Inhoudsopgave
Advertenties
IV. AANWIJZINGEN VOOR ONDERHOUD
1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact voordat u met
schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden begint.
2. Deze machine mag niet worden gereinigd met behulp van een
waterstraal of hogedrukreiniger.
Voor het gebruik van schoonmaakmiddelen dient u eerst de richtlijnen op
het product te lezen voor advies over geschikte beschermende kleding,
handschoenen, veiligheidsbrillen, enzovoort.
1. Het watersysteem van de ijsmachine moet minimaal twee keer per jaar
gereinigd en gezuiverd worden. Daarnaast moet de condensor minimaal
één keer per jaar worden gecontroleerd en gereinigd.
2. Voorkom mogelijke schade door de kunststof onderdelen niet met water
warmer dan 40 °C of in een afwasmachine te reinigen.
1. PERIODIEKE REINIGING
[1] Machine en buitenkant bunker
Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week met een schone,
zachte doek. Gebruik een vochtige doek met wat neutraal reinigingsmiddel voor het
verwijderen van vet en vuil.
[2] IJsschep en handgreep van ijsbunker (dagelijks)
1) Maak onderstaande onderdelen schoon met een oplossing van 1 liter water en 4 ml
5,25% oplossing natriumhypochloriet, of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen
ontsmettingsmiddel.
2) Week de schep gedurende meer dan 3 minuten in de oplossing. Spoel het rooster
zorgvuldig af met water en schud om overtollig water te verwijderen.
Opmerking: Door het gebruik van een doek kan de schep opnieuw vuil worden.
WAARSCHUWING
VOORZICHTIG
LET OP
13
Advertenties
Inhoudsopgave
