9) Nadat het water volledig is afgevoerd, steekt u de stekker van de ijsmachine in het
stopcontact of sluit u de stroomtoevoer aan. Wanneer het zevenledige display op
de besturingsprintplaat wordt ingeschakeld, drukt u 3 seconden op DOWN op de
besturingsprintplaat om de spoelmodus te starten. (Raadpleeg het servicehandboek
van de besturingsprintplaat voor meer informatie.)
10) Wa n n e e r d e s p o e l m o d u s i s g e s t a r t , g i e t u h e t i n s t a p 1) v o o r b e r e i d e
ontsmettingsmiddel voorzichtig in de watertank, 60 seconden voordat de pompmotor
start. Giet of mors geen vloeistof op andere onderdelen van de machine.
11) Laat de reinigingsvloeistof gedurende 30 minuten circuleren. Druk op de
resetschakelaar om de waterbak te openen. Haal de stekker van de ijsmachine
uit het stopcontact wanneer de waterbak volledig is geopend. Wacht totdat de
reinigingsvloeistof volledig is afgevoerd.
12) Draai de watertoevoerkraan open en herhaal bovenstaande stap 9). Aangezien
de watertoevoerkraan open is, wordt water toegevoerd zoals bij de normale
vriescyclus.
13) Wanneer de waterbak zich weer sluit, giet u er schoon water in totdat dit er via het
overlooppijpje weer uitstroomt en laat u het water gedurende 5 minuten circuleren.
14) Druk op de resetschakelaar om de waterbak te openen en het water af te voeren.
Deze keer zal het water niet volledig worden afgevoerd.
15) Herhaal bovenstaande stappen 13) en 14) ten minste drie keer om het systeem
grondig door te spoelen. Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact
wanneer de waterbak volledig is geopend om het spoelwater volledig af te voeren.
AANWIJZINGEN VOOR ONTSMETTING
Opmerking: Ontsmetten moet altijd na het schoonmaken plaatsvinden maar dit kan
zonodig ook als aparte procedure worden uitgevoerd.
16) G e b r u i k e e n g e s c h i k t e e m m e r o m e e n o p l o s s i n g v a n 44 m l 5,25%
natriumhypochloriet aan te maken met 11,4 liter water.
* U kunt ook het door Hoshizaki in de instructies aanbevolen ontsmettingsmiddel
gebruiken.
17) Draai de watertoevoerkraan dicht. Steek de stekker van de ijsmachine in het
stopcontact of sluit de stroomtoevoer aan. Wanneer het zevenledige display op
de besturingsprintplaat wordt ingeschakeld, drukt u 3 seconden op DOWN op de
besturingsprintplaat om de spoelmodus te starten.
42