Inhoudsopgave
Advertenties
Slimme Programma's voor koken zonder druk
De Duo Evo Plus biedt 6 niet-druk-koken Slimme Programmas om
u kookt met één druk op de knop: Bake (bakken), Steam (stomen), Slow Cook,
Sauté (sauteren), Sous Vide en Yogurt.
Slimme Programma: Bake
Met het Bake programma kunt u decadente brownies, vochtig bananenbrood
en nog veel meer maken.
Het programma Bake 2 aanpasbare voorinstellingen: Custom (aangepast) en
Proofing (rijzen). Met deze instellingen kunt u een baktemperatuur kiezen uit een
bereik van 120°C-175°C, ideaal voor de meeste baksels.
Voor het beste resultaat giet je het mengsel in een metalen bakblik, niet rechtstreeks
in de binnenpan (tenzij anders vermeld in je recept), en dek je het af met
aluminiumfolie of een ovenbestendig deksel.
1. Plaats het stoomrek op de bodem van de binnenpan.
2. Plaats uw metalen bakblik op het stoomrek in de binnenpan.
Opmerking: Laat ongeveer 2,5 cm ruimte rond alle zijden van de bakvorm, zodat de warmte
gelijkmatig kan circuleren.
3. Plaats de binnenpan in de panbodem.
4. Bevestig het netsnoer aan de stroomaansluiting op de achterkant van de
kookplaat. Zorg ervoor dat de aansluiting goed vastzit. Sluit de stroomkabel
aan op een 220-240 V~ stroombron. Het kooktoestel schakelt over naar de
Stand-by modus en het display geeft OFF aan.
5. Sluit het deksel zoals beschreven in
openen 2.en
Opmerking: De snelschakelaar wordt automatisch ingesteld op verzegelen wanneer het
deksel gesloten is.
6. Zet de snelschakelaar in de stand Vent (ventileren)
7. Druk op Bake om het Slimme Programma Bakken te selecteren.
8. Druk op de draaiknop om de vooringestelde optie te selecteren: Custom
9. Wanneer de kooktijd knippert, kunt u op de instelknop drukken om de
standaardtijd te selecteren, of de instelknop draaien om de kooktijd aan te
passen. Druk op de instelknop om de wijziging te bevestigen en naar het
volgende veld te gaan.
Opmerking: Kooktijdaanpassingen worden opgeslagen in het Slimme Programma wanneer
het koken begint. Een volgende selectie van de voorinstelling zal de laatst opgeslagen
tijdinstelling activeren.
10. Wanneer het drukniveau knippert, draait u aan de instelknop om over te
schakelen naar None. Druk op de instelknop om de wijziging te bevestigen en
naar het volgende veld te gaan. Pressure verandert naar Temperature.
Close.
Basisprincipes van snelkoken - Deksel
37
Advertenties
Inhoudsopgave
