Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Bereiding van rijst en pasta
Rijst:
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel, rijst
verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt bereiden.
Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en
boter toevoegen.
Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd
mogelijk niet alle water opgenomen.
pasta:
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een
snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Onafgedekt bereiden.
Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de
nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.
portie
voedsel
vermogen
(gr.)
Witte rijst
250
900 W
(snelkook)
375
Bruine rijst
250
900 W
(snelkook)
375
Gemengde rijst
250
900 W
(rijst + wilde
rijst)
Gemengde
250
900 W
granen (rijst +
graan)
Pasta
250
900 W
MC285TATCSQ_XEN_DE68-0_NL.indd 27
tijd
Nagaar-
instructies
(min.)
tijd (min.)
15-16
5
Voeg 500 ml
koud water
toe.
17½-18½
Voeg 750 ml
koud water
toe.
20-21
5
Voeg 500 ml
koud water
toe.
22-23
Voeg 750 ml
koud water
toe.
16-17
5
Voeg 500 ml
koud water
toe.
17-18
5
Voeg 400 ml
koud water
toe.
10-11
5
Voeg 1000 ml
kokend water
toe.
Bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3
eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente met
afgesloten deksel in de aangegeven minimumtijd; zie de tabel. Ga desgewenst door
met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer
doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren
met het deksel erop.
tip:
Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de
stukken, des te sneller zijn ze gaar.
Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (900 W).
portie
tijd
voedsel
(gr.)
(min.)
250
4½-5
Broccoli
500
7-8
Spruitjes
250
6-6½
Wortels
250
4½-5
Bloemkool
250
5-5½
500
7½-8½
Courgette
250
4-4½
Aubergine
250
3½-4
Prei
250
4-4½
27
Nagaar-
instructies
tijd (min.)
3
Verdelen in roosjes van gelijke
grootte. Leg deze met de
steeltjes naar het midden.
3
Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.)
water toe.
3
Snijd de wortels in stukken
van gelijke grootte.
3
Verdelen in roosjes van
gelijke grootte. Grote roosjes
doormidden snijden. Leg
ze met de steeltjes naar het
midden.
3
Snijd de courgettes in plakken.
Voeg 30 ml (2 eetl.) water of
een klontje boter toe. Koken
tot ze net gaar zijn.
3
Snijd de aubergines in dunne
plakjes en sprenkel er 1
eetlepel citroensap over.
3
Snijd de prei in dikke plakken.
10/8/2012 2:33:12 PM
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
