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Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Faites
cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le
tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes
ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment
Quantité Puissance Temps
Épinards
150 g
Brocolis
300 g
Petits pois
300 g
Haricots verts
300 g
Jardinière de légumes
300 g
(carottes/petits pois/maïs)
Légumes variés
300 g
(à la chinoise)
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Temps
Consignes
(min)
de repos
(min)
600 W
5-6
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
600 W
8-9
2-3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe)
d'eau froide.
600 W
7-8
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
600 W
7½-8½
2-3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe)
d'eau froide.
600 W
7-8
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
600 W
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz
double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la
quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante,
une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment
Quantité Puissance Temps
Riz blanc
250 g
900 W
(étuvé)
375 g
Riz complet
250 g
900 W
(étuvé)
375 g
Riz mélangé
250 g
900 W
(riz + riz sauvage)
Céréales mélangées
250 g
900 W
(riz + céréales)
Pâtes
250 g
900 W
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Temps de repos
Consignes
(min)
(min)
15-16
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
17½-18½
Ajoutez 750 ml
d'eau froide.
20-21
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
22-23
Ajoutez 750 ml
d'eau froide.
16-17
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
17-18
5
Ajoutez 400 ml
d'eau froide.
10-11
5
Ajoutez 1 litre
d'eau chaude.
17/09/2011 16:41:30
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