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Respect de l'environnement
Élimination des restes en respectant l'environnement
Déballez l'appareil et jetez l'emballage de manière à
respecter l'environnement.
Cet appareil est identifié comme étant conforme à
la Directive sur les Résidus d'Appareils Électriques
et Électroniques RAEE 2002/96/CE. Cette
directive définit le cadre pour recycler et réutiliser
des appareils usagés sur tout le territoire
européen.
Conseils pour économiser de l'énergie
Utilisez des récipients ayant une base épaisse et
D
plate. Les bases courbes augmentent la
consommation d'énergie.
Placez une règle sur la base du récipient, s'il ne reste
aucun espace, la base du récipient est entièrement
plate.
Le diamètre de la base des récipients doit concorder
D
avec la taille de la zone de cuisson.
Observez : si le fabricant a indiqué le diamètre
supérieur du récipient. Celui-ci est généralement
supérieur au diamètre de la base du récipient.
Si le diamètre du récipient ne concorde pas avec
celui de la zone de cuisson, il vaut mieux que celui-ci
soit supérieur à la taille de la zone de cuisson, sinon
la moitié de l'énergie est perdue.
Sélectionnez des récipients ayant la taille appropriée
D
à la quantité d'aliment à préparer. Un récipient de
grandes dimensions et à demi-rempli consomme
beaucoup d'énergie.
Centrez toujours le récipient sur la zone de cuisson et
D
placez toujours sur les récipients le couvercle
correspondant. En cuisinant sans couvercle, la
consommation d'énergie est multipliée par quatre.
Cuire avec peu d'eau. Ainsi nous pouvons
D
économiser de l'énergie et, en outre, conserver les
vitamines et les minéraux des légumes.
Lors de la cuisson de ragoûts ou d'aliments liquides
D
comme des soupes, des sauces ou des boissons,
ceux-ci peuvent chauffer trop rapidement sans que
vous vous en rendiez compte et donc déborder du
récipient.
C'est pourquoi il est recommandé de les réchauffer à
feu doux en sélectionnant une position de chauffe
appropriée et de remuer avant de les réchauffer et
pendant.
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La cuisson par induction
Avantages de la cuisson par induction
La cuisson par induction suppose un changement radical
dans la forme traditionnelle de réchauffement, la chaleur
étant directement générée dans le récipient. C'est
pourquoi elle présente une série d'avantages :
Grande rapidité de la cuisson et friture ; en
D
réchauffant directement le récipient.
Consomme moins d'énergie
D
Plus grand confort et propreté ; les aliments
D
déversés ne brûlent pas autant sur la plaque.
Contrôle de cuisson et sécurité ; La plaque fournit
D
ou coupe l'énergie immédiatement en agissant sur le
mécanisme de commande. La zone de cuisson par
induction cesse de fournir de la chaleur si le récipient
est retiré sans l'avoir déconnecté au préalable.
Récipients appropriés
Récipients ferromagnétiques
Pour la cuisson par induction, seuls des récipiénts
magnétisables (ferromagnétiques) sont appropriés. Ils
peuvent être en acier, en fonte ou en acier spéciale (acier
chromé) spécialement conçu pour l'induction.
Récipients spéciaux pour induction
Il existe d'autres types de récipients spéciaux pour
induction dont la base n'est pas entièrement
ferromagnétique. Vérifiez le diamètre qui pourrait affecter
aussi bien la détection du récipient que les résultats de la
cuisson.
Vérifiez les récipients à l'aide d'un aimant
Pour savoir si les récipients sont appropriés,
assurez-vous qu'ils sont attirés par un aimant.
Le fabricant indique la plupart du temps les récipients qui
sont aptes à l'induction.
Récipients non appropriés
N'utilisez jamais de récipients en :
acier doux d'alliage usuel
D
verre
D
céramique
D
cuivre
D
aluminium
D
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