Inhoudsopgave
Advertenties
Tabel grilleren
Verwarm het grillelement ca. 5 minuten voor. De ovendeur moet hierbij gesloten zijn.
gerechten
platte gerechten
biefstuk
schaschlik
schnitzel
lever
gehaktschijven
braadworst
visfilet
forel
tosti
tosti Hawaii
tomaten
perziken
dikke gerechten
3)
kip (ca. 1 kg)
4)
kip (ca. 1 kg)
rollade, Ø 7 cm
3)
(ca. 1 kg)
rollade, Ø 7 cm
4)
(ca. 1 kg)
schenkel (ca. 1 kg)
1) Plaats het vetfilter bij "Grilleren met luchtcirculatie N".
2) Draai het gerecht halverwege om.
3) Grilleren aan de spies.
4) Grilleren op het rooster.
De getallen in de tabel zijn richtlijnen.
Grilleren 1 m /
aanbev.
inschuif-
temperatuur
hoogte
in °C
3 of 4
275
1
240
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
4 of 5
275
3 of 4
275
3 of 4
275
2 of 3
275
1
240
1 of 2
240
1
240
1
240
1
240
Grilleren 2 n
totale
bereidings-
2)
tijd in min.
10 – 16
25 – 30
12 – 18
8 – 12
14 – 20
6 – 10
12 – 16
16 – 20
2 – 4
4 – 6
6 – 8
7 – 10
50 – 60
50 – 60
70 – 80
70 – 80
100 – 120
Tabel grilleren
Grilleren met
luchtcirculatie N
temperatuur
totale
in °C
bereidings-
tijd in min.
220
10 – 16
220
25 – 30
220
18 – 20
220
10 – 14
220
16 – 20
220
8 – 12
220
12 – 16
220
20 – 25
220
3 – 5
220
4 – 6
220
6 – 8
220
7 – 10
–
200
50 – 60
–
200
70 – 80
200
100 – 120
1)
2)
–
–
55
Advertenties
Inhoudsopgave
