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Type de vian-
de
Poulet, pou-
larde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
10.10 Gril
Utilisez toujours la fonction Gril avec
le réglage de température maximum
Fermez toujours la porte du four
lorsque vous grillez un aliment
Préchauffez toujours le four à vi-
de pendant 5 minutes avec les
fonctions du gril.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
Gril
Types de
plats à griller
Rôti de bœuf,
à point
Filet de bœuf,
à point
Carré de porc
Rôti/Filet de
veau
Carré
d'agneau
Poisson en-
tier, 500 -
1 000 g
10.11 Déshydratation
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez
l'appareil à la moitié du temps requis.
Quantité
Position de
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Position de
Température
la grille
2
210 - 230
3
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
3 - 4
210 - 230
Température
la grille
en °C
1
190 - 210
1
180 - 200
1
160 - 180
1
160 - 180
1
140 - 160
• Placez toujours la lèchefrite au pre-
mier niveau pour récupérer la graisse.
• Ne faites griller que des morceaux
plats de viande ou de poisson.
L'espace pour griller se trouve au centre
de la grille
Durée de cuisson (min)
en °C
1re face
30 - 40
230
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Ouvrez la porte de l'appareil et laissez-le
refroidir. Ensuite, finissez le processus de
déshydratation.
Durée en min
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
2ème face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
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