Bij volledige en gehalveerde te drogen
levensmiddelen worden de droogtijden
langer.
Te drogen le-
vensmiddelen
Fruit
Groente
Paddenstoelen
Kruiden*
Speciale toepassing/functie,
temperatuur, droogtijd,
speciale toepassing Drogen,
functie Boven-/Onderwarmte
*Droog kruiden alleen op de universele bak-
plaat op niveau 2 en gebruik de functie Bo-
ven-/Onderwarmte , omdat de ventilator
is ingeschakeld bij de speciale toepas-
sing Drogen.
Verlaag de temperatuur als zich in de
ovenruimte waterdruppels vormen.
Gedroogde levensmiddelen uit de
oven nemen
Gevaar voor letsel door hete op-
pervlakken.
De combi-stoomoven wordt tijdens
het gebruik heet. U kunt zich branden
aan de verwarmingselementen, de
ovenruimte en de accessoires.
Draag altijd ovenwanten als u de ge-
droogde levensmiddelen uit de oven
haalt.
Laat het gedroogde fruit (de ge-
droogde groente) afkoelen.
Gedroogd fruit moet helemaal droog
zijn, maar wel zacht en elastisch. Als u
een schijfje doormidden snijdt of
breekt, mag er geen sap meer uit ko-
men.
[°C] [h]
60–70
2–8
55–65 4–12
45–50 5–10
30–35
4–8
Overige toepassingen
Bewaar de gedroogde levensmiddelen
in een afgesloten glas of blik.
Servies verwarmen
Door het serviesgoed voor te verwar-
men, koelen de gerechten niet zo snel
af.
Gebruik hittebestendig serviesgoed.
Plaats het rooster op niveau 2 in de
oven en plaats het te verwarmen ser-
viesgoed erop. Afhankelijk van de
grootte van het serviesgoed kunt u
het ook op de bodem van de oven-
ruimte zetten. U kunt daarnaast nog
de geleiderails uitbouwen.
Kies
.
Meer
Kies
Servies verwarmen
Verander eventueel de voorgepro-
grammeerde temperatuur en stel de
tijd in.
Volg de aanwijzingen in het display.
Gevaar voor letsel door hete op-
pervlakken.
De combi-stoomoven wordt tijdens
het gebruik heet. U kunt zich branden
aan de verwarmingselementen, de
ovenruimte en de accessoires. Aan
de onderkant van het serviesgoed
kunnen zich waterdruppels vormen.
Draag altijd ovenwanten als u ser-
viesgoed uit de oven haalt.
Gistdeeg laten rijzen
Dit programma is ontwikkeld voor het
rijzen van gistdeeg.
Kies
.
Meer
Kies
Gistdeeg laten rijzen
Kies de rijstijd.
Volg de aanwijzingen in het display.
.
.
63