Advertenties
Levensmiddel
Cake/koekjes
Voor het verkleinen van
cake en koekjes. U kunt
ze ook mixen op kruimels
te maken en te gebrui-
ken voor bijv. een
cheesecake.
Broodkruimels
Broodkosten verwijderen.
Brood in stukken van
2½ cm snijden. Voor
bodems van broodkrui-
mels, vullingen en vlees-
ballen.
Mayonaise
Eigeel met mosterd en
azijn of citroensap
vermengen. Langzaam
olie door de dekselope-
ning toevoegen. Ideaal
als dressing.
Harde kaas
In stukken van 3 cm
(bijv. parme-
snijden. Voor romige
zaanse kaas)
sauzen en pasta
gerechten.
Slagroom
Slagroom kloppen tot
deze stijf is. Indien
gewenst suiker of vanille
voor het kloppen
toevoegen.
Rauwe
Schillen en in stukken
groenten
van 2 cm snijden. Fijn-
snijden resp. verkleinen.
Ideaal voor vullingen,
Bolognese saus, goulash
en stoofgerechten.
Opmerking: Deze tabel geeft hoeveelheden aan bij benadering.
Bereiding/Gebruik
Hoeveelheid
Functie
250 g
PULSE |
ICE CRUSH
120 g
(tot 3 plak jes)
Tot 4 eigeel en
2 cups olie
130 g
300 – 600 ml
200 g
Tijdsduur
6 – 10
Pulsestoten
CHOP
20 – 30 sec.
½
MIX
1
min.
CHOP
15 – 20 sec.
MILL
10 sec.
CHOP
5 – 10 sec.
17
Advertenties
