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Beschikbare talen
Beschikbare talen
fr Comment faire
¡ Utilisez des morceaux à griller d'épaisseur et de poids similaires.
Ils doreront ainsi de manière uniforme et resteront bien fondants.
¡ Déposez les morceaux à griller directement sur la grille. Insérez par ailleurs la lèchefrite en verre en-dessous de
la grille combinée. Cela permettra de recueillir la graisse et le jus de cuisson.
¡ Retournez les morceaux à griller à l'aide d'une pince.
Si vous piquez la viande avec une fourchette, elle perdra du jus et se dessèchera.
¡ Salez les morceaux à griller seulement après les avoir fait griller.
Le sel absorbe l'eau de la viande.
¡ La viande rouge, par exemple le bœuf, dore plus vite que la viande blanche, par exemple le veau ou le porc.
Même légèrement dorés à la surface, les morceaux de viande blanche à griller ou les poissons peuvent quand
même être cuits et fondants à l'intérieur.
¡ La résistance chauffante du gril s'allume et s'éteint en permanence. C'est normal. Cette fréquence dépend de la
position de gril réglée.
¡ La cuisson au gril peut générer de la fumée.
Plats
Steaks d'échine, env. 2 cm
d'épaisseur
Saucisses à griller
1
Darne de poisson
Poisson entier, par ex.
1
truites
Toast de pain (faire brunir)
Gratiner des toasts
Huilez la grille au préalable.
1
20.6 Gril et micro-ondes combinés
Pour raccourcir la durée de cuisson, vous pouvez utiliser le gril en combinaison avec le micro-ondes.
Gril et micro-ondes combinés
Remarque :
Conseils de préparation
¡ Piquer la peau à plusieurs endroits avec une fourchette.
¡ Retirer les lasagnes de leur emballage et les placer dans un récipient adapté au micro-ondes.
Plats
Poids
Rôti de porc, par
env. 750 g
1
ex. échine
Rôti de viande
env. 750 g
hachée, max.
7 cm d'épaisseur
Retournez au bout de 15 minutes.
1
Ne retournez pas les aliments.
2
3
Parsemez les mets de fromage.
62
Quantité
Poids
3 à 4 pièces
d'env. 120 g
4 à 6 pièces
d'env. 100 g
2 à 3 pièces
d'env. 150 g
2 à 3 pièces
d'env. 230 g
2 à 6 tranches
2 à 6 tranches
Position gril
(1) faible
2 (moyenne)
Position gril
3 (forte)
3 (forte)
3 (forte)
3 (forte)
3 (forte)
3 (forte)
Puissance du mi-
Durée
cro-ondes
360 W
35-40 min.
360 W
env. 25 min.
Durée
Niveau d'en-
fournement
1ère face env.
3
15 min.
2e face : env.
5 min.
1ère face env.
3
10-12 min.
2e face : env.
10-12 min.
1ère face : env.
3
10 min.
2e face : env.
10 min.
1ère face env.
3
15 min.
2e face : env.
5 min.
1ère face : env.
3
5 min.
2e face : env.
1-2 min.
selon la garni-
3
ture : 5-10 min.
Niveau d'enfour-
nement
1
1
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