Advertenties
3) Gebruik een neutraal schoonmaakmiddel voor de handgreep van de ijsbunker. Spoel
de onderdelen zorgvuldig af.
4) Dompel een schoonmaakdoek in de ontsmettingsoplossing en veeg de handgreep
hiermee af. Gebruik schoon water om na te spoelen en droog de handgreep met een
schone doek.
[3] Binnenzijde bunker (wekelijks)
1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijs uit de bunker.
2) R e i n i g d e b i n n e n z i j d e v a n d e b u n k e r m e t e e n n e u t r a a l , n i e t - s c h u r e n d
schoonmaakmiddel. Spoel de onderdelen zorgvuldig af.
3) Dompel een schone doek in het neutrale schoonmaakmiddel en maak de binnenkant
van de bunkerklep en beide kanten van de helling schoon. Veeg het reinigingsmiddel
af met een schone, vochtige doek.
4) Meng 5 liter water met 18 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing in een geschikte
houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
5) Dompel een schone spons of doek in de oplossing en neem de binnenzijde van de
bunker, de bunkerklep en de helling af.
6) D e r e s t e r e n d e o p l o s s i n g k a n w o r d e n g e b r u i k t v o o r h e t o n t s m e t t e n v a n
gebruiksvoorwerpen.
Opmerking: veeg of spoel voorwerpen niet af nadat u ze hebt ontsmet, maar laat ze
drogen in de lucht.
[4] Luchtfilter
Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht en voorkomen dat de condensor
verstopt raakt. Als de filters verstopt raken, gaat de ijsmachine minder goed werken. De
luchtfilters moeten minstens tweemaal per maand worden verwijderd en gereinigd:
37
Advertenties
