak gebruik van 3D hetelucht < niveaus Bakken op 2 niveaus: braadslede op inschuifhoogte 3 bakplaat op inschuifhoogte 1. Bakken op 3 niveaus: bakplaat op inschuifhoogte 5 braadslede op inschuifhoogte 3 bakplaat op inschuifhoogte 1. Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
- Pagina 48 ervoor dat het gerecht gelijkmatiger bruin wordt. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in. De baktijden worden 5 tot 10 minuten korter wanneer u voorverwarmt. Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het bakken" na de tabellen. Gebak in vormen Vormen Hoogte...
- Pagina 49 Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar Temperatuu Tijdsduur in r in °C mings minuten methode Bakplaat 170 190 20 30 Roerdeeg met droge Roerdeeg met droge bedekking bedekking Braadslede + < 150 170 35 45 bakplaat Braadslede 170 190 40 50 Roerdeeg met vochtige Roerdeeg met vochtige...
- Pagina 50 Klein gebak Toebehoren Hoogte Verwarm Tempera Tijdsduur tuur in °C ings in minuten methode Schuimgebak Bakplaat < 80 100 130 150 Deeg van bijv. soesjes Bakplaat 200 220 30 40 Bakplaat < 180 200 20 30 Bladerdeeggebak Bladerdeeggebak Braadslede + bakplaat <...
-
Pagina 51: Tips Voor Het Bakken
Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak. recept. Zo stelt u vast of de cake goed Prik ca. 10 minuten voor het einde van de in het recept doorbakken is. vermelde baktijd met een stokje in het hoogste punt van het gebak. -
Pagina 52: Vlees, Gevogelte, Vis
U hebt op meerdere niveaus Gebruik voor het bakken op meerdere niveaus altijd hete gebakken. Op de bovenste plaat is lucht < . Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan, het gebak donkerder dan op de hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn. onderste. - Pagina 53 Aanwijzingen voor het Voeg aan mager vlees wat vloeistof toe. De bodem braden van de vorm dient ca ½ cm hoog bedekt te zijn. Voeg aan stoofvlees royaal vloeistof toe. De bodem van de vorm dient ca 1 2 cm bedekt te zijn. De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort vlees en het materiaal van de vormen.
- Pagina 54 Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd kruisgewijs in en leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de vorm. Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar Tempera Bereidings tuur in °C, vormen mings duur in methode grillstand minuten Rundvlees 1,0 kg 200 220...
- Pagina 55 Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar Tempera Bereidings tuur in °C, vormen mings duur in methode grillstand minuten Worstjes Rooster + braadslede Gevogelte De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op ongevuld, panklaar gevogelte. Grilt u direct op het rooster, plaats de braadslede dan op hoogte 1.
-
Pagina 56: Tips Voor Het Braden En Grillen
Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op hoogte 1. De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner. Visstukken keren na Z van de grilltijd. Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de zwemstand, met de rugvin naar boven, in de oven. -
Pagina 57: Ovenschotels, Gegratineerde Gerechten, Toast
Bij het overgieten van het vlees Dit is normaal. Een groot deel van de waterdamp ontsnapt uit ontstaat waterdamp. de oven. Het kan neerslaan op het koudere schakelpaneel of op meubilair en als condens neerdruppelen. Ovenschotels, gegratineerde Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op hoogte 1. - Pagina 58 Gerecht Toebehoren Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur tuur in °C, mings in minuten methode grillstand Pizza, diepvries Braadslede 190 210 15 20 Pizza met dunne bodem Pizza met dunne bodem Braadslede + < 180 200 20 30 rooster Braadslede 170 190 20 30 Pizza met dikke bodem Pizza met dikke bodem...
-
Pagina 59: Bijzondere Gerechten
Bijzondere gerechten Met dit apparaat kunt u temperaturen tussen de 50 en 270 ºC instellen. Hiermee lukt romige yoghurt bij 50 ºC net zo goed als luchtig gistdeeg. Yoghurt Melk (3,5% vet) aan de kook brengen en laten afkoelen tot 50 ºC. 150 g yoghurt erdoor roeren. In koppen of kleine twist off glazen doen en afgedekt op het rooster plaatsen. -
Pagina 60: Drogen
Leg het gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden op een schaal. Diepvriesproducten Hoogte Verwar Temperatuur in ºC behoren mings methode bijv. slagroomtaarten, crèmetaarten, taarten Rooster de temperatuur met chocolade of suikerglazuur, vruchten, keuzeknop blijft kip, worst en vlees, brood en broodjes, cake uitgeschakeld en ander gebak Drogen... - Pagina 61 Inmaak Voorbereiden De glazen en rubberen ringen moeten schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke grootte. De gegevens in de tabel hebben betrekking op ronde glazen potten van 1 liter. Let op! Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels zouden kunnen springen.
- Pagina 62 Fruit in glazen potten van één liter Wanneer het borrelen Nawarmen begint Appels, rode bessen, aardbeien Uitschakelen Ca. 25 minuten Kersen, abrikozen, perziken, kruisbessen Uitschakelen Ca. 30 minuten Appelmoes, peren, pruimen Uitschakelen Ca. 35 minuten Groente inmaken Zodra in de weckflessen luchtbelletjes opstijgen, de temperatuur verlagen tot ca.
-
Pagina 63: Acrylamide In Levensmiddelen
Acrylamide in levensmiddelen Om welke Acrylamide ontstaat vooral wanneer graan en voedingsmiddelen gaat aardappelproducten, zoals bijv. aardappelchips, het? patates frites, toast, broodjes, brood, fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas), bij de bereiding sterk worden verhit. Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. - Pagina 64 Donkere appeltaart op 2 niveaus: donkere springvormen verspringend boven elkaar plaatsen. Donkere appeltaart op 1 niveau: donkere springvormen verspringend naast elkaar plaatsen. Springvormen van blik: met boven en onderwarmte % op 1 niveau bakken. Gebruik de braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de springvorm in.
- Pagina 65 Grillen Legt u levensmiddelen direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op hoogte 1. De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner. Gerecht Toebehoren en servies Hoogte Verwar Grillstand Tijdsduur in mings minuten methode Toast roosteren Rooster ½...
- Pagina 66 Notities...
- Pagina 68 HGV745255N 9000 485463 BO S nl S 141089...